西蘭花有什么營養(yǎng)?
來源:www.cisanotes.com
時間:2024-07-09 02:26
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西蘭花有什么營養(yǎng)?
西蘭花:它含有豐富的維生素A,維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力,有助于保持皮膚彈性. 是皮膚最喜歡的一種食物。
西蘭花有什么用處
食療價值
1、菜花性涼、味甘;
2、可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;
3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。
美國營養(yǎng)學家號召人們在秋季多食用西蘭花,因為這時的西蘭花花莖中營養(yǎng)含量最高。
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié),因而減少患心臟病與中風的危險。
有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
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西蘭花茶葉的功效與作用