咖啡的制作過程以及所需要的器皿.

10種知名咖啡制作過程 ~

摩卡咖啡

摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風(fēng)味

配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最后再添加一些肉桂棒.

摩卡薄荷咖啡

摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調(diào)和釀造出來

配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后裝飾一片薄荷葉即成。

卡普奇諾

這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復(fù)雜的風(fēng)味

配制方法：把深煎炒的咖啡預(yù)先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。

椰子汁加奶油塊的咖啡

帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強(qiáng)烈

配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可

混合咖啡

將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風(fēng)味的牛奶咖啡。

配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。

那不勒斯風(fēng)味咖啡

那不勒斯風(fēng)味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡

配制方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片檸檬，摸黑喝下

熱的摩加佳巴

俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。

配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分?jǐn)嚢?，加?小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。

印地安咖啡

印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標(biāo)品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點(diǎn)鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。

配制方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點(diǎn)鹽，充分?jǐn)嚢琛?

土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣

配制方法：在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然后倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉淀后，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

冰凍奶油塊咖啡

冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮(zhèn)過的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法

配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾 。 END~

怎么區(qū)分精油的純度

1、 聞味道--精油氣味是否正確。

100%的純精油，打開瓶蓋，初聞的味道都會比較重、比較刺激、不好聞、味道比較復(fù)雜等。將濃度稀釋到5度以下，味道就會溫和好聞很多。

2、看顏色--精油的色澤是否正確。

例如：100%純度的精油，是無色或略淺黃色、不“粘稠”感覺“很稀”的水樣液體。凡感覺“濃稠”、“發(fā)粘”的精油，絕非純精油！

3、滴水實(shí)驗(yàn)：滴水中1－3滴，出現(xiàn)有明顯大顆大團(tuán)油粒（與家用菜籽油或者花生油類似的大顆油粒）的精油為勾兌精油非純品，純精油是小分子活躍精油，滴水反應(yīng)會迅速擴(kuò)散，表面有一小層分散開的亮點(diǎn)，即呈現(xiàn)油暈狀態(tài)，不會成團(tuán)凝聚在一起的。

擴(kuò)展資料：

精油的使用方法

1、香熏爐熏香法

把清水倒進(jìn)香熏爐的盛水器中，加入5-6滴精油。燃點(diǎn)蠟燭放置在香熏爐內(nèi)，待熱力使水中精華油徐徐釋放出來。調(diào)配不同的精油滴入香熏爐中，便可得到不同的效果，有助于制造不同的氣氛。

2、居家吸入法

把近沸的熱水注入玻璃或瓷質(zhì)的臉盆中，選擇1-3種精油滴于熱水里，總數(shù)不超過六滴，將精油充分?jǐn)噭蚝?。以大浴巾將整個頭部及臉盆覆蓋，用口、鼻交替呼吸，維持5-10分鐘。薰衣草2滴＋薄荷2滴可治療感冒。

3、香薰漱口法

將2-3滴精油滴入一杯水中攪勻，嗽喉10秒鐘，然后吐出，重復(fù)至整杯水用完，每天香薰漱口，可保持口氣清新，保護(hù)牙齒，減少喉炎。常用精油：茶樹，薰衣草，薄荷。牙痛時，把肉桂一滴，不需稀釋，直接用棉簽點(diǎn)在牙痛部位，即可緩解牙痛。

參考資料來源：人民網(wǎng)-精油的正確使用方法