一、用過的油能放多久

用過的油可以放7天。油脂變壞，最大的禍害就是“氧化反應”。雖然氧化反應是一直在緩慢發(fā)生的，可只要用過一次之后，氧化閉液反應的速度就會大大加快。這個時候，再用密封、避光等老辦法來延緩氧化也是幾乎不可能的。因此，要降低煎炸油的危害，唯一的辦法就是盡快用完，最好保持在一周之內(nèi)。

簡介：

第一，是用來做涼拌菜。涼數(shù)鄭拌菜不用加熱，而且煎過肉的油還能帶出特有的“肉味兒”。

第二，用來焯菜。焯菜的時候加點油，不但能使蔬菜保持鮮艷的顏色，還能促進類胡蘿卜素等脂溶性維生素的吸轎畢物收。

第三，用來燉菜。燉煮的時候，溫度不會超過100攝氏度，因此也比較健康。

第四，用來做面點。做餅和面的時候，加一些帶“葷”的油，味道更香。

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-炸過的油扔掉太可惜 必須多久之內(nèi)吃完？

二、一般食用油的保質(zhì)期到底是多長？

不一定的，因為氣溫的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保質(zhì)期也不會相同，如果你買來的油會吃很長時間的話，建議你別用原裝朔料桶，買來后倒入玻璃瓶裝，會增加一倍的保質(zhì)期時間，兩年都沒關系

三、打開的食用油能保存多久

一年半，食用油分2種，壓榨和化學浸出，壓榨油一般有特有的香味而且不經(jīng)過后期加工，過濾后包裝出售的，浸出油沒有任何味道，經(jīng)過壓榨化學浸泡蒸脫出來的油，一般都是經(jīng)過熱加工的，也就是所謂的熟油，相對來說后者會比前者保存時間長點，不過根據(jù)食品標準要求的只能是一年半，當然越早使用越好，存放時間長了油的抗氧化性會變高，煎炸效果會變差。

四、恒溫儲存的食用油時間能有多長

食用油都是室溫貯存的啊，沒有要求冷藏，溫度過低反而會析出沉淀。一般保質(zhì)期是十八個月。

五、食用油一般要多久才會過期？

還是要看保存條件

一般不宜久放的

六、已開封的食用油可以存放多久謝謝了，大神幫忙啊

應該是1年半.保質(zhì)期大多都是2年的...不過誰家的1桶油也用不著放在家里1年吧,幾個月就用光光了,嘿嘿