說道紅茶，在我們的腦袋里已經(jīng)有一個(gè)銘記于心的詞，統(tǒng)一冰紅茶，其實(shí)紅茶還是有很多人都喜歡喝的，在人群這一塊女性人數(shù)居多，因?yàn)橛泻艿降拿廊莸裙π?，下面就由我為大家介紹下紅茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

紅茶的功效和作用

1.紅茶能抗口臭 紅茶兒茶素有除臭功效，可預(yù)防口臭。春天是約會(huì)的季節(jié)，愛美的MM不妨帶上一瓶紅茶，清新口氣也能提升約會(huì)的成功率。茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來消除房間內(nèi)的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥柜、衣柜、鞋柜以及抽屜內(nèi)即可。

2.紅茶能消除疲勞 紅茶含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)，消除疲勞，驅(qū)除壓力 ，因此喝紅茶后，會(huì)感覺神清氣爽，身心放松。

3.紅茶有美齒效果 紅茶能美齒，蓋因紅茶兒茶素和茶黃素能預(yù)防牙垢的形成;并且紅茶所含的“單寧”含有氟，而氟能強(qiáng)化牙齒表面的琺瑯質(zhì)。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預(yù)防齲齒的功效。

4.紅茶能美足 紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對(duì)付腳癬，這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨，多喝紅茶可預(yù)防腳癬的侵襲。再教你一招，用泡過的紅茶葉渣來擦腳會(huì)有讓你驚喜的效果。

5.紅茶能抗氧化保護(hù)皮膚 紅茶含有能去除活性氧的茶黃素和茶紅素，體內(nèi)活性氧增多會(huì)導(dǎo)致老年斑的出現(xiàn)以及黑色素的增殖，并會(huì)誘發(fā)癌癥、高血壓、中風(fēng)、糖尿病等所謂“生活習(xí)慣病”。從這點(diǎn)看，紅茶也可謂是美容健康方面的“救世主”。

6.紅茶能抗感冒和流感 茶黃素和紅茶兒茶素具有殺菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且還能抑制流感病毒的活動(dòng)和增殖，有研究發(fā)現(xiàn)每天用紅茶漱口，可預(yù)防感冒和流感。

7.紅茶能補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)促進(jìn)生長(zhǎng) 紅茶含有大量調(diào)節(jié)人體新陳代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)的必需營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈣、維生素B1/B2、煙酸等維生素和礦物質(zhì)。

8.紅茶可抗癌 紅茶所含的兒茶素和紅茶素有抗癌的功效，多喝益善。

9.紅茶能預(yù)防成人病 紅茶兒茶素和茶紅素有抗氧化、抑制膽固醇、血糖上升、動(dòng)脈硬化的作用，從而能有效預(yù)防現(xiàn)代社會(huì)多發(fā)的高血壓、糖尿病之類“成人病”

紅茶的沖泡方法

茶具

置具潔器

飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。

量茶入杯

每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時(shí)，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。

烹水沏茶

當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。

若用壺煮，則是放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細(xì)小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘，當(dāng)茶葉綻開，沉在壺底，并不再翻滾時(shí)，即可享用。[9]

紅茶的品飲技巧

聞香觀色

紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。

品飲嘗味

待茶湯冷熱適口時(shí)，可舉杯品味。如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次;第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得淡薄了。[9]

注意事項(xiàng)

新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。

新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。

不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。

紅茶的功效與作用

1.紅茶利尿功效

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2.紅茶消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3.紅茶解毒功效

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

4.紅茶提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

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擴(kuò)展資料：

如何挑選紅茶：

1.購(gòu)買紅茶前，先要了解紅茶的產(chǎn)地，每個(gè)產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同，口味也不同。

2.購(gòu)買紅茶時(shí)更需注意制造日期和有效期限，以免買到過期的紅茶。

3.分辨好包裝，茶包通常都是碎紅茶，沖泡時(shí)間短，適合上班族，但是如果你要喝產(chǎn)地茶或特色茶，最好買罐裝紅茶。

參考資料：/sn.people.com.cn/n/2015/1029/c35.htmltarget=_blanktitle=喝紅茶有哪些好處--人民網(wǎng)>喝紅茶有哪些好處--人民網(wǎng)

喝紅茶，有著諸多的功效和作用，下面我們從多個(gè)角度來分別介紹一下。

喝紅茶可以起到提神醒腦的作用。因?yàn)榧t茶內(nèi)含有咖啡因和茶多酚等成分，在飲用后可以刺激人體神經(jīng)中樞，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，從而使人感覺清醒、精力充沛。

紅茶還具有降低血脂、防治動(dòng)脈硬化等作用。茶多酚是紅茶最主要的營(yíng)養(yǎng)成分之一，在體內(nèi)能夠降低膽固醇含量，促進(jìn)血液循環(huán)，有效防止心血管疾病的發(fā)生。

除此之外，紅茶還有助于美容養(yǎng)顏。其中咖啡因可以促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使肌膚更加緊致有彈性；而茶多酚則可以抑制自由基對(duì)皮膚的損害，并促進(jìn)膠原蛋白的生成，從而減緩皮膚老化的速度。

喝紅茶還有幫助消化、清熱解毒、防治口臭等多種效果。因?yàn)榧t茶可以增加胃液分泌，幫助消化；而茶多酚在體內(nèi)具有殺菌消炎的作用，可以清熱解毒；紅茶中還含有芳香物質(zhì)，可以有效抑制口腔細(xì)菌的繁殖，改善口氣。

喝紅茶不僅可以提神醒腦、降血脂美容養(yǎng)顏，還有多種其他功效和作用。如果你想體驗(yàn)這些好處，那就趕快品嘗一杯紅茶吧！

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