鐵觀音的最好采摘時(shí)間是什么時(shí)候
一、鐵觀音的最好采摘時(shí)間是什么時(shí)候
一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)為春茶,產(chǎn)量最高;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)為夏茶;立秋至處暑(8月上旬~8月下旬)為暑茶;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)為秋茶。有個(gè)別地方由于氣溫較高,還可生產(chǎn)一季冬茶,冬茶顏色較青綠,滋味也較青,產(chǎn)量不多。制茶品質(zhì)以秋茶為最好,春茶次之。秋茶的香氣特高,俗稱秋香,但湯味較薄 安溪鐵觀音 夏、暑茶品質(zhì)較次。 鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)必須在嫩梢形成駐芽后,頂葉剛開展呈小開面或中開面時(shí),采下二、三葉。采時(shí)要做到“五不”,即不折斷葉片,不折疊葉張,不碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開,特別是早青、午青、晚青要嚴(yán)格分開制造,以午青品質(zhì)為最優(yōu)。當(dāng)然現(xiàn)在很多做空調(diào)茶,也許季節(jié)分工沒那么明顯,特別是夏和暑茶。
二、茶葉在什么時(shí)候摘,泡出的茶是最好的!
清明前采摘枝端初發(fā)嫩葉芽為最佳.
三、請問綠茶好還是烏龍茶好?兩者有什么區(qū)別?
烏龍茶成為當(dāng)今世界人們喜愛的天然飲料,不僅是因它具有獨(dú)特風(fēng)味,而且因?yàn)闉觚埐鑼θ梭w有營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。
綠茶:綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。 這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。
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里面有具體的介紹,我覺得那家的茶葉比較正宗,而且價(jià)格又比較實(shí)惠的,里面的茶葉都是正宗的安溪茶葉,覺得品質(zhì)還不錯(cuò),可以去看看
四、茶葉盛產(chǎn)于什么季節(jié)?現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候新茶收貨了嗎?
茶葉從春到秋都有出產(chǎn)
一般都以春茶的品質(zhì)為佳,而鐵觀音則是以秋茶的品質(zhì)為佳.
不同的地理位置,出產(chǎn)茶的時(shí)間也不一樣.
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)是鐵觀音暑茶上市的時(shí)間.
想收的話,是有的.
綠茶也有,但量不大,品質(zhì)也差一點(diǎn),在江浙,綠茶可以采到9月份.
鐵觀音可以采到10月份,氣溫高的地方11月也有采.