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紅茶喝多了有什么好處?

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-12-12 22:31   點擊:297   編輯:niming   手機版

一、紅茶喝多了有什么好處?

1.提神消疲:經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶匯總的咖啡堿由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形明銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))機器它體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。

2.生津清熱:夏天飲用紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進特亮和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

3.利尿:在紅茶匯總的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,玉石促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4.消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗返現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。

5.解毒:據(jù)試驗證明,紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。

6.強堅骨骼:2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用

7.抗氧化、延緩衰老:在過去的5年里,美國政府資助了150多項關于綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學主任墨里密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

8.養(yǎng)胃護胃:人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中含的重要物質(zhì)-茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,放而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃粘膜,對治療潰瘍也有一定效果。

9??拱宏P于茶葉具有抗癌作用的手法很流行,世界各地的研究人員對此做過許多的探索,但是一般認為紅茶的抗癌作用主要表現(xiàn)的綠茶方面,但是現(xiàn)在又了新的進展。研究發(fā)現(xiàn),紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。

10.舒張血管、有益心臟:美國醫(yī)學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%

二、喝紅茶有好處嗎?

養(yǎng)胃啊~

這算好處不?

三、紅茶喝多了有什么好處或是壞處嗎

紅茶作為一種古老而健康飲品,是中華茶葉庫中的一個瑰寶,隨著人們對紅茶的普及與國內(nèi)外專家對紅茶的研究,可以說,紅茶是六大茶類中綠茶外解秘最多的茶類.在現(xiàn)在這個鐵觀音與普洱風行的年代,以及制茶的隨意,新生代茶人的興起,使得紅茶漸漸成為一個日趨衰退的品種.

早在20世紀50年代,ROBERTS E.A.H等實驗證實,紅茶在制茶過程中,以兒茶素為主體的多酚類物質(zhì)經(jīng)酶的催化作用,生成有色氧化產(chǎn)物茶紅素和茶黃素類,并部份與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性化合物.

茶黃素是紅茶中的重要成份,對紅茶的色\香味及品質(zhì)起著決定性的作用,是紅茶湯色亮的主在成份,也是湯味強度和鮮爽度的重要成份,同是是形成茶湯金圈的最主要成份,茶紅素越高,其金圈越顯,亮度越好,與品質(zhì)呈正相關性.茶紅素具有幸辣和強烈的收斂性,不同品種具有不同的茶黃素總量和比例,既使總量相同,加工出來的紅茶收斂性也會有不同.茶紅素色澤棕紅,是紅茶湯色紅的主要成分,也是湯味濃度與強度的主要物質(zhì),但其刺激性不如茶黃素,收斂性強,滋味甜醇,是紅茶甜味中的一份子.

茶褐素,是紅茶湯色暗的主要原因,此類物質(zhì)在普洱茶熟普中表現(xiàn)較多,其色澤暗褐,滋味平淡,稍甜,量多,茶湯味淡發(fā)暗,茶湯中茶黃素多,茶紅素少,加入牛奶后乳色一般姜黃,反之則會使乳色黃中帶灰,這主要表現(xiàn)在制茶上是發(fā)酵不足.其中是由于牛奶中含有大量蛋白質(zhì),它們能與茶紅素結(jié)合形成鹽類,使紅色轉(zhuǎn)淡.

茶葉中的多酚類及其氧化產(chǎn)物對人體的功能可現(xiàn)為抗氧化,對心血管疾病的影響,調(diào)節(jié)血脂代謝,抗凝促纖溶,預防心腦血管疾病,搞變態(tài)反應和調(diào)節(jié)免疫功能作用,防癌抗癌及抗突變作用.抗菌,抗病毒及殺菌作用,消炎及解毒及抗過敏作用.抗輻射.

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評論
    共 1 條評論
  • 游客
    2023-12-12 22:33
    讓人感到恍如隔世。
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