普洱茶你認(rèn)識(shí)多少?
近些年來普洱茶越來越被廣大消費(fèi)者喜歡和接受,在不斷的接受和消費(fèi)的過程中卻有一些基本的概念問題,許多人不是很清楚,關(guān)于普洱茶的概念話題太多,不是幾句話就能說清楚的,所以今天我們重點(diǎn)來討論一下,到底什么樣的茶才能被稱作是普洱茶呢?有的人可能會(huì)說這不是廢話么?普洱產(chǎn)的茶就是普洱茶嘛(關(guān)于普洱茶的名稱來源此處不討論),這樣說的話也對(duì),但也不全對(duì),根據(jù)一些專業(yè)人士和專業(yè)資料的定義:“普洱茶是以瀾滄江流域大葉種曬青茶為原料,加工而成的緊壓茶”,從這個(gè)定義中我們可以得出,第一普洱茶是生長(zhǎng)在瀾滄江流域的大葉種茶樹采摘的茶葉,第二就是曬清茶(茶葉加工工藝的一種),第三是緊壓茶,所以從這幾點(diǎn)我們必須滿足上述幾個(gè)特點(diǎn)的茶葉我們才能稱之為普洱茶。
普洱茶因?yàn)椴粫?huì)生蟲不用打農(nóng)藥,是不是最健康的茶?
大家好,我是云南段五朵。很高興來回答您的這個(gè)問題。
對(duì)于這個(gè)問題我們先來了解一下,什么是普洱茶?我從國(guó)標(biāo)上來理解就是:普洱茶是以云南地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的喬木大葉種,曬青毛茶為原料所制成的,具有后發(fā)酵特性的散茶或者是緊壓茶。
我們?cè)颇系膯棠敬笕~種茶多數(shù)是生長(zhǎng)分布在版納、臨滄、普洱、保山四大茶區(qū)之中,里面有原始森林。各種地質(zhì)、環(huán)境、溫濕度、光照都特別適合茶葉的生長(zhǎng)。
普洱茶都是老樹茶或者是古樹茶,都沒有經(jīng)過人工的馴化,幾十年甚至是上百年的生長(zhǎng),已經(jīng)完全適應(yīng)了所在地區(qū)的環(huán)境生長(zhǎng),所以是不需要施肥打農(nóng)藥的。完全是純天然綠色的植物。
所以我認(rèn)為云南的普洱茶是最健康的綠色生態(tài)茶。