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桂皮的到底有多香,香的濃度怎樣比例

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2024-05-18 11:19   點(diǎn)擊:151   編輯:niming   手機(jī)版

一、桂皮的到底有多香,香的濃度怎樣比例

桂皮的香就像蒙娜麗莎的微笑,猜不透有多

二、桂皮是桂花樹的皮嗎 桂花已飄香,在深秋,賞桂才是正經(jīng)事

桂皮不是桂花樹的皮,桂皮 一名天蘭桂,廣東民間叫“陰香”。屬樟科肉桂之一種。一般生長(zhǎng)在大山上

三、桂皮香料是什么

桂皮,學(xué)名:柴桂 ,又稱:官桂或香桂,為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。用它給燉肉調(diào)味,是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。但和西餐里使用的肉桂粉不是同一種調(diào)料。西餐里的肉桂粉有時(shí)也用在意大利花式咖啡的點(diǎn)綴裝飾上面。

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