1. 國際橄欖油大賽

健美運(yùn)動員在比賽時不僅肌肉線條清晰,而且肌膚油光閃閃。魅力迷人。這是為什么呢?原來是運(yùn)動員上場前在身上涂上了橄欖油。 橄欖油是一種呈青黃色的不干性油,氣味清香。其化學(xué)成分是油酸、軟脂酸和亞油酸的甘油酯,可供食用和醫(yī)藥用,具有滋潤皮膚、抗裂防曬之功。

2. 世界橄欖油大賽

信鴿飼料里可以拌入橄欖油，在開春的時候出秋天比賽的鴿子，入夏的時候出來年春天公棚的鴿子，等這些鴿子都出完了，已經(jīng)快到了最熱的時候。

再看此時的種鴿，已經(jīng)失去了往日全身光亮的羽毛，不用上手去摸，就知道它們已經(jīng)消耗了很多精力。所以，我們此時應(yīng)該全力以赴做好種鴿的休養(yǎng)工作。

3. 國際橄欖油大賽獲獎品牌

貝蒂斯，品利，多力這三個牌子都很不錯。

橄欖油該怎么挑選：

首先要看瓶簽上標(biāo)明的酸度是在什么范圍，國標(biāo)規(guī)定特級初榨橄欖油是小于等于0.8%，如果小于等于0.5%，這種油也是不能購買的，這個范圍太失真了，這就意味著很可能進(jìn)行了化學(xué)脫酸。

再看標(biāo)簽上注明的脂肪酸含量，不飽和脂肪酸含量越高橄欖油質(zhì)量越好，同樣，反式脂肪酸含量就要低，一般特級初榨橄欖油的反式脂肪酸含量在0.03%左右，這是實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)，茶油是在1.01%這個水平，可以說橄欖油的反式脂肪酸含量是極低的，但是一般不存在零反式脂肪酸。

并不是橄欖油越貴就越好，也有可能是橄欖油進(jìn)貨價并沒有那么高，但是商家為了賺取利潤而故意哄抬價格，按照國際市價來判斷，1L特級初榨橄欖油定價在130左右是比較合理的。

橄欖油好不好打開瓶子聞下味道就知道了，上等的橄欖油會有一股很強(qiáng)烈的青草的味道，這就說明你手上的橄欖油是完全冷榨出來的，如果什么味道都沒有，那肯定有化學(xué)的介入才會脫味。而且并不是清澈見底的橄欖油就是好橄欖油，有很多帶果肉沉淀的，那感覺很像粘稠的果汁，但那是最好的橄欖油。

對于如何判斷橄欖油是否是純進(jìn)口，可以看瓶口的拉絲部位，如果有個小拉絲可以將瓶口的封皮拉開那就是原瓶進(jìn)口，如果沒有這個東西而且瓶簽做工也不精細(xì)和美觀的話就可以斷定這不是原瓶進(jìn)口的橄欖油。

4. 國際橄欖油理事會

特級初榨是橄欖油中等級最高的 ，是可以食用也可以口服美容的　　照國際橄欖油理事會的標(biāo)準(zhǔn)，橄欖油主要分為原生橄欖油和果渣油兩大。

根據(jù)加工方法的不同橄欖油可分為原生橄欖油（Virgin Olive Oil）和精煉橄欖油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）兩大類，它們無論是在價格、營養(yǎng)成分還是使用方法上都有區(qū)別。原生橄欖油（天然橄欖油）。

它是直接從新鮮的油橄欖果實(shí)中采取機(jī)械冷榨的方法榨取，經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油汁，加工過程中完全不經(jīng)化學(xué)處理。此類橄欖油質(zhì)量最佳，具有獨(dú)特香味，金黃色中帶有綠色，口感豐富，相當(dāng)于一種果汁，可以直接食用或用于涼拌、沙拉，突顯原汁原味。精煉橄欖油（二次油）。從1993年開始，西班牙通過采用溶解的方法從冷榨后的油渣中提取橄欖油。在通過脫色、除味等提煉過程后，其酸性值一般可降低到0.3%以下，雖然質(zhì)量不及原生油，但味道也不錯，價格較為平民。作為廚房里的常備油，煎、煮、烹、炸，隨心所欲。

5. 國際橄欖油協(xié)會

好的橄欖油有果香味，不同的樹種有不同的果味。

等級分類

國際橄欖油協(xié)會將橄欖油分為初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）和精煉橄欖油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）兩大類，五個級別。

初榨橄欖油或稱為天然橄欖油，是直接從新鮮的橄欖果實(shí)中采取機(jī)械冷榨、經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油脂。根據(jù)酸度的不同可分為三個級別：

1.特級初榨橄欖油（Extra Virgin）：是最高級別、質(zhì)量最高的橄欖油，是純天然產(chǎn)品?？谖督^佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超過1%。

2.優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超過2%，味道純正、芳香。

3.普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）：口味與風(fēng)味尚可，酸度不超過3.3%。

精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉后所得到的橄欖油，或成為“二次油”。精煉橄欖油可分為兩個級別：

1.普通橄欖油（Olive Oil）：精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合，以調(diào)和味道與顏色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黃色。

2.精煉橄欖雜質(zhì)油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通過溶解法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油。

6. 國際橄欖油大賽2021

如果是2015年生產(chǎn)的橄欖油已經(jīng)過了保質(zhì)期，不建議進(jìn)行食用了。

但是橄欖油的用途很多，過了期的橄欖油也不一定需要扔掉，橄欖油含有不飽和脂肪酸，營養(yǎng)成分很高，可以用在皮膚上的外涂向手肘，膝蓋干燥等處可以混合身體乳進(jìn)行涂抹，發(fā)尾該造廚可以在手心乳化進(jìn)行涂抹，另一點(diǎn)，橄欖油也是皮革的好幫手，可以用在包包，鞋子，皮質(zhì)，沙發(fā)等，皮質(zhì)磨損的地方可以用橄欖油沾軟布輕輕擦拭，對皮革起到很好的保護(hù)作用

7. 國際橄欖油大賽排名

最好香皂油的排名1、橄欖油 Olive Oil

　　橄欖油含有豐富的維他命A、D、E、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以保濕并修護(hù)皮膚，減少皮膚水份流失，防老化。制造出的香皂泡沫持久且如奶油般細(xì)致，由于深具滋潤性，也很適合用來制作干性發(fā)質(zhì)適用的洗發(fā)皂和嬰兒皂。

2、榛果油 Hazelnut Oil

　　含豐富的礦物質(zhì)，保濕力強(qiáng)，有助于皮膚的再生。滲透性極佳，對各種精油溶解度高，稍微滲入皮膚的表層，就可強(qiáng)化皮膚毛細(xì)管，促使細(xì)胞更新。榛果油容易吸收且具輕微的收斂性，榛果油收斂毛孔及凈化效果很好，非常適合油性、痤瘡及混合性皮膚，維他命E容易吸收，可直接作為基礎(chǔ)按摩油并適合全身按摩使用。