茶文化作為我國歷史悠久的一種傳統(tǒng)文化，給我國群眾帶來了靜謐的樂趣，很多 人都喜歡在空閑之余品茶，下面將為大家介紹普洱茶的沖泡方法。普洱茶分為生茶和熟茶。生茶為不發(fā)酵茶，一般入口苦澀，但很快就會回甘。熟茶是發(fā)酵茶，味道比較醇厚，可以暖胃、刮油。

首先，準(zhǔn)備好普洱茶以及所要用到的茶具等。

準(zhǔn)備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。

從茶餅的窩心邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開。

將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。

用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯。提高茶具溫度，讓茶葉受熱均勻。

將茶投入壺中，普洱茶一般需要經(jīng)過1到2次的沸水洗茶。

每次洗茶時間約3到5秒。目的是讓茶浸潤到水，茶質(zhì)充分釋放。

沸水沖泡，定點(diǎn)注水。

將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。

觀察湯色，透亮的茶是好茶。

將公道杯中的茶湯注入品茗杯，倒七分滿。

給客人奉上普洱茶。