一、請(qǐng)問(wèn)~喝茶有講究嗎？什么時(shí)候喝最好呢？綠茶？

喝茶的講究

吃高蛋白食物后不要立即飲茶。長(zhǎng)期以來(lái)，人們?cè)诔酝耆馐?、蛋?lèi)、海鮮等高蛋白食物以后，總習(xí)慣于立即飲茶助消化?？墒菗?jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，這種做法是非常不科學(xué)的。因?yàn)椋枞~中含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，生成鞣酸蛋白質(zhì)，可使腸蠕動(dòng)減慢，不但易形成便秘，而且還使有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)易被人體吸收。吃完高蛋白食物后馬上飲茶，還會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃腸，引起人體不適。

過(guò)多的鞣酸也會(huì)影響腸道對(duì)鐵的吸收，引起缺鐵性貧血等癥，所以嬰幼兒和營(yíng)養(yǎng)不良者不適宜飲茶?；加薪箲]癥的病人也不宜飲茶，因?yàn)椴柚械目Х纫蛴写碳ぶ袠猩窠?jīng)的作用，會(huì)加重焦慮癥的病情。發(fā)熱的病人也不宜飲茶，以防茶葉中所含的茶堿促進(jìn)體溫升高或者是降低解熱藥的作用。潰瘍患者不宜飲茶，因?yàn)椴柚械目Х纫蚰軌虼碳の杆岱置?，提高胃酸的濃度，加重病情。其他病人在服藥一小時(shí)內(nèi)也不宜飲茶，茶葉的解毒作用會(huì)降低藥效，甚至使藥物失效。

還有很多喜歡喝濃茶的朋友，因?yàn)檎J(rèn)為既然茶葉有著那么多的保健功效，當(dāng)然是多多益善了。但筆者在此要提醒大家，任何事情都有個(gè)“度”，多喝濃茶對(duì)身體絕對(duì)是有害無(wú)益了。

科學(xué)家曾對(duì)3170名50歲以上的人進(jìn)行飲茶習(xí)慣與骨折危險(xiǎn)分析，表明每天飲濃茶5杯的人，髖骨骨折的危險(xiǎn)較不飲濃茶者高70％；每天飲濃茶超過(guò)7杯者，其相對(duì)危險(xiǎn)性達(dá)80％以上。這是因?yàn)椴柚械目Х纫蚩擅黠@遏制鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出。由于遏制吸收和加速排泄這雙重途徑，使體內(nèi)缺鈣而誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，日久便出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易導(dǎo)致骨折。

也有人以為濃茶可以解酒，殊不知醉酒飲濃茶，非但不能起到解酒的作用，如果心臟功能不太好的話，還會(huì)起到相反的作用。因?yàn)榫凭珜?duì)心血管的刺激性本來(lái)就很大，而濃茶同樣具有興奮作用，這對(duì)于心臟功能欠佳的人來(lái)說(shuō)是非常有害的。醉酒后飲濃茶，對(duì)腎臟也不利，因?yàn)榫凭慕^大部分，均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛后再變?yōu)橐宜?，乙醛又分解為二氧化碳和水，?jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿，可以迅速地對(duì)腎臟發(fā)揮利尿作用，這會(huì)促使尚未分解的乙醛過(guò)早進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激作用，會(huì)對(duì)腎功能造成損害。

喝茶的時(shí)間

飯后一小時(shí)喝茶比較好，促進(jìn)消化～因?yàn)榭崭共灰撕炔?，所以飯前也不宜喝?

時(shí)間一般在9點(diǎn)到11點(diǎn)，14點(diǎn)到17點(diǎn)，19點(diǎn)到20點(diǎn)三個(gè)區(qū)間～

二、泡綠茶有什么講究

答：有，注意水溫80°

三、喝茶的講究?

喝茶必知的八大禁忌

不要以為茶水能減肥就隨便喝，犯了這八個(gè)禁忌，不但減不下來(lái)，還會(huì)損害你的健康。

一.喜喝新茶

由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

二.喝頭遍茶

由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

三.空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。

四.飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時(shí)再喝茶。

五.發(fā)燒喝茶

茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

六.潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

七.經(jīng)期喝茶

在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍。

八.一成不變

一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類(lèi)宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā);夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。

綠茶正確沖泡方式

1.沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。

哈哈~~我自己也很喜歡喝茶~~以上答案是我以前留在空間的~~希望對(duì)朋友你有幫助~~