大,小天麻營養(yǎng)價值一樣嗎
來源:www.cisanotes.com
時間:2021-08-29 01:16
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編輯:niming
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營養(yǎng)肯定不一樣啊,首先品種不一樣,小的有可能是野生的,天麻的性狀特征如下,您可對照鑒別:呈橢圓形或長條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長3到15cm,寬1.5到6cm,厚0.5到2cm。表面黃白色至淡黃棕色,有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪,有時可見棕褐色菌素。頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基;另端有圓臍形疤痕。質(zhì)地堅硬,不易折斷,斷面較平坦,黃白色至淡棕色,角質(zhì)樣。氣微,味甘。
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