是”青茶“吧！烏龍茶又名青茶，是介于綠茶和紅茶之間的一種茶類，屬于半發(fā)酵茶，是中國特有的茶類之一。盛產(chǎn)于福建、臺灣及廣東省東部。其特殊之處在于通過振動、攪拌等手法控制茶樹鮮葉的發(fā)酵程度，然后經(jīng)過高溫炒揉烘焙而成。巧妙的制作手法令烏龍茶既有綠茶的清香和花香，又兼有紅茶的濃、鮮、醇。

烏龍茶除了具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功效外，防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效尤為突出。