一、云南綠茶品種

云南綠茶的品種非常多，其中最出名的是景谷大白茶，又叫滇綠茶，產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。它是選用云南大葉種鮮葉做原料核宴輪，鮮葉是選一芽二葉，經(jīng)過高溫殺毒、揉捻、烘干等加工處理制成，香氣持久，茶色黃綠。

云南綠茶品種

有文獻(xiàn)資料記載的云南省綠名茶：石林擁翠茶、綠玉銀毫、安寧春綠、牟定化佛茶、云海糯筍、感通茶、烏蒙茶、芒部茶、永寧茶、陽(yáng)宗茶、金齒茶、灣甸茶、沽茶、五華茶、太華茶、南甸茶、木邦茶、云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、羅松茶、大白茶、板山毫峰、碧云仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹筒香茶、昆明十里香、寶洪茶、云海白毫、峨山銀毫等等。

最出名的云南綠茶是：滇綠以大葉種原料，香味雖然沒有龍井想，但是味道非常濃，耐泡，茶氣足，最大的特點(diǎn)是苦澀味重，但是恰到好處。喝了滇綠茶可以祥中驅(qū)走熱量，身心俱爽，夏天喝最合適，降溫解暑，是夏天的好茶。

云南綠茶產(chǎn)于滇南的思茅、西雙版納、紅河和滇西的臨滄、保山等地區(qū)，加工過程比較繁瑣。毛茶分三級(jí)，成品茶分一至三級(jí)、滇綠碎茶、滇綠片茶五個(gè)花色級(jí)別。主要銷售于改信華北、中南等地區(qū)。

二、云南綠茶的介紹

云南綠茶(Yunnan green teaD 亦稱“滇綠”。產(chǎn)于滇南的思茅、西雙版納、紅陵陵河和滇西的臨滄、保山、德宏、大理碧卜等地區(qū)悔汪穗的條形烘青綠茶。

三、滇綠茶的介紹

滇綠即云南綠茶，滇綠出產(chǎn)于判冊(cè)云掘搭宏南省臨滄、保山枝信、思茅、德宏等地州。滇綠茶選用云南大葉種鮮葉做原料。

四、滇綠茶與綠茶的區(qū)別

產(chǎn)地不備跡鋒同、口感不同。

1、產(chǎn)地不同。滇綠茶產(chǎn)自云南，而綠茶是對(duì)所有的其他綠茶的一個(gè)統(tǒng)稱，產(chǎn)地多樣化。

2、口感仿晌不同。滇綠茶茶味州晌濃厚，茶氣重，回甘足，而綠茶口感清新，消暑解渴。

五、云南滇紅茶有多少種

云南滇紅茶主要分為以下幾種：

1.云南滇紅：屬于傳統(tǒng)的紅茶，加工方式與其他紅茶類似，茶湯呈現(xiàn)金黃色，帶有蘭花香。

2.金芽滇紅：選用金芽茶芽作為掘陸原料，加工工藝講究，茶葉外形緊細(xì)卷曲，湯色橙紅鮮艷，口感豐富。

3.滇紅功夫：屬于傳統(tǒng)的熟普洱茶，茶葉形狀稍扁平，茶湯呈現(xiàn)深紅色。

4.壽眉紅茶：選用壽眉茶葉作為原料，先將壽磨謹(jǐn)眉茶烘焙成綠茶，再進(jìn)行紅茶判游頃的加工，茶湯帶有甜香味，且口感柔和。

5.普洱紅茶：以普洱茶為原料，通過攤曬、殺青、揉捻、發(fā)酵等步驟制成紅茶。茶湯色澤深紅，滋味濃郁，帶有獨(dú)特的陳年味。

6.滇紅小種：選用茶葉較為細(xì)小的茶樹新梢作為原料，茶湯呈現(xiàn)寶石般的紅色，香味濃郁，口感醇厚。

7.滇紅工夫片：選用茶樹新梢制作，加工方式類似工夫紅茶，茶葉形狀扁平而散，茶湯呈現(xiàn)深紅色，口感醇厚。

總之，云南滇紅茶種類繁多，每一種茶都有其獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)。