一、秋季喝什么茶葉比較好

四季飲茶各不同

飲茶能養(yǎng)生，對此人們已是公認。按照我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的說法，茶葉的因品種、產(chǎn)地不同，便有寒溫甘苦等茶性的不同，對人體的功效作用也各異。為了取得更佳的保健效果，人們春、夏、秋、冬四季飲茶，要根據(jù)茶葉的性能功效，隨季節(jié)變化選擇不同的品種為宜，以益于健康。

春宜飲花茶：

春天大地回春，萬物復(fù)蘇，人體和大自然一樣，處于舒發(fā)之際，此時宜喝茉莉、桂花等花茶?；ú栊詼?，春飲花茶可以散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣，促進人體陽氣生發(fā)?；ú柘銡鉂饬?，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率。

夏宜飲綠茶：

夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。

秋宜飲青茶：

秋天天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結(jié)卷曲，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)馥郁，其味爽口回甘。

冬宜飲紅茶：

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。

紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強身補體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。

二、秋季喝什么茶有益健康

◆秋飲青茶 秋天，天高云淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。 常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩南安溪鐵觀音、閩北武夷巖茶為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。

三、秋天應(yīng)該喝什么茶，秋天綠茶和什么搭配

秋季適合喝什么茶1、秋季適合喝蘿卜茶

材料:白蘿卜100克,茶葉5克,少量食鹽。

做法:先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(勿放味精)。再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用。每天兩次,不拘時限。

功效:白蘿卜營養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價值,這款秋季養(yǎng)生茶有清熱化痰功效,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。

2、秋季適合喝百合花茶

秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)喉嚨干燥咳嗽癥狀,因此需注重“養(yǎng)陰”。從中醫(yī)角度進行養(yǎng)陰,百合花茶是不錯的選擇。百合具有降火寧神、潤肺化痰的功效,對于治療陰虛咳嗽、上火痰多、失眠多夢等都有顯著功效。

從中醫(yī)藥用角度而言,百合花茶功效可謂十分之多。飲用百合花茶有助消除煩躁心情、寧神安心、益智定膽、潤肺化痰、清熱止咳等。在中醫(yī)里,會常常用百合治療因體虛肺弱所致的咳嗽、肺結(jié)核等病癥。另外,對于失眠多夢者,也可以通過喝百合花茶改善睡眠質(zhì)量。

利用百合花與金銀花、冰糖一同慢火煎成百合金銀花茶飲用,有助對抗因天氣干燥所致喉嚨不適、咳嗽、上火等癥狀。或是準備2克百合花、3克綠茶、10克冰糖,一同用沸開水沖泡飲用,具有潤肺降火、安神定心、舒緩神經(jīng)緊張、降低細胞癌變幾率等作用。

3、秋季適合喝杏仁茶

材料:大杏仁、糯米、清水、冰糖均適量。

做法:將大杏仁用清水浸泡10分鐘,直到能很容易的撕去外面的果皮。將糯米淘洗干凈后提前浸泡5~8小時,使糯米充分吸收水分。將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機內(nèi),加入200ml左右的清水,用低速攪打,直到顏色變得奶白,用勺子攪拌感覺已經(jīng)沒有大顆粒就行。將打好的杏仁茶倒在漏網(wǎng),或者紗布上過濾。將過濾好的汁留在湯鍋中,加入冰糖,用小火慢慢攪拌至冰糖溶化,杏仁茶出香味即可飲用。

功效:杏仁茶具有潤肺止咳的功效,在秋季干燥的季節(jié)最適合飲用。

4、秋季適合喝金銀花茶

芳香的金銀花是我國古老的藥物,享有“藥鋪小神仙”之譽。祖國醫(yī)學(xué)記載,金銀花性寒味甘,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達可以祛邪;既能宣散風熱,又善清熱解毒,可治療各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒癰疽、咽喉腫痛及熱毒血痢等,效果顯著。

金銀花可以起到很好的清熱解毒之效,能減緩喉嚨腫痛,心煩心悶等癥狀,在秋季飲用金銀花還能預(yù)防轉(zhuǎn)季時容易患上的感冒。

秋季喝茶注意事項1、適量切記貪多貪濃。飲茶過多體內(nèi)水分過多會增加心腎負擔濃茶會使大腦過分興奮心跳加快導(dǎo)致尿頻失眠等。

2、泡茶宜用沸水使茶葉中的有益化學(xué)成分充分溢出但是飲用時以溫茶為宜,過熱燙嘴的茶會對咽喉食道和胃造成強刺激甚至可能引起某些器官的黏膜病變。

3、泡茶時間不宜過久也不宜喝冷茶。沖泡時間過長的茶有效成分會大為降低有害微生物也會增多。冷茶對身體有寒滯聚痰等副作用。

哪些時間不能喝茶空腹時。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。

喝醉時。茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

睡覺前。茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。

服藥期。有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時也不宜喝茶。