說到胖大海，相信大家都不陌生。他是營養(yǎng)價值很高的食物具有清熱潤肺，解毒，潤腸通便。用于余熱聲音啞、干咳無痰、咽喉干燥痛、熱結閉合時頭暈。腹瀉作用：肥胖的海洋種子浸出液，有通便作用，增加腸道內容物，刺激引起通便。肥胖的海洋外皮、柔軟的果皮、磷分別浸泡在水里，脅迫作用：用肥胖海仁(脂肪干粉)制作25%溶液，口服降壓原理可能與中樞有關。胖大海皮、軟殼、仁籽的水提取物都有利尿和鎮(zhèn)痛作用，仁姜最強。

胖大海具有、腹瀉余熱、熱毒、喉嚨、開音、清肺發(fā)熱的功效，可用于緩解和治療嗓子啞、喉嚨痛、余熱咳嗽等疾病，還可使腸清通便，治療大腸累積發(fā)熱引起的輕微便秘。

胖大海的泡飲方式也特別簡單，可以直接清飲，一杯開水中丟上一兩顆胖大海，等到胖大海泡開膨脹后就可以喝了。也可以再加點菊花、金銀花或者羅漢果等一同沖泡。以便起到不同側重點的效果。例如，胖大海加羅漢果，可以起到滋潤咽喉、潤腸通便的作用；胖大海加金銀花和陳皮，對于肺部燥熱引發(fā)的咳嗽有很好的抑制與治療效果。

禁忌“胖大海”不能持續(xù)飲用7天以上。胖大海有小毒，長期飲用會對肝臟、腎臟造成負擔，大便稀疏，導致食物減少、胸悶等不適。以不衛(wèi)生的體質，表現(xiàn)為食欲下降、腹部冷痛、喜溫熙順、大便稀疏，此時服用肥海容易引起腹瀉、元氣損傷。感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛、寒戰(zhàn)怕冷、體質虛弱、咳嗽、吐白痰。肺陰虛引起的咳嗽也表現(xiàn)為干咳無痰，嗓子被鎖住，但這種情況大部分屬于慢性呼吸道疾病(慢性)。

胖大海具有清熱潤肺、止咳化痰、降火、清利咽喉等的功效。平時對于用嗓過度引起的咽喉干、發(fā)癢、咳嗽等，很多人都會用胖大海泡水喝。