1. 上海連鎖餐飲排行榜

排行 主要品牌 運(yùn)營企業(yè) 主營品類 總部

1 海底撈 四川海底撈餐飲股份 火鍋 成都

2 絕味鴨脖 絕味食品股份 小吃快餐 長沙

3 喜茶 深圳美西西餐飲管理 飲品 深圳

4 九毛九、太二酸菜魚等 廣州九毛九餐飲連鎖股份 正餐 廣州

5 瑞幸咖啡 瑞幸咖啡(北京) 飲品 北京

6 海倫司小酒館 深圳海倫司企業(yè)管理 飲品 深圳

7 老鄉(xiāng)雞 安徽老鄉(xiāng)雞餐飲 小吃快餐 合肥

8 西貝莜面村 北京西貝餐飲管理 正餐 北京

9 廣州酒家、陶陶居、天極品等 廣州酒家集團(tuán)股份 正餐 廣州

10 知味觀、杭州酒家、奎元館、天香樓等 杭州飲食服務(wù)集團(tuán) 正餐 杭州

11 蜜雪冰城 蜜雪冰城股份 飲品 鄭州

12 正新雞排 上海正新食品集團(tuán) 小吃快餐 上海

13 奈雪的茶 深圳市品道餐飲管理 飲品 深圳

14 德克士、康師傅私房牛肉面等 天津頂巧餐飲服務(wù)咨詢 小吃快餐 天津

15 周黑鴨 周黑鴨國際控股 小吃快餐 武漢

16 連巴奴毛肚火鍋 巴奴毛肚火鍋 火鍋 鄭州

17 慶豐包子鋪、鴻賓樓、峨嵋酒家等 北京華天飲食集團(tuán) 正餐 北京

18 大家樂 廣州大家樂食品實(shí)業(yè) 小吃快餐 廣州

19 張亮麻辣燙 黑龍江省張亮餐飲 小吃快餐 哈爾濱

20 文和友 湖南文和友文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán) 小吃快餐 長沙

21 和府撈面 江蘇和府餐飲管理 小吃快餐 南通

22 煌上煌 江西煌上煌集團(tuán)食品股份 小吃快餐 南昌

23 85℃ 美食達(dá)人股份 烘焙 臺中

24 老牌坊、高第街56號、城南往事等 山東凱瑞餐飲集團(tuán) 正餐 濟(jì)南

25 楊國福麻辣燙 上海楊國福企業(yè)管理(集團(tuán)) 小吃快餐 上海

26 Manner Coffee 上海茵赫實(shí)業(yè) 飲品 上海

27 紫燕百味雞 上海紫燕食品 小吃快餐 上海

28 呷哺呷哺、湊湊 呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股 火鍋 北京

29 鄉(xiāng)村基、大米先生 鄉(xiāng)村基(重慶)投資 小吃快餐 重慶

30 杏花樓、沈大成、大壺春、小紹興等 杏花樓食品餐飲股份 正餐 上海

2. 上海餐飲連鎖排名

1，KFC肯德基，百勝紅果投資有限公司

2，MCDONALD'S麥當(dāng)勞，金拱門中國有限公司

3，海底撈，四川海底撈餐飲股份有限公司

4，喜茶HEYTEA，深圳美西西餐飲管理有限公司

5，必勝客，百勝中國投資有限公司

6，西貝莜面村，北京西貝餐飲管理有限公司

7，DICOS德克士，頂新國際集團(tuán)

8，BURGERKING漢堡王，漢堡王上海餐飲有限公司

9，奈雪の茶，深圳市品道餐飲管理有限公司

10，老鄉(xiāng)雞，安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司

3. 上海十大餐飲

上海好吃的地方可多著呢，不過既然好吃的話，應(yīng)該都不怎么冷。有些去過，有些只是聽說，我就簡單羅列一些我知道的吧～可以找你離你最近的

去過的：

黃河路美食街：

靠近人民廣場，地鐵下來步行5分鐘，國際飯店和大光明電影院中間那條路就是，早幾年在那兒上口譯課，晚餐基本都在那兒解決，去小楊生煎點(diǎn)個(gè)二兩生煎+油豆腐粉絲湯，去佳家湯包二兩鮮肉湯包+紫菜蛋皮湯，那都是極其美味的絕配！誰吃誰知道??！但是人多，要排隊(duì)！不過現(xiàn)在這兩家分店越來越多，在上海很多其他地方都能看到。當(dāng)然，你在黃河路上可以找到各種好吃的，本幫菜，茶餐廳，韓國料理，日料，甜品都有，可以根據(jù)自己喜好，自己開發(fā)，除了上面提到的那兩家店，其他的都不用怎么排隊(duì)。

（PS：離黃河路不遠(yuǎn)，有“南京大排檔”，人氣那是一個(gè)火啊，必須提早過去排隊(duì)，不然得等2-3個(gè)小時(shí)……基本都是南京小吃，量不是很多，但品種很多，環(huán)境有些嘈雜！人太多?。?/p>

昌里路：

位于浦東昌里路上南路，地鐵8號線成山路下，步行10分鐘。那里絕對是黑暗料理的天堂，昌里第一炸，周斌臭豆腐，大王鍋貼，章魚小丸子，那都是昌里路的招牌，往里走還有各種海鮮燒烤，小龍蝦，烤魚，現(xiàn)在還新開了一條“三鋼里”，里面大多是一些正規(guī)的餐飲商家。昌里路夜市很有名，晚上還可以順便到夜市上淘些小東西。經(jīng)常路過，但實(shí)際吃過的不多，如果你喜歡黑暗料理，你一定會(huì)愛上昌里路的！

七寶老街

位于閔行區(qū)，9號線直達(dá)，步行15分鐘。去過3次，有一整條街上都是吃的，里面各種鹵味、各色方糕、臭豆腐、湯圓、白切羊肉、七寶糟肉、拆蹄等，我最喜歡七寶老街的湯圓，真心贊，里面的臭豆腐也不錯(cuò)！就是周末，假日人太多！

壽寧路

8號線大世界下來步行10分鐘。一條以小龍蝦和燒烤為名的美食街，每到吃小龍蝦的季節(jié)，這里都會(huì)人滿為患，老板會(huì)在路邊各種招攬生意，這里聚集了上海人氣最旺的幾家小龍蝦店，香吧島，好記，長壽面館。我和小伙伴去過一次，只是去吃了那里的燒烤，也不好過多評價(jià)啦。這里的消費(fèi)真心不便宜，不過能吃到美味的小龍蝦也就值了。

虹泉路韓國街

在老閔行，最好開車過去，附近貌似沒有地鐵。隨著“繼承者們”和“來自星星的你”的熱播，這條韓國街瞬間火爆了起來，一路上感覺這完全就好像是在韓國，韓國超市，商店，小吃店。在那里，你可以吃到正宗的韓國燒烤，抑或是來一份啤酒和炸雞，當(dāng)然還可以坐在Mango Six里喝下午茶。只和小伙伴去吃過一次韓國燒烤，嗯，真心不錯(cuò)，價(jià)格還算可以接受。當(dāng)然之前去的時(shí)候，隊(duì)伍好長好長……不知道現(xiàn)在有沒有好點(diǎn)。

十尚坊美食街

位于龍茗路(近顧戴路)，靠近一號線蓮花路站，不過還要坐幾站公交才能到。我家最近兩年的年夜飯就在那里的藏樂湯坊，整條街的設(shè)計(jì)很贊，特別是兩邊夜晚的帶燈光的景觀樹。那里快餐、茶餐廳、各地美食、啤酒屋、燒烤豆撈、牛蛙都有，周末節(jié)假日的話，停車是個(gè)問題……

沒去過的：

彭浦夜市

在寶山，1號線彭浦新村出來，臨汾路上，上海超人氣的夜市??！不過貌似聽說最近被取締了呀，現(xiàn)在到底是什么情況，有木有小伙伴介紹一下～我心心念念的彭浦第一炸啊！

乍浦路美食街

虹口區(qū)乍浦路近海寧路、天潼路，十號線應(yīng)該有路過，沒去過……

棗陽路

華師大金沙江路校區(qū)后面，白天有路過，不過晚上沒去過，看樣子也是挺熱鬧的地兒……

銅川路

倚靠銅川路海鮮市場，應(yīng)該會(huì)有一大片海鮮燒烤，沒有實(shí)地去過……

4. 上海連鎖餐飲排行榜前十名

　　李伯榮

　　國家級烹飪大師，本幫菜泰斗，全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。

　李伯榮出生于廚師世家，人稱“李伯伯”，彈得一手好琵琶。他早年在德興館拜本幫菜名廚楊和生為師，勤學(xué)苦練，悉心鉆研本幫菜的烹飪技法，博采眾長，敢于創(chuàng)新。他的代表菜品有蝦子大烏參、扣三絲、八寶鴨、鍋燒河鰻、糟香劃水等。

　　李耀云

　李耀云是最負(fù)盛名的中餐烹飪大師，世界中餐名廚交流協(xié)會(huì)會(huì)長，，新中國60年餐飲技術(shù)精英，從國際餐飲奧林匹克大賽，到各類國內(nèi)餐飲比賽，獲獎(jiǎng)無數(shù)。

　　李耀云出身于廚師世家，貫通四大名菜，并深諳上海本幫菜。近年來，他致力于中餐的國際推廣和交流，為中國的烹飪事業(yè)做出了很大的貢獻(xiàn)。

　　周元昌

　　周元昌出身于上海菜名廚世家。深厚的家學(xué)使其從小能接受廚藝的熏陶，練就了一身扎實(shí)的廚藝功底和經(jīng)營理念。先后在鴻賓大飯店擔(dān)任廚師長、華夏賓館擔(dān)任行政總廚、浦東綠波廊擔(dān)任行政總廚。

　　近十二年中創(chuàng)辦了“廊亦舫”，“品悅”9家連鎖餐飲企業(yè)先后被評為中華餐飲名店，上海優(yōu)秀品牌企業(yè)等。

5. 上海餐飲名店排名

1、鄉(xiāng)村基

鄉(xiāng)村基（重慶）投資有限公司，知名（著名）快餐連鎖品牌，重慶市著名商標(biāo)，福布斯中國潛力企業(yè)獎(jiǎng)，美國紐交所上市的首家中國米飯快餐企業(yè)，西南市場占有率最高的快餐品牌之一，中國米飯快餐的領(lǐng)跑者，顧客最喜愛的用餐場所之一。

2、SUBWAY賽百味

賽百味品牌管理顧問（上海）有限公司，始于1965年美國，全球知名的快餐連鎖品牌，主要販?zhǔn)凵忱同F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的三明治

3、吉野家

北京吉野家快餐有限公司，吉野家，知名（著名）快餐連鎖品牌，知名（著名）餐飲品牌，1899年創(chuàng)立于日本，日本著名蓋飯快餐連鎖店，中國快餐連鎖市場消費(fèi)者喜愛品牌之一，國內(nèi)少數(shù)以米食為主的餐飲品牌連鎖品牌，以其典型招牌菜牛肉飯和煎雞飯風(fēng)靡亞洲及歐美。

4、麗華快餐

常州麗華快餐集團(tuán)有限公司，快餐連鎖十大品牌，國家保護(hù)商標(biāo)，中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)，中國快餐協(xié)會(huì)副會(huì)長企業(yè)，中式快餐名企，中國快餐連鎖著名品牌企業(yè)，在歷次重大歷史活動(dòng)中成為指定供餐。

5、程大碗快餐

程大碗快餐——主食型快餐，目標(biāo)消費(fèi)人群定位為年齡15-45歲的上班族、學(xué)生族，是站在互聯(lián)網(wǎng)外賣風(fēng)口，刷爆朋友圈的高顏值好擔(dān)當(dāng)。食娛，新體驗(yàn)——在大眾市場打開差異化，可想流量會(huì)有多大，程大碗通過美食與娛樂結(jié)合占領(lǐng)市場。

6、樂來佳中式快餐

中式自選快餐經(jīng)過多年的不斷創(chuàng)新和完善，已成為全國現(xiàn)代快餐的一種標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)模式。中式自選快餐契合國人消費(fèi)習(xí)慣，適應(yīng)商圈廣泛，經(jīng)營模式成熟，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，成功率極高。樂來佳中式自選快餐，菜品選擇豐富而靈活，菜品結(jié)構(gòu)搭配合理，能滿足各種顧客的需求，不會(huì)吃膩，顧客粘性高。

7、真功夫

真功夫餐飲管理有限公司，快餐連鎖十大品牌，提出快速服務(wù)口號“60秒到手”，主營以蒸品為特色的中式快餐，美味營養(yǎng)的原盅蒸湯蒸飯享譽(yù)界內(nèi)，國內(nèi)規(guī)模大/發(fā)展快的快餐連鎖企業(yè)。

8、必勝客

百勝（中國）投資有限公司，必勝客，快餐連鎖十大品牌，1958年創(chuàng)立于美國，國際著名的西式休閑餐飲品牌，全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，隸屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)。

9、家樂緣快餐

蝦得樂燒汁飯中式快餐，是創(chuàng)新研發(fā)出的新式南美對蝦配米飯的美味，精選南美海域野生明蝦，色澤晶瑩，肉質(zhì)肥厚，富含蛋白質(zhì)，而米飯是用有貢米之稱的五常大米。紅蝦配白米，讓香噴大米與對蝦成為經(jīng)典組合，食客還可以任意選擇配菜，這些配菜都是嚴(yán)選新鮮、優(yōu)質(zhì)食材，餐品營養(yǎng)健康。

10、老鄉(xiāng)雞

安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司，國家保護(hù)商標(biāo)，安徽省著名商標(biāo)，集種雞飼養(yǎng)、快餐連鎖、休閑旅游、食品加工為一體的大型企業(yè)，中華餐飲名店，中國優(yōu)秀快餐品牌，中國食品優(yōu)秀企業(yè)，安徽餐飲領(lǐng)軍企業(yè)。

6. 上海知名的餐飲連鎖店

全國餐飲連鎖店排名是肯德基KFC、麥當(dāng)勞、真功夫、德克士、必勝客。 推薦肯德基KFC、麥當(dāng)勞、真功夫。

1、肯德基KFC 肯德基是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳，在世界上80多個(gè)國家開設(shè)有14000多家肯德基餐廳?？系禄?jīng)久不衰的成功與暢銷，歸功于對美味和高品質(zhì)的專注，以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務(wù)。肯德基是全球增長最快的品牌之一，受歡迎程度屢創(chuàng)新高，平均每天都有兩家新餐廳開業(yè)。

2、麥當(dāng)勞 麥當(dāng)勞是全球規(guī)模最大、最著名的快餐集團(tuán)，它在全世界的120多個(gè)國家和地區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳。麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個(gè)國家和地區(qū)。 另外，麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡（Aroma Cafe[1]）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

3、真功夫 中國最具影響力的中式快餐品牌，第一家餐廳起，真功夫一直主營米飯快餐。憑借在“標(biāo)準(zhǔn)化”上的精耕細(xì)作，真功夫從發(fā)源地東莞，先后進(jìn)駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、武漢等多個(gè)城市，成功走出了區(qū)域發(fā)展模式，成為首家全國連鎖發(fā)展的中式快餐企業(yè)。

7. 上海排名前十的餐飲

　　1、來一碗粥

　　來一碗粥是一個(gè)專做粥品的加盟品牌，既傳承了傳統(tǒng)的白粥，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行口味的研發(fā)，現(xiàn)已推出多種口味的美味粥品：紅豆粥、薏米粥、綠豆粥、山藥紅棗粥、燕麥粥、水果粥、八寶粥等嗎，滿足了消費(fèi)者們不同的口味需求。

　　2、1號粥店

　　以“1號粥店粥，暖胃，暖心，暖人生”為經(jīng)營理念，遵循傳統(tǒng)營養(yǎng)的粥膳理念，粥米來自魚米之鄉(xiāng)的有機(jī)大米，嚴(yán)選生態(tài)湖一季一稻的大米，充分滿足人體所需的各種礦物質(zhì)，并符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)知識，拒絕味素，拒絕零添加，選用非轉(zhuǎn)基因食用油，熬粥所用均為新鮮當(dāng)日骨頭熬湯，無冷凍，無勾兌。

　　3、粥傳

　　粥傳擁有多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以堂食+外賣的多元營銷模式，帶給加盟商雙重收益，總部專業(yè)大廚手把手教您熬粥技術(shù)，操作簡便，無需再另聘大廚，節(jié)省人力成本，還會(huì)提供多方位的廣告、物料設(shè)計(jì)支持，為您的創(chuàng)業(yè)之路保駕護(hù)航。

　　4、糯雅芳粥

　　在中國，幾乎每個(gè)家庭都食粥。嘗盡萬千滋味，還是家味最濃!南通人便是如此，天生骨子里便有著一種偏愛。只是因?yàn)?，越簡單的東西越美味，越簡單的食物往往越暖心 。糯雅芳粥這是一家特殊的粥店，裝修特別精致，極有設(shè)計(jì)感，每一處細(xì)節(jié)都極為用心。

　　5、花少爺?shù)闹嗟?/p>

　　花少爺?shù)闹嗟陜?nèi)產(chǎn)品豐富多樣，有蔬菜粥、肉類粥、海鮮粥、八寶粥、桂圓紅棗粥等，還有多種包子、蒸餃、蝦餃、豆腐腦、春卷、油條、卷餅等，可以滿足不同消費(fèi)者的口味需求，隨著人們生活水平的提高，很多消費(fèi)者在注重餐飲的同時(shí)，更加注重養(yǎng)生。

　　6、潮粥薈

　　潮粥薈是一個(gè)具有特色的粥店，不僅售賣傳統(tǒng)粥，同時(shí)還供應(yīng)多種海鮮粥等產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者追求新鮮感的消費(fèi)需求，同時(shí)帶來不一樣的食粥體驗(yàn)。

　　7、簡屋知粥府店

　　簡屋知粥府店是以粥為主打，以養(yǎng)生粥為特色的快餐連鎖機(jī)構(gòu)。擁有原糧粥、肉粥、菜粥、海鮮粥、甜味水果粥、砂鍋粥、外賣粥、餡餅、清粥小菜、特色菜品等多個(gè)系列120多個(gè)品種。所有的產(chǎn)品均采用標(biāo)準(zhǔn)工藝和經(jīng)典配方制成，操作簡單、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、品種豐富、口味上乘，深受消費(fèi)者歡迎。

　　8、外婆橋粥道

　　外婆橋粥道經(jīng)過多年的發(fā)展，在餐飲市場當(dāng)中已經(jīng)成為了名氣比較高的品牌，加盟外婆橋粥道總部會(huì)為加盟商提供免品牌使用權(quán)，讓加盟商加盟之后，可以快速的打開市場。

　　9、粥溫王

　　粥溫王推出一系列的產(chǎn)品，健康滋補(bǔ)又養(yǎng)顏，人均消費(fèi)不高，人氣持續(xù)

8. 上海餐飲公司排行榜前十名

排序 企業(yè)名稱 企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)營業(yè)態(tài) 營業(yè)額（萬元）1 中國百勝餐飲集團(tuán) 外資企業(yè) 西式快餐 11868792 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 股份制 火鍋 4330003 內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 股份制 火鍋 2815794 上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司 股份制 綜合餐飲 2682565 北京小土豆企業(yè)（集團(tuán)）有限公司 私營 中式正餐 1836006 重慶小天鵝投資控股（集團(tuán)）有限公司有限責(zé)任 火鍋 1265317 重慶市德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司 有限責(zé)任 火鍋 1227608 德克士食品開發(fā)有限公司 外資企業(yè) 西式快餐 1008559 中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司 國有控股 特色酒樓 9930010 中山市海港飲食娛樂管理有限公司 有限責(zé)任 特色酒樓 95290