隨著社會(huì)越來越發(fā)展，人們生活水平的提高，養(yǎng)生被越來越多的人所關(guān)注和熱衷，而金銀花便是養(yǎng)生之中很經(jīng)典的一例。作為一味中藥，說起金銀花，大家第一反應(yīng)大都是金銀花泡水喝，那么，金銀花泡水喝都有什么功效呢?

金銀花茶泡水喝的好處 金銀花茶屬于寒性茶品，味道甘甜，做為一種養(yǎng)生飲品，具有很多神奇的功效。

一、金銀花可以清熱解毒，消暑的功能，夏季炎熱心情煩躁之際，品一杯金銀花茶，頓時(shí)消除煩躁，使人神清氣爽。

二、金銀花茶不僅僅是飲品，金銀花作為一味中藥，更有治療疾病的功效。金銀花茶可以治療流感、扁桃體炎、中暑等病癥。

三、金銀花全身都是寶，金銀花的根莖葉都可以入藥，能夠清熱解毒、殺菌利尿。而金銀花露更是夏天防止熱痱的寶貝。

四、金銀花還可以抑制病原微生物的生長(zhǎng)，金銀花可以抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌等的生長(zhǎng)，可以有效降低人感染上病原體的風(fēng)險(xiǎn)。

金銀花茶的制作方法 市面上的金銀花茶主要分為兩種，一種是新搭彎鮮的金銀花和少量的綠茶相混合而制成的金銀花茶，另一種是用烘干后的金銀花和綠茶混合而成的金銀花茶。制作金銀花茶的主要原料一般是70%的茗茶，按照制作綠茶的方法制作成干茶。制作好花茶配制茶葉吸香，將金銀花放置于陽(yáng)光下曝曬，直至金銀花可以搓成粉狀，然后將其與茶葉按照三七的比例混合，即可制成金銀花茶。需要注意的是，金銀花必須要放在陽(yáng)光下曬，烘干會(huì)使金銀花原有的色澤褪去，按照上述的方法知?dú)v悶制作出的金銀花茶，具有色香味俱全的效果。

金銀花的副作用 上面說了很多關(guān)于金銀花的好處，那么，一定有人會(huì)有疑問，即使是再好的東西都會(huì)有壞處，金銀花一點(diǎn)副作用都沒有嗎?

其實(shí)，一般情況下，金銀花是沒有副作用的，但是中醫(yī)指出，盡管金銀花好處很多，并不是每個(gè)人都適合服用，金銀花只適合一般體質(zhì)或者偏熱體質(zhì)的人服用，對(duì)于寒性體質(zhì)的人并不適合，比如那些經(jīng)常拉肚子或者手腳發(fā)涼的人。偏寒體質(zhì)的人如果長(zhǎng)期過量服用金銀花會(huì)引起脾胃虛寒、食欲下降，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致拉肚子等情況出現(xiàn)。因此，大家要注意適度服用金銀花。還需要注意的是，金銀花沖泡兩三次即可，隔夜后的金銀花茶最好不要飲用。

金銀花的常見食用方法 金銀花做為一味中藥，不僅僅具有非常高的藥用價(jià)值，還有很多的用途，幾乎每一個(gè)熱愛養(yǎng)生的人都不會(huì)忽略金銀花這一保健品。那么，金銀花都有拿些常見的食用方法呢?

一、金銀花可以制作金銀花露

金銀花露的做法很簡(jiǎn)單，將金銀花的花和葉放入水中，先使用猛火再使用小火蒸半個(gè)小時(shí)，然后將金銀花過濾出去，剩下的湯汁加入冰糖就是金銀花露。

金銀花露具有清熱解暑的奇效。

二、金銀花可以制作金銀花薄荷茶爛帶

金銀花薄荷茶，顧名思義就是將金銀花和薄荷混合，用沸水沖泡，蓋上蓋子悶15分鐘之后，加入蜂蜜即可。

金銀花可以清熱解毒，而薄荷又是清涼的植物，兩者制出的茶可以減緩夏日的痱子。

三、金銀花可以制作三花茶

三花茶的做法也很簡(jiǎn)單，三花茶聽名字就知道是三種花一起沖泡的茶，具體做法是，取金銀花、菊花、茉莉花按照10：10：3的比例混合，加入沸水沖泡，即可引用。

三花茶融合了三種花的優(yōu)勢(shì)，因此不僅可以清熱解毒，還能治療頭痛口渴和咽喉腫痛的病癥。

四、金銀花粥

白粥是一種既天然又健康的食物，煮白粥時(shí)加入少量的金銀花蕾，可以有效地提高我們身體的免疫能力，使身體機(jī)能變好。

金銀花能長(zhǎng)期泡水喝嗎 上面介紹了很多金銀花的功效和做法，大家肯定蠢蠢欲動(dòng)，那么，最后一個(gè)問題是，金銀花可以長(zhǎng)期泡水喝嗎?

其實(shí)，盡管金銀花有許多的奇效，是養(yǎng)生的佳品，但金銀花仍然不適宜長(zhǎng)期泡水喝。從金銀花清熱解毒和消散臃腫的功能來看，我們就可以了解到其實(shí)金銀花是一種偏寒性的花茶，寒性的食物是一定不能每天都食用的。盡管金銀花的藥性總的來說比較緩和，也很安全沒有毒害，但寒性的藥物是不能長(zhǎng)期服用的，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。金銀花適合在夏天的時(shí)候服用，可以清熱解毒，預(yù)防在夏天出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象，或者當(dāng)身體出現(xiàn)上火發(fā)熱等跡象的時(shí)候，可以適度的喝一些金銀花茶來緩解身體的情況。

總的來說，金銀花的主要功效就是清熱解毒，是一味很好的中藥，幾乎沒有什么副作用，大家可以放心引用。但是這里提醒大家一下，金銀花加工炮制的方法也需要注意，市面上的金銀花茶并不都是好的金銀花茶，有的為了使金銀花的色澤包滿好看有賣相，有人會(huì)在金銀花中加入硫磺來炮制。所以，如果大家看金銀花的本色還在并且很鮮艷的話，需要多加小心，最好買能讓人放心食用的金銀花茶。當(dāng)然，如果是用瞬間殺青的方法加工的金銀花，都是可以放心地去服用的。