一、玉米怎樣選種？

按品質(zhì)分類

常規(guī)玉米：最普通最普遍種植的玉米。

特用玉米：指的是除常規(guī)玉米以外的各種類型玉米。傳統(tǒng)的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近發(fā)展起來的特用玉米有優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）、高油玉米和高直鏈淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技術(shù)含量和更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，國外把它們稱之為“高值玉米”。

甜玉米

通常分為普通甜玉米、加強(qiáng)甜玉米和超甜玉米。甜玉米對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和采收期的要求比較嚴(yán)格，且貨架壽命短。我國現(xiàn)在已經(jīng)掌握了全套育種技術(shù)并積累了一些種質(zhì)資源，國內(nèi)育成的各種甜玉米類型基本能夠滿足市場(chǎng)需求。

糯玉米

它的生產(chǎn)技術(shù)比甜玉米簡單得多，與普通玉米相比幾乎沒有什么特殊要求，采收期比較靈活，貨架壽命也比較長，不需要特殊的貯藏、加工條件。糯玉米除鮮食外，還是淀粉加工業(yè)的重要原料。我國的糯玉米育種和生產(chǎn)發(fā)展非?？臁?

高油玉米

含油量較高，特別是其中亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸的含量達(dá)到80%，具有降低血清中的膽固醇、軟化血管的作用。此外，高油玉米比普通玉米蛋白質(zhì)高10-12%，賴氨酸高20%，維生素含量也較高，是糧、飼、油三兼顧的多功能玉米。

優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）。產(chǎn)量不低于普通玉米，而全籽粒賴氨酸含量比普通玉米高80-100%，在我國的一些地區(qū)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的結(jié)合。

紫玉米

是一種非常珍稀的玉米品種，為我國特產(chǎn)，因顆粒形似珍珠，有“黑珍珠”之稱。紫玉米的品質(zhì)雖優(yōu)良特異，但棒小，粒少，畝產(chǎn)只有50公斤左右。

其他特用玉米和品種改良玉米。包括高淀粉專用玉米、青貯玉米、食用玉米雜交品種等。

二、玉米和豌豆的生長過程 是怎么樣的

播下種子，第1天即可發(fā)現(xiàn)吸脹，胚部發(fā)芽； 一星期后，這些小芽破土而出；在太陽光的照射下嫩黃的小芽逐漸變成綠色； 27天左右，小苗逐漸長大，并且開始拔節(jié)； 52天的時(shí)候，開始抽出玉米花絲，同時(shí)頂部出現(xiàn)雄花粉； 大約90－100天，雌雄受精后玉米棒子越長越大，玉米花絲慢慢干枯或脫落，長成玉米棒子。

豌豆

1、培育適齡壯苗是豌豆增產(chǎn)的環(huán)節(jié)之一，在不同季節(jié)不同條件下育苗，苗齡也不一致。秋冬茬一般在７月中下旬播種，苗齡為２０～２５天；冬春茬在１０月中下旬播種，苗齡為３０～３５天，春夏茬在２月中上旬播種，苗齡為３５～４０天。 2、營養(yǎng)土的配方同菜豆，播種前將土塊或紙缽排放整齊，澆足底水，然后打孔，孔深５～６厘米，干種播下，每穴４粒，播后蓋嚴(yán)土，利于出苗。 3、播種后應(yīng)控制一定的溫度，溫度低于４～８℃時(shí)發(fā)芽極慢，出苗天數(shù)延長，不易齊苗。溫度高于２５～３０℃時(shí)發(fā)芽雖快，但也不宜全苗。只有把溫度控制在１０～１８℃時(shí)才能發(fā)芽快而整齊。 用營養(yǎng)土塊或紙缽育苗，一般不用間苗，不中耕也不施肥，一般情況下不澆水，天氣太旱可適當(dāng)澆小水，對(duì)于春夏茬和冬春茬，要在定植前３～４天，給以２℃左右的低溫鍛煉，以利于定植后適應(yīng)環(huán)境，保證其成活率。 4、每畝施５０00千克有機(jī)肥，加入磷酸鈣２０～３０千克，然后翻入土中耙平，筑１．５０米寬畦。定植時(shí)每畦栽２行，開溝，澆足底水，穴距２０～２５厘米，每穴３～４株，栽后覆土。 5、定植后一般不再澆緩苗水，但要及時(shí)中耕培土，以增溫保墑，直到現(xiàn)蕾不澆水，追肥，只進(jìn)行中耕除草、培土，以促進(jìn)根系向下生長，育成壯大根系。現(xiàn)蕾后，重追１次肥，每畝用尿素３０千克，施于２行間，隨后澆水，２～３天后中耕１次，第1花結(jié)小莢后，生長量加大，需水、肥量也隨之增大，要每隔１０～１５天追１次肥，灌１次水，每次用三元復(fù)合肥２５千克左右，共施３次，以保證開花結(jié)莢期對(duì)磷、鉀的供給。 6、溫室豌豆多采用蔓生性品種，蔓莖柔軟中空，易折斷，所以生長到吐須時(shí)就要搭架，一般采用架竿與細(xì)繩相結(jié)合的方法，每隔１米插根竹竿，每距０．５０米用繩纏繞一道，使豌豆秧互相攀緣，然后用繩束腰。

三、種玉米需要什么樣的肥料？施幾次肥？

玉米都是施底肥，30公分以上追一次肥尿素或復(fù)合肥。

四、粘玉米怎么種

粘玉米的整地選種

整地：將原有地塊進(jìn)行滅茬，清茬，整理干凈，然后進(jìn)行施肥打壟。

種子：粘玉米的種子已經(jīng)經(jīng)過人工手選，進(jìn)行包衣，所以農(nóng)戶把種子拿回去直接播種就可以了，千萬不要用水浸泡和催芽，以免失去種衣劑的效果。

粘玉米的施肥

玉米是需肥較多的作物，合理施肥是保證粘玉米好壞的基礎(chǔ)，玉米在生長過程中對(duì)氮、磷、鉀需要量大，土質(zhì)中的自然供給往往不能滿足作物的需要，這樣就要通過施肥來解決天然肥力不足的問題：

1、底肥：在打壟前最好施入一定量腐熟的農(nóng)家肥料，同時(shí)施入一定比例的化肥。注意肥料不要與種子接觸，以防燒苗。

2、追肥：由于玉米在各生長期，吸收養(yǎng)分的速度和數(shù)量不同，理論上講從拔節(jié)至抽雄的近20左右天里，對(duì)各種養(yǎng)分的吸收量相當(dāng)大，此時(shí)對(duì)氮的需求量最高，鉀次之，磷最少。追肥的深度在8—10厘米為宜，追肥主要以尿素為主。(追肥最佳時(shí)間是在采收前35—40天之間進(jìn)行或出苗45天左右，也就是大喇叭口期)。

為適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需要，根據(jù)各地具體情況，滿足幾種隔離的種植條件，使我們種植的玉米質(zhì)量不受影響，要實(shí)行錯(cuò)期播種，由公司制定統(tǒng)一的播種時(shí)間，在播種的前一天把種子發(fā)放到各戶手中，各戶應(yīng)提前做好播種的準(zhǔn)備，要按時(shí)播種不能推遲。

在種植上采取壟作，密度為每坰4萬株為宜，株距一般在1.2—1.3尺，這樣能保證植株在生長發(fā)育時(shí)陽光、水、肥的營養(yǎng)，使之正常生長，種植太密使果穗生長太細(xì)、太短，所以，在種植時(shí)要掌握好距離。不要抱僥幸的心里。

粘玉米的田間管理

1、定苗：青苗在4—5片葉時(shí)開始定苗，對(duì)病株、晚苗弱小苗，綠莖、白根及不能正常發(fā)育的要及時(shí)鏟除。

2、去蘗：由于粘玉米分蘗性較強(qiáng)，為保證主莖果穗有充足養(yǎng)分，確保果穗大而整齊，提高等級(jí)增加效益。必須及時(shí)去分蘗，一見長出，就要徹底清除，不留痕跡，但是不能傷及葉片和植株。

3、葉面肥：為了保證玉米果穗籽粒飽滿，棒大不禿尖，不斷粒，在小苗期和玉米拔節(jié)期，應(yīng)噴灑兩遍葉面肥，促進(jìn)葉面和果穗生長，提高優(yōu)等品率，同時(shí)起到搞旱不倒伏的效果。

4、防蟲：粘玉米較其它玉米含糖量高，易受蟲害一般以玉米螟蟲為主，其主要防治方法是在大喇叭口期，將公司提供的防蟲藥撒到玉米心葉內(nèi)，這樣可以使玉米螟蟲一網(wǎng)打盡，每株玉米約撒0.5g，每坰地用藥40斤左右，滅蟲是玉米取得經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)，玉米果穗有蟲眼就降低了優(yōu)等品率，所以，必須滅好蟲。

5、禿尖的預(yù)防

禿尖是指玉米果穗頂部不結(jié)實(shí)現(xiàn)象，出現(xiàn)禿尖將會(huì)影響玉米等級(jí)，造成禿尖一般有以下幾種原因：

(1)植株頂部小花分化過程中出現(xiàn)干旱或缺肥等因素而退化不育。

(2)抽雄前遇到高溫干旱，散粉提前，果穗頂部花絲抽出過晚。

(3)因密植造成光照和通風(fēng)不足，濕度過大或缺肥干旱引起禿尖，要注意

抽穗開花前后的田間管理，保證充足的肥水條件，滿足玉米受粉及成穗期的營養(yǎng)需要。

粘玉米的采收

粘玉米的采收是取得經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，早期播種的玉米容易出現(xiàn)掰青、掰嫩的現(xiàn)象，后期播種戶容易出現(xiàn)掰老、定漿的現(xiàn)象，采收最佳時(shí)期是在果穗定漿前(農(nóng)村烀青玉米最佳時(shí)間)。采收玉米要聽取公司技術(shù)人員的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)介紹。一般每戶種植面積采收次數(shù)為2次左右，3—5天內(nèi)結(jié)束，鑒別玉米成熟果穗一般有以下幾點(diǎn)：

(1)果穗花絲完全變干，苞米葉外皮二至三層出現(xiàn)條狀黃白干枯條紋。

(2)果穗籽粒飽滿呈現(xiàn)橙黃色，表面無光澤。

(3)用拇指肚按壓籽粒內(nèi)部有膠樣彈性，如籽粒內(nèi)有流動(dòng)感，則不適于采收。