一、雞蛋的功效

健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。

保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。

防治動(dòng)脈硬化。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。

預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。

擴(kuò)展資料：

研究發(fā)現(xiàn)，吃進(jìn)身體的雞蛋的膽固醇和人體血膽固醇高低關(guān)系不大。身體健康的成人，每天吃1-2個(gè)雞蛋不會(huì)有什么問題。患有高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸的朋友們，建議每周吃2~4個(gè)雞蛋較為合適。雞蛋的鈉、糖、嘌呤含量很低，可以放心吃?；加心懩已椎呐笥眩詈蒙俪缘包S，減少膽固醇的攝入。發(fā)燒的寶寶也是可以吃雞蛋的，只要對(duì)雞蛋不過敏就好。

參考資料來源：人民網(wǎng)-雞蛋的好處竟然這么多!

二、荷包蛋和茶葉蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好

營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是荷包蛋更豐富，因?yàn)槔锩嬗杏椭?，但茶葉蛋更健康一點(diǎn)，因?yàn)橛蜕?，而且煮的東西比煎的東西營(yíng)養(yǎng)流失更少

三、茶葉水沖雞蛋治什么

可以治腸炎！有益消化，有益健康！

四、雞蛋花茶有什么作用

雞蛋花茶,有治熱下痢、潤(rùn)肺解毒之功效。

五、茶葉蛋有什么營(yíng)養(yǎng)？

茶葉蛋應(yīng)該沒什么營(yíng)養(yǎng)吧！``茶葉中的酸化物質(zhì)吃了對(duì)身體不好的！```

六、雞蛋蜂蜜茶對(duì)肝臟有什么效果

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。

2、保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。雞蛋與蜂蜜還可以止咳呢！