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推薦買哪些品種和牌子的食用油?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-10-10 21:42   點擊:9356   編輯:niming   手機版

根據(jù)中央電視臺“健康之路”營養(yǎng)專家的觀點,各種油的營養(yǎng)成份各不相同。為了攝取全面的營養(yǎng),專家的觀點是米吃得糙一點,油吃得精一點。食用油最好是各種油輪著吃,買小包裝,一次不要買多現(xiàn)吃現(xiàn)買。油是一種極易氧化的食品,應(yīng)當(dāng)避光保存。 豆油鈣質(zhì)高,菜油含鐵量多,玉米油和花生油則維生素E含量豐富 ,橄欖油不能炒菜,會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。金龍魚、魯花、福臨門、多力等都是比較著名的品牌,個人認為均可選擇。

注重在不是轉(zhuǎn)基因的就安全。

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