一、立秋喝什么茶？

立秋之后，除了氣候逐漸在轉(zhuǎn)變，天氣比之前涼快很多之外，還有就是空氣濕度極度下降，所以很多人會覺得比較干燥，所以秋季主要靠我們自己好好保養(yǎng)，一定要注意補(bǔ)水。那么，立秋之后適合吃什么食物呢？立秋之后又適合喝什么茶呢？

1、金盞花

金盞花有降血糖、抑制腎排空、解除消化道痙攣的作用。立秋之后，人的胃腸道功能還處于轉(zhuǎn)換期，適量喝金盞花茶對胃腸道有好處，能幫助消化。建議少量沖泡，否則口味過于苦澀，可能引起嘔吐。

沖泡方法：沖泡悔此前，要用清水將金盞花清洗干凈，在水中浸泡10分鐘左右，再用沸水沖泡。

2、烏龍茶

烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，既保留有綠茶的清香，又有碼巧紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，常喝能益肺，生津，潤喉。立秋喝烏龍茶能有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，有很好的保健作用。

沖泡方法：取烏龍茶2-3克，用沸水沖泡，浸泡時間不宜過長，否則味苦影響食用。

3、竹葉茶

竹葉茶是以竹葉碧模迅為原料制作而成的茶飲，具有很好的清熱利尿作用，可解暑氣，適合立秋后的炎熱天氣飲用。

沖泡方法：將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用。

4、桂花茶

立秋之后，人容易出現(xiàn)皮膚干燥，上火而導(dǎo)致聲音沙啞的狀況，經(jīng)常喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。常喝桂花茶還能消除口臭，維持口腔健康。

沖泡方法：取少量桂花用開水沖泡，水溫不可太高，保持在85度左右即可。

5、防上火

白喝鹽水，晚喝蜜水

預(yù)防秋季上火，要多喝水。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，能夠補(bǔ)充人體水分，也能抗拒衰老，還可以防止便秘。

蜂蜜水中嗨喲的蜂蜜，能夠防止防止秋燥對于人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

保持作息正常

秋季上火有一原因就是熬夜造成的。所以預(yù)防秋季上火，必須要保證正常的作息，早睡早起，切勿熬夜。

多運動

運動可以加快血液循環(huán)，及時排除人們體內(nèi)的廢物，使皮膚保持毛孔通暢，隨后及時加以清洗。

保證心情舒暢

上火和心情也密切相關(guān)，長期憂郁，悲傷都會引起身體上火，所以要保證心情的舒暢，以及適當(dāng)釋放心理壓力。

注意飲食平衡

平時應(yīng)該注重平衡飲食，可以多吃一些蔬菜水果等，包括梨、甘蔗、蘋果等。此外，可以熬一些具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津功效的粥，如百合粥等。同時，日常飲食應(yīng)少吃油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物，這些食物往往容易引起上火。

二、立秋之后，喝什么茶最好，最養(yǎng)生

立秋之后，氣候變化異常，早、中、舉橋迅晚及室內(nèi)外溫差較大，養(yǎng)生的重點在于留住水分，而每天喝茶能夠及時的補(bǔ)充身體所需的水分；使?fàn)I養(yǎng)得以輸送、食物得以消化、廢物得以排泄、體液得以循環(huán)，人體的各項機(jī)能在茶的幫助下得以順利運行。

俗話說：“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶”，秋天適合喝青茶，青茶即烏龍茶。烏龍茶介于紅茶和綠茶之間，不溫不寒。

主要品種有：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香等。

秋天還可以喝黑茶，黑茶為后發(fā)酵茶。

主要品正此種有：消如茯磚、花磚、黑磚、青磚、四川邊茶、廣西梧州六堡茶。

黑茶中含有豐富的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。

秋菊花茶或者金銀花茶

菊花茶最好，最養(yǎng)生。

立秋后，早晚的天氣涼爽，拿一把蒲扇就能輕松純握驅(qū)趕熱氣。在這個時候該喝什么茶，這也是很有講究。

秋天喝茶，有2個要點要注意，一是能夠解燥，二是茶不能性寒。

根據(jù)這條飲食規(guī)律，適合秋天喝的茶，大致有5種。白茶、紅茶、巖茶、鐵觀音、普洱茶都是不錯的選擇。

白茶，可分為新茶和老茶。新茶，茶性清涼，有很好的降火、去燥的功效。老茶，茶性溫和，正好符合了“禁寒飲”的要求。

秋天喝巖茶，當(dāng)真應(yīng)景。每年的秋季，是巖茶好茶大批量上市的時候。這個時節(jié)的巖茶，經(jīng)過文火慢燉，細(xì)細(xì)烘焙氏褲友，茶葉的品質(zhì)得到進(jìn)一步的提升。

紅茶屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的，能幫助女性暖胃驅(qū)寒。

鐵觀音屬于烏龍茶（青茶）系列，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候。

經(jīng)常堅持飲用能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液。

在秋天喝普洱茶能夠延緩衰老，防癌癥、消血脂、清心明目、殺菌消炎。選擇殲槐了對的普洱茶，才能做到秋季應(yīng)時應(yīng)景養(yǎng)生。

參考資料來源：小陳茶事

三、立秋適合喝什么茶 立秋喝茶推薦

立秋喝茶推薦

1、普洱茶

科學(xué)證實普洱茶具有溶油祛脂、調(diào)節(jié)代謝、防輻射等多重效果，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖癥的功用;同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

2、竹葉茶

竹葉茶其實就是一個做帆舉以竹葉為主要材料制作成轎檔為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進(jìn)身體健康。

3、金銀花茶

金銀花也是民間常用的藥材，其味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用?？稍谘谉岬奶鞖怙嬘茫郧鍩峤舛?，預(yù)防中暑。取金銀花茶5到10克，放入杯中用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會更佳。由于金銀花偏寒，并不適合長期飲用，特別是虛寒體質(zhì)或者女性月經(jīng)期間禁止飲用，否則可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。

4、三鮮茶

雖然立秋已到，但三伏天并沒有結(jié)束，推薦一款適合這個天氣的飲品：鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。將原料切碎，稍煎煮，取汁代茶飲。消暑清熱，和胃解表。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕，和胃解表，為夏季常用的解表清暑要藥，再配薄荷，可加強(qiáng)本藥茶發(fā)散祛邪，清熱祛風(fēng)的功能。

5、蓮子心茶

泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其他茶一起泡。在多款自制飲料中，蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。其清心火的功效特別適合因為心火內(nèi)熾所致的煩躁失眠者飲用。

6、桂花茶

夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭，維持口腔健康。用少量桂花在水中沖泡，水溫不可太高，保持在85度左右純碧即可。

7、金盞花茶

沖泡前，用清水將材料清洗干凈，在水中浸泡10分鐘左右即可。建議少量沖泡，否則因過于苦澀，引起嘔吐不利身體健康。金盞花有降血糖、抑制腎排空、解除消化道痙攣的作用，對胃腸道比較有好處，能促進(jìn)消化。

8、青茶

青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。烏龍茶、巖茶、大紅袍等都屬于青茶。青茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，常飲能潤膚，益肺，生津，潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對金秋保健大有好處。

9、百合花茶

百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效，在沖泡飲用時可增加少許蜂蜜，去除茶葉的苦味。沸水沖泡時宜先用少量的水在杯中滋潤茶葉，可助茶葉充分滋潤，茶味更好的融入水中，增強(qiáng)口感。

10、金蓮花茶

金蓮花被稱外“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味，有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。沖泡好的金蓮花，花朵綻開，具有觀賞性，而它的味道卻偏苦，可以放適量的白糖或冰糖來調(diào)味。

立秋習(xí)俗

秋的主要習(xí)俗有：立秋節(jié)、摸秋、秋忙會、貼秋膘等。立秋節(jié)，也稱七月節(jié)。時間在公歷每年8月7日或8日開始。民國以來，在廣大農(nóng)村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風(fēng)俗。

摸秋，夏歷八月十五日，是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。

貼秋膘，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

適合喝佛手茶。