山茶花用處很多，你知道有哪些作用嗎？

山茶花又名山茶花，外形豐富，端莊典雅，在中國(guó)十大傳統(tǒng)花卉中排名第七，也是世界珍貴的花木之一:山茶花。

山茶花起源于中國(guó)。山茶花在中國(guó)有悠久的栽培歷史。7世紀(jì)初，日本從中國(guó)引進(jìn)山茶，15世紀(jì)初，中國(guó)引進(jìn)大量山茶品種。山茶花于1739年在英國(guó)首次傳入中國(guó)，隨后又傳入歐美國(guó)家。到目前為止，美國(guó)、英國(guó)、日本、澳大利亞和意大利在茶樹(shù)的育種、繁殖和生產(chǎn)方面發(fā)展迅速，已經(jīng)進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)階段，種間和種間雜種以及新品種即將上市。

山茶是重要的油料植物和蜜源植物。山茶是我國(guó)重要的蜜源植物。它的花旗長(zhǎng)，蜂蜜又香又甜，所以經(jīng)常提取一種天然蜂蜜供人們?nèi)粘Ｊ秤?，效果很好?/p>

山茶花的這4種功效，很多人不知道1.斑點(diǎn)美白

山茶花有超級(jí)美容效果，主要作用是淡化斑點(diǎn)，美白肌膚。可以防止色素在皮膚表面堆積，加速體內(nèi)毒素的代謝，防止其對(duì)人體皮膚造成傷害。必要時(shí)，可將新鮮山茶花磨成一定形狀，直接涂抹在皮膚上，也可將鹽碎后取出的汁液涂抹在皮膚表面。堅(jiān)持使用美白效果特別明顯。

2.滋養(yǎng)嬌嫩的肌膚

山茶油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的植物油。它可以直接涂在人體皮膚表面，不會(huì)對(duì)人體皮膚造成刺激，可以使人體皮膚細(xì)胞吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常使用可以加速皮膚細(xì)胞的再生和新陳代謝，去除皮膚表面老化的角質(zhì)，使人的皮膚柔嫩光滑。

3.延緩皮膚衰老

山茶油對(duì)人體皮膚的抗衰老作用也很重要。富含超氧化物歧化酶，可防止人體皮膚細(xì)胞氧化反應(yīng)，增強(qiáng)皮膚抗氧化能力，加速皮膚新陳代謝。經(jīng)常使用可以保持人的皮膚年輕健康。

4.防曬霜

提高皮膚的防曬能力也是山茶油對(duì)皮膚的重要作用。它還含有多種天然活性成分，能滋養(yǎng)一系列皮膚，在人體皮膚表面形成保護(hù)層，減少紫外線對(duì)人體皮膚的傷害，修復(fù)被紫外線灼傷的皮膚，淡化皮膚上的曬斑。

山茶花可以:收斂涼血，有止血的功效。

散瘀消腫，可以用來(lái)治療痔瘡。

潤(rùn)肺養(yǎng)陰，對(duì)于治療咳嗽出血有幫助。

還可以美膚養(yǎng)顏的，祛除臉上的色斑，讓皮膚變好。

止血：外傷出血時(shí)，干燥山茶花倒水制成粉末，直接敷在出血傷口，含有消炎殺菌成分，能防止傷處感染并能加快傷處愈合。?

消腫止痛，入藥后能消腫止痛活血化瘀，治療人類跌打損傷的常用藥。

淡斑美白：超強(qiáng)的美容功效。

山茶花性味苦寒，有著止血、治療燒傷、燙傷出血，也有著潤(rùn)肺養(yǎng)陰的作用，同時(shí)能夠去除色斑、養(yǎng)膚美顏的作用。

山茶花主要的作用有：涼血，止血，散瘀，消腫，主治吐血，咯血，痔血，燙傷，跌打損傷，所以這個(gè)也是非常好的一味中藥。

喝油茶有什么好處

1、增進(jìn)食欲：油茶中的茶及生姜等，能夠刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。

2、提神醒腦：茶葉中提神含有咖啡因，有提神醒腦作用。

3、幫助減肥：茶、生姜等都有幫助減肥的作用，但是前提是喝油茶時(shí)不要放米花、油果、炒花生等。

4、驅(qū)寒保暖：油茶中有大量的姜，其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快，能夠驅(qū)寒保暖。

5、防治心腦血管疾?。翰枞~中的茶多酚具有一定的降血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

高血壓高血脂者忌吃油茶。

在吃油茶之前一定要考慮到用戶的身體情況，因?yàn)轱嬍巢划?dāng)引起身體出現(xiàn)不適是非常不必要的，通過(guò)對(duì)哪些人不適合吃油茶以后，也能夠多加的注意一些，另外日常生活中的飲食不能隨心所欲，也要結(jié)合季節(jié)以及身體的狀況去調(diào)整。

多吃水果對(duì)調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能是相當(dāng)有效的。橙子、木瓜、蘋果、西紅柿等，能很好地調(diào)整消化機(jī)能，具有去熱滯的作用。也可以把這些水果榨汁，但要在吃完飯1～2小時(shí)后再喝。

參考資料來(lái)源：百度百科-油茶

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-十大植物油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全解析

不同的油茶～～～～～～～?。?！ “恭城油茶噴噴香，既有茶葉又有姜?！? 這句話道出了油茶制作的真諦。油茶本身就是由茶葉和姜這兩個(gè)主要的原料做成的。倘若還嫌味道不夠，再加上點(diǎn)配料就可以制成香味十足的油茶了。

編輯本段恭城油茶傳說(shuō)

傳說(shuō)一

很久以前，有一個(gè)民族叫瑤族，他們住在“千家洞”，與外界很少來(lái)往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時(shí)說(shuō)千家洞瑤人不交皇糧，派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城，其中一支瑤族八房人，人數(shù)比較多，選擇了較平坦的加會(huì)一帶定居下來(lái)，并帶來(lái)了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會(huì)瑤族的油茶得到傳播，因?yàn)榧螘?huì)瑤族住在茶江河邊，占著交通便利，人數(shù)又多。清朝時(shí)，共和一個(gè)唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人，都要向他們交稅。他們建有唐黃廟，每三年舉行一次盛大的廟會(huì)，附近各族群眾都來(lái)參加。廟會(huì)規(guī)定，本族人不準(zhǔn)搶花炮，只準(zhǔn)外來(lái)的村寨搶花炮。來(lái)參加廟會(huì)的外族人，八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習(xí)俗得以傳開(kāi)。

傳說(shuō)二

據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻(xiàn)殷勤，山珍海味無(wú)盡獻(xiàn)上，吃得乾隆茶飯不思，見(jiàn)食生厭，眾御廚頓時(shí)束手無(wú)策，恐慌不已，這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后頓時(shí)口舌生津，胃口大開(kāi)。歡喜之下，御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開(kāi)，那是因?yàn)楣С怯筒杈哂邢辰∥浮Ⅱ?qū)濕避瘴之功效，是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品，其中的茶葉含有豐富的茶堿，起到全身調(diào)理的作用；生姜驅(qū)寒濕；大蒜消毒；花生米含有人體必需的三種微元素，能夠補(bǔ)充能量。

1、油茶簡(jiǎn)介?

侗、瑤、漢等族飲料。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開(kāi)后濾出茶葉渣，即成油茶。食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食。參見(jiàn)“打油茶”?；刈迨称贰Ｊ鞘w麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開(kāi)水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。?

它有自己的特點(diǎn)：?

擔(dān)擔(dān)油茶?

原料配方：大米400克紅辣椒面10克糯米100克生姜25克標(biāo)準(zhǔn)粉250克蔥花25克菜油150克蘇打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大頭菜50克雞蛋15個(gè)川鹽75克麻油15克花椒5克?

制作方法?

1.鍋內(nèi)放清水3千克，燒開(kāi)后放入10克姜塊，一根生蔥(挽結(jié))，水沸撇去浮泡，撈去蔥、姜，然后將鍋端離火口10分鐘，再將磨好的大米，糯米粉攪入水中。鍋再置旺火上燒開(kāi)，移放微火上煨熟成油茶糊。?

2.標(biāo)準(zhǔn)粉500克放鹽5克、蘇打3克，加清水200克，調(diào)勻揉好，靜置1小時(shí)，再搓成條狀，刷上菜油，盤條發(fā)汁。鍋內(nèi)放菜油燒至七成油溫時(shí)，將發(fā)汗后的面扯成50克重的節(jié)，拉成細(xì)如麻繩的線條，卷曲入油鍋炸成油茶馓子。?

3.菜油下鍋燒熟后，分別舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、紅油。芝麻炒熟搟成細(xì)面，大頭菜剁面細(xì)粒，生姜15克剁成末。?

4.吃時(shí)，先將雞蛋打入碗中攪散(每碗1個(gè))，再將油茶糊舀入碗中與蛋液和勻，放鹽、芝麻面、椒油、紅油、麻油、姜末、大頭菜粒及蔥花，油菜湖面上放入捏碎的馓子。?

產(chǎn)品特點(diǎn)?

味咸鮮香帶辣，宜早點(diǎn)、夜宵，冬季食之尤佳。?

2、植物?

學(xué)名：Camellia?oleifera?Abel?

英文名：Oil?Camellia?

科名：山茶科?Theaceae?

別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶?

形態(tài)特征?

茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油?；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等，是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。?

油茶樹(shù)高達(dá)4～6米，一般2～3米。樹(shù)皮淡褐色?，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長(zhǎng)3-10厘米，寬1.5-4.5厘米，?；斏蛞干瑑尚曰?，白色，直徑6-9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3-4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。?

分布?

油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北回歸線附近；東界為東南海岸和臺(tái)灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。?

習(xí)性?

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。?

繁殖?

油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。?

用途?

種子含油30％以上，供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品；果殼可提拷膠、皂素、糠醛等。?

油茶?

【別名】油茶樹(shù)、茶子樹(shù)?

【來(lái)源】山茶科山茶屬植物油茶Camellia?oleifera?Abel.[Thea?oleosa?Lour.]，以根和茶子餅入藥。根皮隨時(shí)可采，鮮用或曬干研末；秋季采果，曬干，打出種子，加工成油，以茶子餅入藥。?

【性味歸經(jīng)】苦，平。有小毒。?

【功能主治】?

清熱解毒，活血散瘀，止痛。?

根：用于急性咽喉炎，胃痛，扭挫傷。?

茶子餅：外用治皮膚瘙癢，浸出液滅釘螺、殺蠅蛆。?

說(shuō)了這么多，給你介紹一家主打陜西特產(chǎn)的店，這家店的油茶還不錯(cuò)哦！我是陜西的朋友，可是在外地上學(xué)，平常也挺喜歡喝油茶的，就在一家叫“天邊go購(gòu)”的淘寶店買了有油茶，感覺(jué)很不錯(cuò)哦！你不妨可以去試試哦！而且掌柜的店

里油茶的口味還很不錯(cuò)的，建議你可以買哦?。。?！

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等 ，茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌 和抗氧化 作用。此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也由很高的應(yīng)用價(jià)值 。同時(shí)，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹(shù)種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

油茶都是通過(guò)炒制后再加工而成的，醫(yī)學(xué)上講性熱，所以體質(zhì)偏熱，經(jīng)?？诟?、便秘的群體應(yīng)該慎用及少用，否則熱癥會(huì)更加嚴(yán)重，對(duì)于脾胃虛寒，經(jīng)常肚疼溏便的群體是比較適宜的，可以達(dá)到調(diào)整和平衡體內(nèi)陰陽(yáng)的作用，但也應(yīng)該注意適度調(diào)整，最好不要連續(xù)長(zhǎng)期食用。