綠茶是中國六大茶類之一，在中國茶類中占有三分之二的產(chǎn)量。

綠茶是可以減肥的 ，其只要原理就是綠茶中的茶多酚，綠茶由于是不發(fā)酵茶，茶多酚的含量是所有的茶葉中含量最高。

茶多酚中兒茶素中AGCG是可以分解脂肪，達(dá)到減肥的目的。

所以目前有紐崔萊產(chǎn)品提取的AGCG成分制作的茶族就有很好的減肥效果。

茶葉中提取的咖啡因如何進(jìn)一步分離提純？

　　因為萃取的過程中咖啡因混合葉綠素一同出來了，還要做進(jìn)一步的分離提純才會得到純正的咖啡因?！　】Х纫蚴且环N黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然來源也含有多種其他的黃嘌呤生物堿，包括強(qiáng)心劑茶堿和可可堿以及其他物質(zhì)例如單寧酸。

咖啡因提取液的顏色？

咖啡因是白色粉末或六角棱柱狀結(jié)晶，它在有機(jī)溶劑中應(yīng)該是無色的。但是在茶葉中提取的（索氏提取器中）是墨綠色的是沒問題的，那是茶葉中的其他有機(jī)色素的顏色并不是咖啡應(yīng)的顏色。脫色是用活性炭粉末來脫色的，這個在實驗書里有詳細(xì)的步驟。之后還要蒸干升華提純，在蓋子的表面就會凝結(jié)白色針狀的晶體咖啡因是好東西啊，嘗一嘗還有點苦澀味，吃點就很興奮，呵呵