一、泥鰍怎么養(yǎng)殖技術(shù)

1、選擇合適的養(yǎng)殖場地

養(yǎng)殖泥鰍首先要選擇合適的場地。理想的場地應(yīng)具有泥底，若為水泥地，則需鋪設(shè)15-20厘米厚的泥土。魚池面積以1畝為宜。在投放泥鰍前，需對池底進行徹底消毒，常用的消毒劑包括生石灰。

2、選擇合適的魚苗

魚苗投放前，應(yīng)向魚池中添加適量有機肥，促進水體富營養(yǎng)化，直至水色呈現(xiàn)清澈的黃綠色。此時可種植水草并培育浮游生物，作為魚苗的食物來源。每畝魚池投放5-10萬尾泥鰍魚苗為宜。

3、準(zhǔn)備全面的餌料

泥鰍為雜食性魚類，幾乎可以食用所有未被腐敗的有機物質(zhì)。然而，為了確保泥鰍健康成長，應(yīng)以富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)的豆粕、米糠、麥麩、酒糟等為主料，輔以新鮮蚯蚓、蠅蛆等動物性餌料。

4、日常管理和巡查

日常管理中要定期巡查養(yǎng)殖池，確保水質(zhì)清潔，水色清新，能見度維持在30厘米左右。每天清理餌料臺，去除食物殘渣，防止水質(zhì)污染。同時，及時修補魚池漏洞，防止泥鰍逃逸。

二、家里如何養(yǎng)泥鰍？

泥鰍的人工繁殖與家魚相同。使用的催產(chǎn)劑種類與劑量按每條雌鰍計，分別為：鯉魚垂體0.5～1個，或青蛙垂體2～3個，絨毛膜促性腺激素100～150國際單位，或者類似物(LRH-A)5～10微克。雄鰍劑量減半。溶劑注射量為0.1～0.2毫升，采用1毫升的注射器和4號針頭注射。注射部位為腹部中線胸、腹鰭之間，也可背肌注射。因泥鰍喜鉆動，注射時可用溫紗布包著(露出注射部位)。注射后放入產(chǎn)卵池中，此后的工作與自然繁殖相同。水溫20～25℃，經(jīng)10～20小時就會發(fā)情產(chǎn)卵。

若采取人工授精，可將已注射催產(chǎn)劑的雌雄泥鰍分別暫養(yǎng)于小池或網(wǎng)箱中，水溫18～25℃時，經(jīng)10～15小時，輕壓雌鰍腹部有卵粒流出，即可采用干法進行人工授精。操作方法與注意事項均與家魚相同。卵粒人工授精后隨即上巢。其方法是，取清水一桶，將魚巢平鋪桶底，然后一人輕輕抖動魚巢，同時攪動水體，另一個徐徐將卵粒倒入桶中，使卵粒均勻上巢。上巢后再轉(zhuǎn)入到孵化池中孵化。泥鰍的受精卵在水溫20～30℃范圍內(nèi)都能正常孵化，一般2天左右可孵出魚苗。用小容器靜水，勤換水(每天2次)孵化效果很好。每升水放卵400～600粒為宜。孵化時要避免震蕩，孵化中可用0.1×10-6的孔雀石綠溶液進行消毒，以防寄生水霉。

剛孵出的鰍苗不能自由活動，用頭部附著在魚巢或其他物體上，以卵黃為營養(yǎng)。池中孵化的魚苗一般留原池培育，水深保持在20～30厘米，每平方米密度以500～1500尾為宜，過密時應(yīng)取出部分魚苗另池增育。

鰍苗孵出3天開始攝食。此時應(yīng)投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數(shù)次，投喂量以1小時內(nèi)吃完為限。過2～3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經(jīng)10天左右的培育。過1月左右魚苗長到3厘米上下時再轉(zhuǎn)入到魚種池，也可直接放入稻田、池塘或坑中進行成魚飼養(yǎng)。

魚種池面積以30～50平方米為宜。放種前要清池消毒，并施基肥培育餌料生物。放種量為每平方米30克(800～1000尾)左右。魚種下池后半月內(nèi)投喂植物性飼料，每天投飼兩次，投量為魚體重量的3%～5%。夏季魚池水淺水溫高，要隨時注意水質(zhì)變化，勤換新水。當(dāng)魚種長到8～10厘米，進入成魚飼養(yǎng)階段。

三、怎么養(yǎng)泥鰍魚技術(shù)

飼養(yǎng)池建造 選擇光照良好，溫暖通風(fēng)，交通便利，水源充足，進排水方便，3公里內(nèi)無污染源的場所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質(zhì)為中性或微酸性黏質(zhì)土壤。面積100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

苗種放養(yǎng) 鰍種放養(yǎng)前用3％的食鹽水浸浴消毒10分鐘。選擇晴天中午每平方米放體長3～4厘米的鰍種50～60尾。

飼料投喂 泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

定時、定點、定質(zhì)、定量投喂。投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定，水溫適宜時每天早、中、晚各投喂一次，水溫較低時每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水溫條件下植物性飼料和動物性飼料投喂比例：水溫低于10℃或高于30℃時，少投或不投；水溫11～20℃，植物性飼料占60％～70％，動物性飼料占30％～40％；水溫21～23℃，植物性飼料和動物性飼料各占50％；水溫24～29℃，植物性飼料占30％～40％，動物性飼料占60％～70％。

水質(zhì)管理 泥鰍放養(yǎng)后，根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適時追肥，培養(yǎng)浮游生物，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫達(dá)到30℃時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭。發(fā)現(xiàn)泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，立即注入新水。越冬季節(jié)，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入豬牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

日常管理 每天早晚各巡池一次，檢查泥鰍的活動、吃食、病害等情況，同時，觀察養(yǎng)殖池有無滲漏水，泥鰍有無逃逸現(xiàn)象，水泥池要每天清除殘留飼料，做好日常記錄。

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泥鰍人工飼養(yǎng)

分類：其它實用技術(shù)/養(yǎng)殖 適用范圍：不限

(1)專池養(yǎng)鰍。一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。池塘以泥底為好，如果是水泥池，則應(yīng)鋪泥土15—20厘米深。池塘面積不宜太大，以一畝左右為宜，每畝可放3—4厘米長的嫩苗5萬—10萬尾。在放苗前應(yīng)鋪施底肥，以有機肥為主，培育大量的浮游動物作為泥鍬的餌料。放苗以后，逐步加強飼料投喂，并追施有機肥料，投喂的餌料主要種類有米糠、豆餅、麩皮、豆渣、蠶蛹粉、蚯蚓及食品加工廢棄物等。肥料有人畜禽糞、農(nóng)作物禾稈堆肥等。如水溫高于30℃或低于10℃時，投餌量應(yīng)減少。一般飼養(yǎng)8—10個月可以捕獲，高產(chǎn)的每畝可達(dá)250—400千克。每尾體長15厘米左右，體重10—15克達(dá)到商品規(guī)格。

(2)稻田養(yǎng)鰍。在稻田放養(yǎng)泥鰍，可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、水蚤和雜草等天然餌料生物，投喂少量的飼料，就可獲得較好的經(jīng)濟效益。由于泥鰍生活力強，即使在稻田放水曬田時，能鉆進濕泥里利用腸道和皮膚呼吸來維持其生命。所以泥鍬是稻田養(yǎng)殖較理想的對象之一。稻田建設(shè)與養(yǎng)其他魚類一樣，在 田中挖掘一個或幾個魚溜，面積2—3平方米，深約50厘米，魚溜與魚溝相通，魚溝開成“田”字或“井” 字型。進出水口都要設(shè)置攔魚設(shè)施防逃。每畝稻田放養(yǎng)體長3厘米左右的鰍苗1．5萬—2萬尾，注意避免使用石灰和農(nóng)藥，適當(dāng)投餌和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水繼續(xù)養(yǎng)殖，于翌年開春耕田時再捕撈上市。一般每畝稻田可收獲泥鰍30—50千克。

此外，在種藕、植蓮、茭白等水生植物的水面里，可放養(yǎng)一定數(shù)量的泥鰍。一般畝放千尾左右，只要飼養(yǎng)管理得當(dāng)，水面收入可以提高。

(3)家庭養(yǎng)鰍。即利用房前屋后或菜園坑幽和蓄水池進行泥鰍飼養(yǎng)。一般可按每畝投入長3—4厘米的嫩苗4000—5000尾放養(yǎng)，也可與黃膳、鯉魚放在一起混養(yǎng)。平時注意投飼和施肥，如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等，飼料要植物性與動物性配合使用。同時控制好水質(zhì)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍竄出水面“吞氣”時，表明水體中缺氧，應(yīng)停止施肥，并更換新水。泥鰍個體長到15—20厘米時即可捕獲上市。經(jīng)8—10個月的飼養(yǎng)，畝產(chǎn)可達(dá)100千克以上。