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大益普洱茶怎么樣?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-11-07 15:58   點擊:4393   編輯:niming   手機版

??大益普洱茶是云南省大益茶葉公司集團下面的一款知名品牌,是普洱茶中的一個經(jīng)典茶葉代表,大益普洱茶中有一款大益7572普洱茶被評為了熟普洱茶中的普洱標(biāo)桿,然而大益7542普洱茶被譽為生普洱茶中的標(biāo)桿。

大益熟普洱茶是根據(jù)云南大葉種曬青毛茶作為基本原料,利用上世紀(jì)七十年代所研究的渥堆技術(shù),將茶葉堆進行發(fā)酵,在發(fā)酵過程中一定要控制一下發(fā)酵的溫度、濕度和時間,特別是在加速發(fā)酵普洱茶的時候和普洱茶品質(zhì)轉(zhuǎn)變過程是最至關(guān)重要的,在通過散茶或者是壓制成不同形狀的餅茶、磚茶或者是沱茶進行存放。
??大益熟普洱茶的總體特點就是它的陳香味道比較濃厚,泡出的茶水色澤紅濃,細細品味它的口感相對比較爽滑,后味甘甜,將熟普洱泡的越久,普洱茶就越香醇。

大益生普洱茶是根據(jù)云南大葉種曬青毛茶作為原料,不用像熟茶那樣經(jīng)過人工的渥堆發(fā)酵,但是它要經(jīng)過對茶葉經(jīng)過加工,制作成各種茶形經(jīng)行存放。
??大益生普洱茶的品質(zhì)特點是普洱茶的香氣比較純正,泡出的茶葉水顏色是橙黃色,生普洱茶能夠經(jīng)久耐泡。

現(xiàn)在流行普洱茶熱,請問大益普洱茶怎樣?

老牌子不錯,不過現(xiàn)在被人炒得太貴了,根本不值這個價

??普洱茶原狀產(chǎn)云南省,古今中外負有盛名?,F(xiàn)在,云南西雙版納,思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。據(jù)史籍記載,唐代滇南的銀生府為云南主產(chǎn)茶區(qū),而普洱古屬銀生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后運銷各地,故以普洱茶為名而著稱。因此,歷史上所指的普洱茶,實際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料,經(jīng)加工整理而成各種云南茶葉的統(tǒng)稱。
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普洱茶外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨特的陳香。普洱茶,歷來被認為是一種具有保健功效的飲料?,F(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗證明,普洱茶具有降低血脂,減肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。
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普洱茶因產(chǎn)于清代時屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今思茅地區(qū)和西雙版納州,而在古今中外享有盛名,清雍正七年(1730)鄂爾泰推行改土歸流以后,云南即以普洱茶作歲貢清皇朝,由思茅通判承領(lǐng)辦送,普洱貢茶,清宮賞識200年,已作歷史茶文化記載。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種,其中緊壓茶包括普洱淪茶、方茶、圓茶(七子餅餅茶)、球茶、餅茶、團茶。
??貢茶等式樣。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種,采摘其鮮葉,經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶(滇青)為原料,經(jīng)過潑水、堆積和發(fā)酵的特殊工藝加工制成。大葉種茶葉具有發(fā)芽早,持嫩性好,葉質(zhì)柔軟,鮮葉的水浸出物高等特點。初制毛茶分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個等級。
??夏茶又稱二水,秋茶稱谷花,普洱茶中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。普洱茶屬重發(fā)酵茶。散茶外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,俗稱豬肝色,滋味醇厚回甘,具有獨特的陳香氣,耐貯藏、愈久愈醇、堿度愈高,品質(zhì)愈好,適用于烹用泡飲,具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。
??在日本、法國、德國等被稱為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”等等。

采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤,滋味醇厚等飲用價值,而且具有可貴的藥效。普洱茶為茶中之茶,暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。
??普洱茶味苦性刻,具有美容減肥之功效,解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統(tǒng)的普洱茶是指由普洱府轄區(qū)出產(chǎn),并在普河城集散的以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料,按曬青工藝初制成的青毛茶、及其再加工(如后發(fā)酵、蒸壓等)制成的成品茶。發(fā)展到現(xiàn)在,普洱茶已形成散茶和緊壓茶兩大系列產(chǎn)品茶,前者稱“普洱散茶”(簡稱普洱茶)可分若干等級;后者則是蒸壓成不同形狀的茶,統(tǒng)稱特種茶。
??普洱茶是有益于人們健康的飲料,本站強力推薦!

普洱茶產(chǎn)于勐??h,尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長期以來普洱縣是茶葉主要集 散地,故名“普洱茶”。據(jù)《續(xù)博物志》記載:“西藩之用普茶,已自唐朝?!边@里所說 的“普茶”就是指“普洱茶”。由此可見,唐代時,就已經(jīng)有了普洱茶。
??普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料,經(jīng)過殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。

  普洱茶外形條索肥、勻?qū)?,色澤烏潤,白毫密布。茶的品種較多。據(jù)清代阮福的《普 洱茶說》記 載:“普洱茶”二月采蕊極細而白,謂之毛尖,以作貢茶;采而蒸之,揉為茶餅,其 葉少放而猶 嫩者,名芽茶;采于三、四月者,名小滿茶;采于六、七月者,名谷花茶;大而圓者, 名緊團茶; 小而圓者,名女兒茶。
??女兒茶為婦女所采,雨前得之,即四兩重圓茶。普洱茶沖泡以 后,湯色又 紅又濃,香氣獨特,滋味醇厚,有甘美的回味,沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人 心曠神怡。云南普洱茶蜚聲中外,古往今來,均為人們所贊賞。在清代,普洱茶是云南地方當(dāng)局向皇帝進貢的珍品。
??曹雪芹所著《紅樓夢》中賈府也飲用普洱茶。在六十三回寫寶玉生日之夜,榮府女管家林之孝家的幾個管事的女人來怡紅院查夜,吩咐襲人等燜些普洱茶喝??梢妿装倌暌郧?,普洱茶已是官府飲用之珍品,說明普洱茶的名貴和高雅。

1.抗氧化、防衰老。

2.提高免疫性。
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3.防齲齒。

4.降血脂、降血壓、預(yù)防心血管疾病。

6.除了上述作用外,茶葉還可以抗風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、抗過敏、降血糖、防輻射、保護肝臟、抗氣喘、消臭解毒等功效。

7.減肥:減肥的作用與降血脂密切相關(guān)。法國和日本的科學(xué)家的實驗證明,飲用普洱茶和烏龍茶均有明顯的減肥效果,因此,普洱茶在國外被稱為“減肥茶”、“苗條茶”。
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