一、什么時(shí)候產(chǎn)的鐵觀音最好？

俗話說(shuō)“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露（秋茶）”。秋茶當(dāng)中，鐵觀音當(dāng)屬代表。之所以說(shuō)一年四季的鐵觀音要數(shù)秋茶最好，是因?yàn)椴枞~種植講究天、地、人等因素，秋茶收獲上市正值秋天，天氣涼爽，泥土和空氣的水分少，這使得秋天的鐵觀音特別的香氣濃郁。市面很多茶商把“帶酸”作為質(zhì)優(yōu)鐵觀音的表現(xiàn)。鐵觀音茶巧妙的制作方法介于紅、綠茶之間，令鐵觀音既有綠茶的清香和花香，又兼紅茶的濃鮮醇甘，故此風(fēng)味。由于茶區(qū)方言所致，因此說(shuō)其帶酸味。通常來(lái)說(shuō)，好的鐵觀音茶香馥郁，其香型獨(dú)特且留香較長(zhǎng)，入口回甘帶蜜味，這種獨(dú)特的韻味，為“觀音韻”，不能用“酸味”陳述

二、鐵觀音每年什么時(shí)間上市

鐵觀音春茶最早在4月中旬到5月下旬采制，春茶[鐵觀音]最好的是5月1日前后,鐵觀音的春茶一般會(huì)在4月中旬上市，假如你發(fā)現(xiàn)早于這個(gè)時(shí)間的新茶肯定不是真正的。 所謂早春茶，是指當(dāng)年春季從茶樹(shù)上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉也是鐵觀音春茶上市時(shí)間。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開(kāi)始采茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節(jié)氣前采的茶，被稱為雨前茶。 有些消費(fèi)者以品新茶為樂(lè)，爭(zhēng)相購(gòu)買明前茶、雨前茶。實(shí)在，“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝，想喝春茶最好在4月中旬以后采摘的。

三、被稱為世界三大飲料的是什么？

可可

，咖啡，

茶。

四、2011年新茶上市時(shí)間？杭州西湖龍井茶上市時(shí)間？

有些地方的例如四川的貴州的現(xiàn)在已經(jīng)上市了

3月16日,趁著晴好天氣,章鎮(zhèn)一些茶廠紛紛開(kāi)摘少量新茶

西湖龍井還要等等，

某媒體采訪：商建農(nóng)是西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，也是杭州市人大代表，還是一名高級(jí)農(nóng)技師。他告訴記者，西湖龍井早熟的是“龍井茶43”，此后就是本土群體種。按今年的情況，預(yù)計(jì)今年“龍井茶43”開(kāi)采時(shí)間在3月25日左右

也就是清明前一周上市，敬請(qǐng)期待吧

一些地方已經(jīng)有預(yù)售了

御龍井茶就有預(yù)定的，去 御牌西湖龍井商城 看看吧

碧螺春的話，每年基本到3月中旬開(kāi)始上市