茶道盛行于唐宋時期的上流社會，由明初“改餅為散”因而普及到社會各階層中，老百姓喝茶自然不講究那么多道道，你說那是開水沖樹葉、也是十分貼切的；日本于唐朝時派遣大量遣唐使、來學(xué)習(xí)中華文化，便從中也帶回了茶道。講真，到今天只有日本國做到了傳承和發(fā)揚(yáng)陸羽的《茶經(jīng)》；我們丟失的文化，現(xiàn)在要去找人家學(xué)習(xí)了，內(nèi)心感慨頗多吧！

時下流行的“功夫茶”是源于廣東、福建地區(qū)的泡茶法，說它是功夫茶，確實(shí)是花費(fèi)功夫，所以很適用于商業(yè)洽談時、渲染氣氛。但是這比起《茶經(jīng)》里的泡茶工序恐怕是差的太遠(yuǎn)了。在日本國喝茶是很神圣莊重的事，在那里體驗(yàn)一番茶道、會讓一般人不會喜歡它，尤其是年輕人，境界沒有那么高、是裝不出來的；這也是茶道傳承中的阻礙，太難以普及。當(dāng)然也還是有喜愛茶道的人，讓它在小圈子里雅的高一些也是好事…

世界上最早的一卷茶葉專著是什么？

《茶經(jīng)》，唐代陸羽所著。 《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書。 此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發(fā)展。