一、紅茶能存放多久不變味

綠茶長(zhǎng)期保存才需要放冰箱。紅茶只要常溫保存 注意環(huán)境干燥就行 不用很密封的罐子。而綠茶需要比較密封的罐子。

現(xiàn)在許多淘寶賣的茶葉 都是炒制攤涼后 直接裝袋的，很密封的。所以不管綠茶紅茶在開(kāi)袋后立刻沖泡的味道都不是最好的 綠茶會(huì)感覺(jué)比較刺 紅茶會(huì)覺(jué)得不夠醇，所以要與空氣接觸段時(shí)間 綠茶會(huì)慢慢柔和起來(lái)，紅茶需要的時(shí)間更長(zhǎng)才（半年到一年）會(huì)更香 庚醇 口感更好。所以你買的茶 隨著時(shí)間的推移 口感也是在慢慢變化的。

以上的感受是建立在 不超過(guò)30塊一兩的茶葉上的 更貴還沒(méi)試過(guò)。試過(guò)祁門(mén) 象窩紅茶 滇紅，特別是象窩紅茶 別人送的 喝得比較慢 差不多延續(xù)了2年多了 味道越來(lái)醇越來(lái)越香 弄得我現(xiàn)在舍不得喝了 又買了帶新的象窩但是味道就不老的 生味比較重 那種象窩紅茶特有的香味和滋味也不重 看來(lái)又要慢慢等了。還有11年3月買的祁門(mén)是11.5一兩的 口味只是一般 就偶爾喝喝 放了一年當(dāng)然是放在玻璃罐里的但不是很密封，再喝時(shí)覺(jué)得口味好很多了。所以說(shuō)紅茶只要存放環(huán)境好就不怕放 ！ 順便說(shuō)一句 立頓袋泡茶是不經(jīng)放的 時(shí)間長(zhǎng)了 會(huì)失去所有的味道。

二、紅茶有沒(méi)有保質(zhì)期

有保質(zhì)期，紅茶作為全發(fā)酵茶，陳化變質(zhì)慢，保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，存放在密閉、干燥的陶罐等容器中即可。散裝紅茶的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，密封袋裝、罐裝或用鋁箔紙包裝的可達(dá)24個(gè)月。

紅茶是以鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成的產(chǎn)品，主要有紅碎茶、功夫紅茶和小種紅茶3類。

影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等。此外，茶葉呈多孔結(jié)構(gòu)，有很強(qiáng)的吸附作用，和其他有味道的東西放在一起容易串味，因此，儲(chǔ)存紅茶和綠茶時(shí)要遠(yuǎn)離煙草、腌魚(yú)、香料等。

擴(kuò)展資料

挑選紅茶時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以免買到過(guò)期的紅茶。

2、查看包裝，茶包里的通常是碎紅茶，沖泡時(shí)間短，適合上班族，但是如果要喝產(chǎn)地茶或特色茶，最好買罐裝紅茶。

3、查看產(chǎn)地，不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及加工發(fā)酵程度不同，口味也有所差異，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行挑選。

4、好的紅茶茶芽較多，小葉種紅茶條形細(xì)緊、色澤烏潤(rùn)，大葉種紅茶牙葉肥壯、有金毫，挑選時(shí)要多加留意。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—過(guò)期綠茶做不了紅茶

三、紅茶的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？

紅茶就是已經(jīng)完全發(fā)酵，保存期限比綠茶要久，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可保存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時(shí)間經(jīng)過(guò)三年以后，香味就會(huì)消失，喪失原有的風(fēng)味。

四、茶葉能保存多長(zhǎng)時(shí)間

茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

法意事項(xiàng)：茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

呵呵 順便談?wù)剬ｉT(mén)適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨(dú)特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個(gè)月，軟冷凍室可以放6個(gè)月，不但茶葉顏色不會(huì)變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲(chǔ)存茶葉難的問(wèn)題?，F(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。

茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵?，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。