一、茶葉里加了蜂蜜為什么變黑了？

茶水變黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厲害。

專家們解釋：蜂蜜中若含游離二價(jià)鐵過(guò)高，鐵就與茶葉中的茶多酚發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生褐色沉淀。它對(duì)人體肝、胰、腎都將造成損傷。

二、為何綠茶水里加入蜂蜜后，水會(huì)變成黑色？

在紅茶中加入蜂蜜時(shí)，會(huì)變成黑色，因?yàn)榧t茶中含有單寧酸，與蜂蜜中的鐵分子結(jié)合，生成黑色單寧鐵的緣故。而在綠茶中加入蜂蜜，會(huì)變成紫色

三、為什么茶葉加蜂蜜后會(huì)變黑？

取茶葉3克,開(kāi)水沖泡一杯后去渣,稍冷后加蜂蜜2毫升調(diào)勻飲用。可止渴養(yǎng)血、潤(rùn)肺益腎,適用于便秘、脾胃不和等癥。 你說(shuō)的變黑可能是和綠茶一起泡吧?蜂蜜里有鐵離子,而綠茶內(nèi)有鞣酸,鞣酸鐵就是黑的,反應(yīng)了后會(huì)變黑。

四、為什么把蜂蜜倒在綠茶（龍井）里面會(huì)變成黑色的水??？

茶中的鞣酸被蜂蜜中的葡萄糖還原了，生成部分沉淀物就會(huì)變成黑色了.