一、我們這里有一種樹叫波子樹，結(jié)的果子可以榨油，可以食用，我們叫它波子油，它的正式名叫什么？有什么做用？

這種叫法應(yīng)該是方言的諧音。我們這邊也差不多。學(xué)名應(yīng)該是是油茶樹。

油茶籽油來源于山茶科植物油茶或小葉油茶（Oil-tea camellia）的成熟種子，經(jīng)壓榨法等油脂提煉技術(shù)法得到的脂肪油。是我國最古老的木本食用植物油之一，也是世界四大木本植物油之

v發(fā)個圖來看看,脂肪酸組成很重要.這要化學(xué)分析一下.

二、油茶樹種植前景未來油茶樹的市場不可估測~

油茶樹因其種子可榨梁升型油，茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油，且茶油的作用非常大，現(xiàn)在很多人都在種植油茶樹謀生，聽說最近也是比較火熱，那么下面小編就給大家介紹下油茶樹種植的前景如何?一起來了解下吧~

油茶樹種植前景

一、茶油樹種植成本與前景分析

新造油茶林用機(jī)械化整地的話，每畝大概需1000-1300元。人工整地的話，每畝大概需1500-2000元。費(fèi)用包括：苗木費(fèi)、肥料費(fèi)、整地費(fèi)、造林費(fèi)等。

第三年即可開花，第四年掛果。掛果笑斗第二年開始，掛果量成倍遞增，8年以后進(jìn)入高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)時期。以后長期有收成，管理也比較簡單。

豐產(chǎn)期每畝一年可采摘生茶果1000公斤以上。出產(chǎn)的茶油100公斤以上，按茶油每斤15元計算，每年畝產(chǎn)值達(dá)3000元以上，即每株油茶樹可產(chǎn)值達(dá)30元以上。而且茶殼、茶枯還有綜合利用價值。

因此，種植油茶一次投資長期收益，經(jīng)濟(jì)價值高，生態(tài)效益好，市場潛力大，發(fā)展前景好。

二、油茶效益分析

油茶是一種綜合利用價值極高的經(jīng)濟(jì)樹種，主要產(chǎn)品為茶油，副產(chǎn)品包括茶粕、茶殼和茶枯。茶粕經(jīng)深加工可提取殘油、茶皂素;茶殼可提取各種工農(nóng)業(yè)原料，用于制作糠醛、木糖醇、栲膠、活性炭和培養(yǎng)基等。

1.茶油：隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長[]，食用油消費(fèi)量逐年上升，預(yù)計到2020年中國人口將增加到14.5億，按人均食用油消費(fèi)22公斤計算，食用油的年消費(fèi)總量將達(dá)到3200萬噸。目前，我國各類植物油年生產(chǎn)能力為1000多萬噸，即便是每年增加100萬噸的食用油供給量，10年后產(chǎn)量也只能達(dá)到2000萬噸，油料作物種植面積還需要增加約1200萬公頃，屆時每年仍需進(jìn)口1000余萬噸植物油等成品油脂，才能保障市場的正常供給。

目前，茶油在國際市場上很受歡迎，我國所產(chǎn)茶油在日本等地的價格基本上每噸都在3萬元以上，國內(nèi)頂級茶橡猜油在國際市場上的售價可達(dá)每噸10萬多元。

面對龐大的人口，我國食用油原料供給嚴(yán)重不足，油脂工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?面對經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們食用油結(jié)構(gòu)的改變，我國高品質(zhì)食用油的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上國內(nèi)需求;隨著貿(mào)易全球化以及國際市場對我國特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的認(rèn)識，國外企業(yè)從中國進(jìn)口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，正在成為一種趨勢。因而，油茶種植成為一個相當(dāng)有潛力的行業(yè)。

鏈接：目前我國年產(chǎn)茶油為26.65萬噸，年人均占有量僅0.2公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家年人均占有橄欖油20公斤的水平，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理。在國家對國民食用油消費(fèi)規(guī)劃中，即使要達(dá)到年人均茶油占有量2公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國茶油產(chǎn)量也需增加10倍，年缺口達(dá)250萬噸左右，可見，未來茶油的市場需求非常旺盛。

2.油茶副產(chǎn)品：油茶副產(chǎn)品還具有很高的綜合利用價值，茶粕餅、茶皂素、茶籽殼等副產(chǎn)品，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。隨著油茶加工企業(yè)對茶粕餅進(jìn)行精深加工，原來被種植者認(rèn)為廢物的茶粕餅價格一路攀升，從每噸300元猛漲到每噸1800元，茶殼的售價也達(dá)到每噸249元。

三、風(fēng)險分析

1、油茶樹品種

油茶樹品種不一樣其產(chǎn)量也會不同，因地制宜，目前國家已指定栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木。

2、生長環(huán)境

油茶樹的生長直接受氣候、陽光、水質(zhì)和土壤中的溫度、水分等條件影響，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對油茶樹根系作用非常大。油茶樹不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，油茶地的地形、坡向也直接影響到油茶樹的生長。

3、種植技術(shù)

油茶樹的管理要定時除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次(春夏秋各一次)，施肥1-2次(以春為主，秋為輔)，不定時剪枝。

4、銷售風(fēng)險

油茶需要加工，不適合鮮果。要找好銷售渠道，今年也有種植散戶，種出果不懂如何銷售，收購商要有一定的量才會去收購。

四、未來的市場預(yù)測

預(yù)計未來將會大量種植，茶油將在中國食用油市場獲得更大的市場占比。價格前期應(yīng)和今年相當(dāng)，后期價格會有一定程度上揚(yáng)。

但農(nóng)戶需注意，在種植油茶前5年是沒有收益的投入期，油茶規(guī)模種植戶必須考慮自己的經(jīng)濟(jì)實力，并保證自有資金可以持續(xù)投入。如果資金鏈出現(xiàn)斷裂，將導(dǎo)致前功盡棄。

以上內(nèi)容就介紹到這里，油茶樹的種植發(fā)展前景很好，有很大的市場潛力，以上文章僅供大家參考~

三、茶葉樹結(jié)的籽能榨油嗎？

? ? ? 直接上答案：茶葉樹籽可以榨油。而且食用茶樹油非掘運(yùn)常健康！

? ? ? 茶樹油為什么那么貴？

? ? ? 我們在超市常見的茶油其實是茶樹的一個品種，這種茶樹結(jié)的果實含油量高，所以一般當(dāng)作榨油的經(jīng)濟(jì)作物來種植，但是其實所有的茶樹的果實都是可以榨油的。茶油營養(yǎng)豐富、含有大量人體需要的稀缺的營養(yǎng)成分，富含富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高。然而茶樹結(jié)的果實產(chǎn)量不高，受人民生活水平的提判枯梁高，大家對健康飲食越來越重視，健康的茶敗物樹油廣受追捧，物以稀為貴！所以茶油的價格就高不可攀了！

? ??? ?食用茶樹油有什么好處

? ? ? 茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結(jié)的籽，茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養(yǎng)價值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成分，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。

茶葉樹籽可以榨油。茶葉樹籽中含有大量可以利用的物質(zhì)，制得的茶葉籽油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪早頃酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油答氏中最高。茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結(jié)的籽，茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養(yǎng)價值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成份，葉子能泡陸舉陸茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。

茶葉樹結(jié)的籽能榨油