九江茶餅好吃么?哪個牌子最正宗?。?/h1>
發(fā)布于：2023-03-08 11:37
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九江茶餅之所以好吃是因為它的用料精制作巧。它是以精粉、芝麻、茶油、桂花、飴糖、綿白糖等為原料，經(jīng)制皮、拌餡、成形、焙烘、復(fù)烘精制而成。其色澤金黃，圓形，直徑約5厘米，厚約2厘米，中間鼓起;其皮薄如紙，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，入口松爽的特點，為茶食細(xì)點。
九江市四碼頭那里有家梁義隆的好吃，比較正宗。
九江茶餅,又名廬山茶餅,起源于唐代潯陽樓江邊一帶。繁榮于明清時期。九江、星子皆盛產(chǎn)。亦為貢品。
江西省九江市的潯陽樓茶餅十分好吃，是不折不扣的名牌正宗貨。潯陽樓茶餅又松又脆，入口即溶，香味濃厚，開袋即食，是旅游居家之常備佳品
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九江茶餅,又名廬山茶餅,起源于唐代潯陽樓江邊一帶。繁榮于明清時期。九江、星子皆盛產(chǎn)。亦為貢品。
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