什么茶葉屬于綠茶

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，常飲綠茶具有防癌，降脂和減肥的功效，那么什么茶葉屬于綠茶呢，下面就一起來(lái)看看吧

什清稿晌么茶葉屬于綠茶 1、洞庭碧螺春：

洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，創(chuàng)制于明朝，乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩三鮮)之稱，我國(guó)名茶中的珍品，以“形美，色艷，香濃，味醇”而聞名中答鋒外。

2、西湖龍井：

西湖龍井屬于炒青綠茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的'獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中，始產(chǎn)于宋代，以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世，素有“國(guó)茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

3、安吉白茶：

安吉白茶是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，白色是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。安吉白茶條直顯芽，壯實(shí)勻整，色嫩綠，鮮活泛金邊，形如蘭蕙，十分可人，沖泡后清香高揚(yáng)且持久、滋味清淡鮮爽，飲畢唇齒留香、回味甘而生津，葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

4、黃山毛峰：

黃山毛峰屬烘青綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山，產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品，形似雀敬嘩舌，勻齊壯實(shí)，峰毫顯露，色如象牙，魚(yú)葉金黃，香氣清香高長(zhǎng)，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵，黃金片和象牙色是黃山毛峰的兩大特征。

5、六安瓜片：

六安瓜片產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。無(wú)芽、無(wú)梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片。

6、信陽(yáng)毛尖：

信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周，興盛于唐朝，成熟于北宋，聞名于清末。信陽(yáng)毛尖條所細(xì)緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露，湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇，葉底芽壯，嫩綠勻整，素以色翠、味鮮、香高著稱。

7、湄潭翠芽：

湄潭翠芽因產(chǎn)于貴州省湄潭湄江河畔而得名，外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬，板粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

龍井，甘露，龍芽，竹葉青，猜汪敬信陽(yáng)毛尖，太平猴魁，安吉白，碧螺春，瓜片，苦丁茶，毛峰等等，太多好喝的名優(yōu)綠茶了，可以一個(gè)一個(gè)品穗慎，記住，一定要買(mǎi)品牌茶陵侍，至少不會(huì)讓你踩坑

什么茶是綠茶？綠茶有哪四大種類？

中國(guó)人自古以來(lái)就喜歡以茶待人，也很愛(ài)喝茶。

市場(chǎng)上茶的品種有很多，綠茶就是常喝的一種，那什么茶是綠茶呢？綠茶有哪四大種類？下面小編就會(huì)給大家答案。

中國(guó)人自古以來(lái)就喜歡以茶待首猜悶人，也很愛(ài)喝茶。

市場(chǎng)上茶的品種有很多，綠茶就是常喝的一種，那什么茶是綠茶呢？綠茶有哪四大種類？下面小編就會(huì)給大家答案。

一、什么茶是綠茶？

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶葉，以茶樹(shù)的鮮葉、嫩芽為原料，經(jīng)高溫殺青、揉捻、干燥制者彎成。

因其干茶以及沖泡后茶湯、葉底均呈綠色，故名綠茶。

綠茶富含多種有益身體的成分，有防癌、降血脂、瘦身等作用，還具有香高、味醇、形美、耐沖泡，是飲用最為廣泛的一種茶。

“西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露這些都是屬于綠茶的。

”

二、綠茶的四大種類：

1、烘青綠茶

烘青綠茶是指在干燥工藝中，用烘籠或烘干機(jī)烘干的綠茶，其外形完整、色澤深綠油潤(rùn)、香氣清高、湯色清澈明亮、滋味鮮醇。

其中名品有黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪、天山綠茶、江山綠牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

2、炒青綠茶

炒青綠茶是指采用滾筒或鍋炒的方式殺青、干燥的綠茶，其外形緊結(jié)、色澤綠潤(rùn)、香氣高鮮、湯色綠_，滋味濃而爽口。

炒青綠茶是綠茶中產(chǎn)量最龐大的，還可以細(xì)分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等。

代表性名茶如：婺綠、平水珠茶、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、松蘿茶、信陽(yáng)毛尖等。

3、蒸青綠茶

蒸青綠茶是中國(guó)綠茶最早的制法，利用熱蒸汽來(lái)對(duì)鮮葉進(jìn)行殺青，再經(jīng)揉捻、干燥。

蒸青綠茶外形緊細(xì)呈針狀，色澤鮮綠或深綠油潤(rùn)有光，湯色澄清，呈淺黃綠色，有兆辯清香，滋味醇或略澀。

目前我國(guó)蒸青綠茶生產(chǎn)量較少，主要品種有恩施玉露，中國(guó)煎茶以及臺(tái)灣部分茶區(qū)產(chǎn)品等。

4、曬青綠茶

曬青綠茶就是用日光進(jìn)行干燥的綠茶，其外形粗大，色澤深綠尚油潤(rùn)，香氣高，湯色黃綠明亮，滋味濃尚醇，收斂性強(qiáng)，主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)，其中以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為“滇青”，不過(guò)大都被用作緊壓茶的原料了。

好啦，今天小編要給大家分享的內(nèi)容就先到這里了，現(xiàn)在大家估計(jì)也清楚什么茶是綠茶了吧，它主要分為四大種類，細(xì)的品種也有很多，不知道大家最愛(ài)哪種綠茶呢？