紅茶,還是綠茶傷胃?
一、紅茶,還是綠茶傷胃?
紅茶是暖胃的 綠茶相對來說茶堿重一點(diǎn) 胃不好還是喝紅茶為好
二、有人說紅茶傷胃是真的嗎?
你姐姐說的不對,她的胃不舒服和紅茶不應(yīng)有關(guān)系的,紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵,紅茶不屬寒性,因此養(yǎng)胃,為胃寒病者不能喝綠茶但可以喝紅茶,喝紅茶好處多多呢。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強(qiáng)健也有益處。
近年來,國外有資料報道,常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。日本昭和大學(xué)的島村忠藤教授經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):有關(guān)專家認(rèn)為,為防止流感病毒從口中進(jìn)入,只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶,便可有效殺死病毒,防止流感侵害人體。
研究表明,由于紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于氧化劑,能防止中風(fēng)和心臟病。荷蘭科學(xué)家曾對紅茶是否有預(yù)防中風(fēng)作用作過觀察。研究人員對552名年齡在50-60歲的男子進(jìn)行了試驗(yàn),將受試者分為兩組。一組平均每天飲紅茶不到2.5杯,另一組每人每天喝紅茶5杯。結(jié)果表明,從紅茶中攝取類黃酮越多者,中風(fēng)的危險性越小。并且每天飲紅茶達(dá)5杯的人,其中風(fēng)發(fā)病危險較不飲紅茶者降低了69%。美國一項(xiàng)最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的比不喝的人患心臟病的風(fēng)險低40%以上。
澳大利亞科學(xué)家認(rèn)為,喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機(jī)會。科研人員在實(shí)驗(yàn)室用白鼠作試驗(yàn)證明:當(dāng)暴露在過量的紫外線當(dāng)中時,喝過紅茶的老鼠患癌癥或受皮膚損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%,并且還發(fā)現(xiàn),飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低得多。這也是首次證實(shí)了在預(yù)防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強(qiáng)的防癌效果。
三、胃不好為什么能喝紅茶卻不能喝綠茶?
紅茶性溫,屬全發(fā)酵茶,茶葉里的有益成分屬養(yǎng)胃型,綠茶屬不發(fā)酵茶,性甘,刺激性比較強(qiáng),其堿性物質(zhì)會破壞胃酸
四、喝什么茶對胃有好處
養(yǎng)胃護(hù)胃當(dāng)然喝紅茶了!人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。加一些檸檬或者牛奶在紅茶里,很好喝的。你可以試試。
五、檸檬綠茶和紅茶哪個養(yǎng)胃
我覺得可能是紅茶 檸檬綠茶中有檸檬是酸性的 胃中本來就有胃酸 胃酸過多也不好
六、紅茶是不是養(yǎng)胃的??
紅茶:
紅茶是發(fā)酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。
紅茶創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
我國紅茶品種主要有:祁紅—產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅—產(chǎn)于云南佛海、順寧等地;霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地;蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興;越紅—產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產(chǎn)于四川宜賓、高縣等地;吳紅—產(chǎn)于廣東英德等地。其中尤以祁門紅茶最為著名。
冬天喝紅茶最適宜 中醫(yī)認(rèn)為,春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。
紅茶有養(yǎng)胃的功效,不過紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶,其實(shí)不太適合夏季喝,夏季可以喝綠茶