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鐵觀音是綠茶嗎?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-10-29 09:54   點擊:3918   編輯:niming   手機(jī)版

鐵觀音不是綠茶

在我們的生活中,時常會喝到鐵觀音茶,許多人都以為鐵觀音是“綠茶”,因為許多鐵觀音泡出來的茶湯顏色偏綠,有些是黃綠色,還有一些人習(xí)慣性的叫鐵觀音綠茶,是因為干茶葉的顏色也是偏綠的,和我們印象中的紅茶、黑茶等都有區(qū)別,那么,顧名思義那就該是綠茶了嗎?其實不然。鐵觀音不是綠茶,而是屬于烏龍茶類,這是一種介于綠茶與紅茶之間的半發(fā)酵的茶葉種類,像人們所說的“烏龍”通常指的是高級的鐵觀音。

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