1. 山茶油富含多種營養(yǎng)成分，對人體具有清熱解毒的功效，尤其在炎熱的夏季，適合食用以清熱降火。

2. 長期食用山茶油能有效預(yù)防慢性咽炎、高血壓、動脈硬化等老年性疾病，有助于維護心血管健康。

3. 山茶油具有潤腸通便的效果，對女性朋友而言，有助于保持腸道清潔，進而達到美白養(yǎng)顏的效果。同時，它還能治療諸如痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻和習(xí)慣性便秘等病癥。

4. 在夏季，山茶油能有效抵抗紫外線，減少曬傷的風(fēng)險。直接涂抹于身體，可防止曬斑的形成，并有助于減少頭屑和脫發(fā)的問題。

5. 許多洗發(fā)水和護發(fā)素中都含有山茶油成分，說明其對頭發(fā)具有清潔和保護作用，同時還能緩解皮膚瘙癢和慢性濕疹。

6. 孕婦適量食用山茶油，不僅對自身健康有益，還能為胎兒的成長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)。

7. 夏天，用山茶油涼拌菜品，不僅能夠避免因高溫烹飪而引起的出汗，還能調(diào)制出色澤鮮亮、口味爽滑的菜肴，適合夏季食用。