潽洱茶怎么泡才正確?
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時(shí)間:2021-10-23 14:41
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普洱茶分為生茶和熟茶。生茶為不發(fā)酵茶,一般入口苦澀,但很快就會(huì)回甘;熟茶是發(fā)酵茶,味道比較醇厚,可以暖胃、刮油。
很多人初喝普洱茶,直接把茶葉放杯子里沖泡,當(dāng)綠茶喝。這其實(shí)是不對(duì)的,別的不說(shuō),茶湯很快會(huì)變得特別濃,以致難以入口。其實(shí),正確的喝法,起碼要另備個(gè)茶具。
首先,茶葉投入量一般為5-7克,不要太多。茶餅通常357克,所以一餅可以喝上兩個(gè)多月,還是非常經(jīng)濟(jì)的。
其次,生茶要濾一次,熟茶要濾兩次,即將開(kāi)水沖入后,過(guò)三五秒鐘就馬上倒掉,不喝。這樣做是為了醒茶,同時(shí)也可以過(guò)濾掉一些雜質(zhì)。
再次,切忌不要久泡。開(kāi)水再次沖入后,過(guò)幾秒鐘就可以把茶湯倒進(jìn)杯子喝了。普洱茶非常耐泡,通??梢耘輦€(gè)一二十次,所以喝普洱茶其實(shí)還是很經(jīng)濟(jì)的。
誰(shuí)知道普洱熟茶怎么喝?
無(wú)論什么茶泡茶喝茶,也是各地有各地的喝法與習(xí)俗,也就是泡茶的方式方法也有所不同!
有的地方用鍋煮,我們那里是用一般的水杯泡滿一杯,拎緊蓋子后半小時(shí)左右隨時(shí)喝!沿海地區(qū)省市廣、福等省市,都用特定的小茶杯,邊泡邊喝邊聊!
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