民以食為天，做菜當然少不了油！在我們這里主要的油料作物有兩種，一種是山茶油，再一種是菜籽油！

山茶油，在我很小的時候就知道我們山上有這個茶籽樹！每年的寒露時候，都會去山上摘，我們每年都要摘十幾天！這種油在我們這邊好貴的，一斤賣到六七十一斤！我家每年自己留下十幾斤后都賣了，每年都要賣一兩萬！最主要的是不用管它，不打農藥不施肥的，到時候就去摘！

菜籽油，這個就有點麻煩，我們原來都種；那個時候茶油也不多，就自己種點補給一下！后來茶籽油多了，也就沒種了！就把茶籽油賣了去買菜籽油吃，一斤油換六七斤，誰都會那么干！畢竟菜籽油還是便宜很多！

我看到些地方人吃豬油，花生油，豆油等等，各地盛產的東西不一樣，油的種類也不一樣！能吃就行?。ㄕ掌且郧坝眠^，望見諒?。?/p>