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陜西商洛都有什么名茶?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-10-17 14:59   點(diǎn)擊:4883   編輯:niming   手機(jī)版

義芳君說茶 | 每日原創(chuàng)深度精彩茶說,告訴你一個真實(shí)茶世界!今天來閑聊一下陜西茶葉,說點(diǎn)對陜南商洛地區(qū)茶葉的總體印象,請陜西各位茶友批評指正。

商洛位于陜西東南部,地處秦嶺腹地,與安康、漢中組成了陜西乃至我國西北地區(qū)重要的綠茶生產(chǎn)基地,堪稱陜西綠茶的“三劍客”之一。

自古以來,陜南地區(qū)自然環(huán)境得天獨(dú)厚,是西北地區(qū)難得的適合種植茶葉的地區(qū)。因此,商洛地區(qū)產(chǎn)茶歷史還是比較悠久的。但真正形成一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模,還是在當(dāng)代,經(jīng)過擴(kuò)大種植規(guī)模后,漸漸形成了自己的特色品種。

商洛地區(qū)主要產(chǎn)茶地有商南、山陽、鎮(zhèn)安等地,比較知名的品類有:商南泉茗、蓮花翠茗、天竺綠茶、象園毛尖、象園霧芽、蓮花炒青等。

總體來說,商洛地區(qū)的綠茶具有典型的陜南綠茶特點(diǎn),基本屬于半炒半烘型,外形較彎曲緊細(xì)、湯色嫩綠清亮,滋味追求鮮爽、有的帶嫩粟香。

另外,商洛是一個比較有意思的地方。當(dāng)?shù)厝藢Σ璁a(chǎn)業(yè)有著其它地方不可比擬的一番事業(yè)心。

現(xiàn)在 商洛除了傳統(tǒng)綠茶之外,還有紅茶“秦嶺紅”、商洛白茶,甚至還有烏龍茶“玉觀音”,黑茶茯磚。

不能不說,令人佩服。

這里不妨來說說商洛紅茶“秦嶺紅”。

商洛紅茶,據(jù)說是世界上緯度最高的一款紅茶,屬于工夫紅茶。這款紅茶現(xiàn)在在我國南方還很少見,義芳君也是網(wǎng)購了回來試喝。它的外觀較細(xì)緊秀挺,類似正山小種,口感較為濃郁,稍帶蘭花香,湯色紅艷,觀感及品質(zhì)體驗(yàn)還是可以。

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