茶道茶文化，是中華民族的舉國之飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代。歷經(jīng)幾千年的茶文化不僅因為喝茶對人體健康有益，更因為品茶是一種極優(yōu)雅的藝術(shù)享受！

然而，我國的茶文化博大精深，剛?cè)腴T的茶人面對形態(tài)各異的茶葉，五花八門的茶具以及講究頗多的各種茶葉沖泡技巧，總是無所適從，難免會摸不著頭腦。比如：如何分辨好茶.壞茶，如何擇水.選器，玻璃杯.蓋碗.紫砂壺各適合沖泡什么茶，哪些茶適合聞香，哪些茶適合慢飲……

茶藝表演只是是為了好看，還是首先泡好一杯茶？

肯定的回答：兩者兼而須有之。即要有嫻熟的技法沖泡出一壺好茶，因為茶藝師沖泡出的茶最終是要拿給客人品嘗的。又需要具有美感的動作，實現(xiàn)作品與動作的完美統(tǒng)一。這就要求茶藝師在平時多練、多嘗、多泡、多記。一、茶藝是茶文化的最直接體現(xiàn)。自從上世紀(jì)70年代，臺灣茶人提出茶藝概念后，茶文化熱潮來到中國。茶藝，不僅僅是點茶泡茶之技法，還包括了整個飲茶過程的美學(xué)意境。我們的老祖宗用他們的智慧，創(chuàng)造了一套完整的茶文化體系。講究：飲茶有道，藝茶有術(shù)。中國現(xiàn)代社會，人們的工作生活節(jié)奏加快，有些人喝茶只是為了解渴，消食，提神。記得，很早日本報端就聲稱：日本人喝茶講精神，中國人喝茶講功利。對于小日本這樣說我們，感覺氣憤冤枉又無奈。要講茶文化和茶精神，中國不知道比日本早了多少年。其實中國人是最講精神的。中國茶文化中的道家、佛家、儒家的思想精髓與大眾的精神、情操、道德、禮儀互相結(jié)合，形成了最完美的中國茶文化。二、茶藝表演的本質(zhì)。茶藝：把對茶葉的品評過程用文化和藝術(shù)的手段體現(xiàn)出來的一種喝茶形式。其過程體現(xiàn)了形式和精神的相互統(tǒng)一，是形式和精神的完美結(jié)合。三、茶藝與茶道的區(qū)別。茶藝：有名有形，屬物質(zhì)范疇，是茶文化的外在表現(xiàn)形式。茶道：精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，是看不見摸不著的，但是卻可以用心靈去體會和感受，屬精神范疇。所以，茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。四、茶藝表演中的過度娛樂化。?茶藝表演環(huán)境氛圍嘈雜，猶如菜市場。?茶藝師濃妝艷抹，涂著紅指甲，帶著戒指，穿著露肩衫，這是違背茶藝師守則和職業(yè)道德的。?茶藝師把茶藝表演當(dāng)成演戲，表情夸張并且在表演中說話。?只重表演，不重沖泡質(zhì)量。這些現(xiàn)象都違背了茶道：和、敬、清、寂的根本。（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）