橄欖油在西方發(fā)達國家被稱為"液體黃金"，這個有榮耀稱呼的木本調(diào)和油，深受眾人的追捧，這不僅是因其富有特殊的香味，還由于其超好的天然保健功效和不錯的烹飪功用。今日，就讓咱一塊兒認識這個奇特的橄欖油。

做面包用什么牌子橄欖油（蜂蠟加橄欖油作用與功效）

一、經(jīng)過降少高半胱氨酸，堤防炎癥發(fā)生，減低對靜脈壁的傷害；

二、經(jīng)過增強身體氧化氮的含量松馳靜脈，降少血壓；

三、可堤防動脈硬化并發(fā)癥或心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低膽固醇的變質(zhì)，食入橄欖油可減低膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對預(yù)防糖尿病，美顏都有功效。

做面包用什么牌子橄欖油（蜂蠟加橄欖油作用與功效）

、緩解消化系統(tǒng)性能

橄欖油中具有比任何調(diào)和油都要高的不飽和脂肪酸、充分的維生素a等脂溶性抗氧化物各種因子，并且不包含膽固醇，因而身體吸收率很高。 它有減低胃病、防止發(fā)生十二指腸潰瘍等病的性能；并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，減低膽囊炎的發(fā)生。還有潤腸性能，長期食入可改善便秘。

、保養(yǎng)肌膚

橄欖油包含與肌膚超好的角鯊烯，可維護肌膚潤澤；橄欖油中蘊含充分的單不飽和脂肪酸及維生素a等及酚類抗氧化物，能消除面部褶皺，堤防皮膚衰老，有護發(fā)功效，是可"吃"的美顏化妝品，此外用橄欖油輕輕涂抹肌膚能抗御太陽光。

、抗菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，就是油酸。它可增強密度脂蛋白膽固醇，一個在咱血液里流動的好膽固醇，并且降少壞膽固醇。 它還有抗菌的用處，對血管有好處，并且包含有防癌用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不僅可用作美顏調(diào)養(yǎng)，并對身體大有裨益。在平常生活中極少人會用橄欖油做菜，因其價格昂貴。那么是不是證明橄欖油不可以炒菜？

其實，橄欖油是可炒菜的，但，用未成熟橄欖制作的初榨橄欖油沒通過精煉，不僅脂肪酸非常多，并且色澤展現(xiàn)黃色，所以不太適用于高溫，做涼菜或稍微燒熱的菜最好。再說了，這種特殊的橄欖芳香，會隨燒熱而散失。

假如想選購橄欖油回家炒菜，要在商店售貨員的引導(dǎo)下找到精煉橄欖油，初榨橄欖油非常好用作涼拌菜，不能用于炒菜。

橄欖油的美顏方法

很多女性們都喜好用天然的護膚品，橄欖油包含不飽和脂肪酸以及眾多維生素a，很容易被肌膚汲取，自然，絕無油膩感，特別適用于女性們每天調(diào)養(yǎng)。 那么用橄欖油怎樣美顏呢？今日作者就跟大伙支點招，讓大伙學(xué)一學(xué)橄欖油的美顏竅門。

養(yǎng)護唇部：氣象冰寒，感冒時，唇部容易干裂，只需要輕輕涂上少量橄欖油，能使嘴角重新變得光滑水潤。

BB霜：在抹BB霜前首先涂一些橄欖油，能營養(yǎng)肌膚，又能堤防妝粉脫落。

洗臉：洗臉時，用橄欖油輕擦面部，能消除化學(xué)品，使面部不遭受侵略。

防裂止癢：在干涸的時節(jié)，用橄欖油能堤防肌膚皸裂以及因為皮脂分泌過少造成的瘙癢。

呵護嬰兒肌膚：嬰兒肌膚很嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以堤防嬰兒的肌膚背汗。

美膚：每天早晨、晚上，用一些橄欖油擦抹面部和手部，并推拿，橄欖油會迅速汲取。 天天擦拭可讓肌膚有彈性，并堤防曬傷。橄欖油還能用于調(diào)配眾多面膜。在干涸的時節(jié)，用橄欖油能堤防肌膚皸裂以及因為皮脂分泌過少造成的瘙癢。

洗?。合丛r在浴盆里滴很多橄欖油，或者是沐浴后用橄欖油擦抹滿身，并輕輕推拿，能營養(yǎng)肌膚。對干涸瘙癢的患者成效更加明顯。

美發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一些橄欖油在發(fā)絲上輕輕推拿，營養(yǎng)發(fā)根，使發(fā)絲光澤。洗頭時，在開水中倒入少量橄欖油，漂洗時，油會勻稱地附于發(fā)絲上，也可滴一些到手頭上馬上輕輕涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變光澤。

橄欖油的食入竅門

橄欖油是一個營養(yǎng)價格高的調(diào)和油，用它不僅可當調(diào)料，也可做美顏。那么用橄欖油進食，橄欖油有哪一些食入方法呢？ 下面讓作者來引薦下橄欖油的食入竅門。

a、炸：與草本調(diào)和油不相同，橄欖油因其抗氧能力和相當高的不飽和脂肪酸含量，讓其在高溫時物理構(gòu)造仍能維護平穩(wěn)，因而橄欖油能重復(fù)用不變味，是最佳炸的油類。

b、煎熬：橄欖油同樣適用于燒。 用橄欖油烹飪時，東西會散發(fā)出誘人的香味，讓人垂涎欲滴。十分建議用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱菜非常好的油，它能保養(yǎng)新鮮醬料的光澤，

橄欖油可馬上調(diào)各種素菜，能制作蛋黃醬。 用橄欖油拌和的東西，口感滑爽。

d、腌制：在烹煮前首先用橄欖油腌制，能增加?xùn)|西的細致感，還能夠渲染其他香料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點。 橄欖油比奶酪的口感好，能廣泛用于任何面包。

f、做飯：做飯時加入一匙的橄欖油，能讓白米飯更加香，并且顆粒飽滿。