一、福鼎白茶屬于綠茶還是紅茶。

福鼎白茶既不屬于綠茶也不屬于紅茶。屬于白茶。

綠茶，，紅茶，白茶的區(qū)別：

1，在發(fā)酵上的區(qū)別，紅茶是全發(fā)酵的茶葉，綠茶是不發(fā)酵的茶葉，白茶是輕微發(fā)酵的茶葉。

2，顏色也有區(qū)別，綠茶是干茶綠，湯色綠，葉底綠；紅茶是紅湯紅葉；白茶是自然萎凋其中白毫銀針是銀綠色湯色淺黃近似無色。

白茶的保健作用：

1．堅固牙齒：茶葉中含氟量較高，這笑局對預(yù)防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。

2．防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力 、3．降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。

4．解毒：神農(nóng)嘗百草，遇七十悉棚二毒，得茶而解之

5．抗癌：綠茶中的多酚類化合物可以對一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用。

6．瘦身：英國一份營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，長期享用下午茶碰陸讓的女人更苗條據(jù)了解，茶含有脂肪酸除脂解膩。

當(dāng)然屬于白茶了。。。制作工藝不同。。。綠茶族豎是不 發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵，白茶是輕微發(fā)酵的。。。顏色也有區(qū)別，綠茶是干茶綠，湯色綠，葉底綠；紅茶是紅湯紅葉；白茶是自然萎凋其中白毫銀針是銀綠色湯色淺黃近似無色。

基本就是這樣了。

功效上，綠茶是美白殺察穗扒菌防癌消除自敗昌由基等；紅茶是養(yǎng)胃軟化血管；白茶是清涼敗火防輻射

希望可以幫到你

即不屬于綠茶也不屬于紅茶！

綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶賣態(tài)具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶，色澤綠潤，芽峰顯露，湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“黃山毛峰”、“ 廬山云霧”、“六安瓜片”等。

紅茶為紅葉紅湯，這神配滲是經(jīng)過發(fā)酵形成的品質(zhì)特征。干茶色澤烏潤，滋味醇和甘濃，湯色紅游脊亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”和“小種紅茶”型，品牌以“祁紅”、“寧紅”和“滇紅”最有代表性。

白茶由芽葉上面白色茸毛較多的茶葉制成。白茶滿身白毫，形態(tài)自然，湯色黃亮明凈，滋味鮮醇。代表品種有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。

白茶，綠茶，紅茶，黃茶，黑茶，烏龍茶是中國六大名茶。

綠茶比較常見：西湖龍井，黃山毛峰，乎鄭咐洞庭碧螺春都屬于歲純綠茶

紅茶是發(fā)酵茶：有小種紅茶，工夫紅茶

白茶福鼎和政和的叢察比較有名。

屬于綠茶，半發(fā)酵，根本就沒有白茶屬，說白茶是白茶屬的都是錯的！

二、白茶屬于紅茶還是綠茶

白茶既不屬于紅茶，也不屬于綠茶，白茶是獨立的品種。

白茶是一種以福建省為主產(chǎn)區(qū)的茶葉，屬于半發(fā)酵茶類。白茶采用新鮮嫩芽和未展開芽葉制作而成，經(jīng)過摘采、萎凋、殺青、晾涼、烘干等工序，不經(jīng)揉捻，保留了茶葉的原始形態(tài)，呈現(xiàn)出茶葉嫩綠或灰白色的外觀。

白茶的品質(zhì)主要取決于新鮮茶葉的原料和制作工藝。好的白茶應(yīng)該是嫩芽含量高、芽葉肥壯、茶湯清香爽口、湯色淡雅明亮、葉底嫩綠柔軟等特點。白茶的品質(zhì)也分為不同的等級，常見的有白牡丹、壽眉、白毫銀針等。

白茶的口感清淡、微甜、回甘，適扮燃合清晨或下午品飲，也可以搭配一些糕點或小食品一起享用。需要注意的是，白茶的泡制方法較為講究，一般使用溫水沖泡，水溫不宜過高，時間也不宜過長，以免破壞茶葉的香味和營養(yǎng)成分。

選購白茶的注意事項

1、品種：白茶主要分為正山小種、白牡丹、壽眉、貢眉、福鼎白茶等，應(yīng)根據(jù)自己的口味和需求選擇適合自己的品種。

2、棗帶外觀：優(yōu)良的白茶外觀應(yīng)該呈現(xiàn)銀白色或金黃色，芽葉完整，色澤青翠，毫毛顯露，外形緊結(jié)，有花香，不松散或破碎。

3、香氣：白茶的香氣應(yīng)該清淡、芳香，有蜜香、果香、花香等，不應(yīng)該有任何異味或發(fā)霉味。

4、葉底：白茶的葉底應(yīng)該呈現(xiàn)暗綠色或暗紅色，葉片完整，嫩芽鮮嫩，有白色絨毛，葉底無雜質(zhì)。

5、茶湯：白茶的茶湯應(yīng)該清澈透凳缺蘆亮，有淡黃色或淺綠色，味道鮮爽、甘醇、回甘，不應(yīng)該有任何苦澀或異味。

三、白茶屬于什么茶

白茶當(dāng)然就是白茶了，是六大茶類的一種，很多人可能以為白茶也是綠茶的一種，這個在江浙一帶有不少人容易混淆，因為當(dāng)?shù)赜幸环N茶葉叫安吉白茶但實際上這個是一種綠茶，而真正的白茶主要產(chǎn)于我國福建省的福鼎，政和等地，因為這種茶葉身披白毫，所以顧名思義就被叫做白茶了。

說起茶葉，我們身邊喜歡喝茶的，都知道我國是一個盛產(chǎn)茶葉的大國，每個省份都有各種茶葉特產(chǎn)，比如說白茶，綠茶，紅茶，黑茶等，不同的茶葉味道和功效也是不一樣的，所以受到了各種人群的喜愛，今天要說的這個就是白茶，可能很多人對白茶不太了解，尤其是江浙一帶的，聽到白茶這一個名稱，最先想到的就是浙江安吉白茶，安吉白茶的確在江浙滬一帶有很名，但今天要說的是真正的白茶品種，安吉白茶其實還是屬于一種綠茶。

今天說的白茶也是茶葉當(dāng)中的一個品種，白茶出產(chǎn)于福建的福鼎，云南的部分地區(qū)，白茶因為茶葉上面長滿了白毫，所以看上去就是白色的，因此得名為白茶，白茶的茶色是淡黃色的，沖泡了以后品嘗，不僅僅味道可口清香，還有一定的藥效作用，特別是對去火退穗源肢熱方面很有效果。

白茶根據(jù)茶樹的品種，也分為很多種品種，有白毫銀針，白牡丹，泉城紅，貢眉等種類，其中白毫銀針比較常見，它被稱為是茶中美女，因為色白如銀，所以就被稱為白毫銀針了，白牡丹因為茶葉里面有白裂梁色的毫心，看著如同一朵花一樣，因此叫做白牡丹，貢眉也被稱為壽眉，是白茶當(dāng)中產(chǎn)量最高的一個品種了，幾乎達到了白猜世茶產(chǎn)量的一半左右，也是市面上比較常見的一種，以上就是白茶的一些簡介，如果你感興趣的話，還可以對白茶這種茶葉在網(wǎng)上或者是書本當(dāng)中深入了解。

白茶是存放多年的白茶。一般茶葉的保質(zhì)期是兩年。過了這個時期，茶的香氣就沒了。然而白茶就不一樣了。存放時間越長，茶味越醇香，藥用價值和飲用價值越高。

老白茶的儲存形式可分為散茶和茶餅。兩者的主要區(qū)別在于外觀為銀白色、黃色的散茶，以及壓制成茶餅的顏色較深、呈褐色的白茶。內(nèi)在的區(qū)別在于，老白茶餅在壓榨后的儲存過程中會自然發(fā)酵，而散裝老白茶不液橡會。

擴展信息:

用90-95度的開水沖泡老白茶和新茶，將茶葉倒入小瓷杯中，然后聞香品茶。老白茶香氣清幽微香，第一泡有淡淡的中藥清香，幾秒鐘就能醒過并穗來，滋味醇厚甘甜，充盈口腔；

該新茶清香撲鼻，滋味清新爽口，口感清淡，有綠葉味，味甘甜，茶香宜人。老茶湯的顏色比新茶的杏黃色更深。

老白茶挺耐泡的，能祛風(fēng)散寒。普通泡法下能達到20多泡，到最后味道還是不錯的。有條件的時候可以用來煮。老白茶只有在茶鬧蔽旁壺里煮，才能充分展現(xiàn)它的魅力和精髓；新茶可根據(jù)個人習(xí)慣沖泡，七泡后口感好，是新茶的上品。

白茶是什么茶？講擾明解很詳細(xì)罩宏，一聽就懂緩悶告