中國綠茶之鄉(xiāng)有哪些地方？

1 浙江省磐安縣

2 浙江省臨安市

3 浙江省嵊州市

4 浙江省縉云縣

5 四川省名山縣

6 四川省蒲江縣

7 四川省旺蒼縣

8 湖北省恩施市芭蕉慶轎侗族鄉(xiāng)

9 湖北省利川市毛壩鄉(xiāng)

10 湖北省鶴峰縣

11 福建省寧德市蕉城區(qū)

12 福建省壽寧縣

13 陜西省西鄉(xiāng)縣

14 廣西蒼梧縣

15 廣西三江侗族自治縣

16 廣西樂業(yè)縣

17 貴州省石阡縣

18 貴州省松桃苗族自治縣?

19 河南省光山縣涼亭鄉(xiāng)

20 江蘇省儀征市

21 安徽省休寧縣

22 廣搜埋東省譽漏肆大埔縣

23 云南省臨滄市永德縣

24 重慶市南川區(qū)

25 江西省遂川縣?

26 陜西省商南縣

27廣西凌云縣

28山東省莒南縣

中國名茶之鄉(xiāng)，經(jīng)中國茶葉學(xué)會、茶葉專家會審組、中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事會進(jìn)行形式審查、全面評估、聯(lián)審聯(lián)評，并且經(jīng)中國名茶之鄉(xiāng)評選委員會茶園指標(biāo)、名優(yōu)茶指標(biāo)、茶業(yè)效益指標(biāo)、產(chǎn)業(yè)化水平指標(biāo)、品牌建設(shè)與技術(shù)創(chuàng)新指標(biāo)及QS認(rèn)證等方面進(jìn)行綜合評比，2008年首屆起評至2013年已歷3屆，共75個縣(縣市鎮(zhèn))獲得該榮譽稱號。

什么綠茶最好？

綠茶其實沒什么品種是最好的，無論那敗羨種茶葉都分為很多個等級。

一般來說綠茶的好壞與產(chǎn)地與時間有關(guān)。從價格上來說（谷）雨前茶是比較貴的。好茶一般也是要放幾周才能將茶內(nèi)的火氣去掉。比較出名的綠茶有以下幾個品種：1、西湖龍井 2、黃山毛峰 3、洞庭碧螺春 4、廬山枯枯拆云霧 5、六安瓜片 6、君山銀針 ?7、信陽毛尖，都不錯，至于最好的那要看你的口味及所選的級別了。

拓展資料

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。

綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。

中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽沒棗、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。

不同種類的綠茶有不同的特色。都好，下面詳細(xì)介紹：

1、西湖龍井：是我國的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細(xì)嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針：素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。白茶握虛味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。

4、君山銀針：產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫。其沖泡后，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。很高的欣賞價值。

5、黃山毛峰：產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

6、武夷巖茶：產(chǎn)于福建武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?，曾有“百病之藥”美譽。

7、太平猴魁：屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽。此外，還有其茶文化，保健作用。并有專門圖書介紹，因為中國只有十大名茶！綠茶沒有十大分界線！

8、信陽毛尖：產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?，以車云山天霧塔峰為最。人云：“師河中心水，車云頂上茶?！背善窏l索細(xì)圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯、嫩燃首綠勻整。

9、廬山云霧：產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠皮皮數(shù)茶中的精品。

10、六安瓜片：產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。

綠茶選購技巧：

1）看制造日期。在選購包裝好的綠茶時，要特別注意下制造日期和保存期限，原則上是越新鮮的越好。茶葉一旦開封了，要盡快喝完，以免失去綠茶的清新香味及營養(yǎng)。

2）看色澤。選購綠茶，色澤很重要。一般來說，綠茶色澤深而鮮，潤而均勻者為上，暗而枯，淺而不均勻，或甚至有不正色，劣變色，起泡者，有斑點者，均為劣品。另外，不同綠茶的品種，它們的色澤也有所不同，比如毛峰以墨綠而略帶褐色者為上，龍井玉露瓜片均以翠綠色為上。

3）聞香氣。綠茶香氣以高而清，純而銳為上，如果選購的綠茶香氣低而濁，鈍而雜，或甚至有青草煙臭酸霉氣味者，均為劣品。此外，不同綠茶的品種，它們的香氣有所不同，如龍井特別清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而純和，玉露特具覆香。

4）品滋味。綠茶的滋味，同樣隨其產(chǎn)地、茶類而異，大致上來說，綠茶均以甜和而清，濃而醇厚者為上。滋味淡薄，及苦澀而富刺激性者均非上品。

綠茶是一種不發(fā)酵茶，為我國產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)行野行茶省、市、自治區(qū)。其中以江蘇、浙江、安徽、四川等檔嘩省產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)，是我國綠茶生產(chǎn)的主要基地。

綠茶是以適宜茶樹的新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成的茶葉。其干茶脊信色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。另外，綠茶還是生產(chǎn)花茶的主要原料。

綠茶