不同泥的紫砂壺分別適合泡什么茶？

在制作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標(biāo)尺。制作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。以下列舉出不同種類泥料的紫砂壺分別適合泡的茶的種類：廳仿

1、紫泥建議沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等

2、清水泥建議沖泡普洱茶各種系列察扮、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。

3、敗伏灶底槽清適合沖泡普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。

4、紅皮龍適合沖泡鐵觀音，臺(tái)灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

5、紅泥適合沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列。

6、朱泥適合沖泡鐵觀音，臺(tái)灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。

7、老紅泥適合沖泡鐵觀音，臺(tái)灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

8、段泥適合沖泡普洱茶系列，鐵觀音及半發(fā)酵類茶，重發(fā)酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。

9、綠泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列，紅茶，綠茶等。

10、黑泥適合沖泡烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列、綠茶等。

11、降坡泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)特好、普洱茶各種系列。

12、天青泥適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列。

13、黑土星適合沖泡綠茶、紅茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

擴(kuò)展資料：

一般來說，紫泥類的適茶性廣，很多茶葉都可以用紫泥類的泡，如果對(duì)于怎么樣選擇對(duì)的紫砂壺泡茶還不是很了解的話，可以選擇紫泥紫砂壺來泡茶，也不必?fù)?dān)心用錯(cuò)。

參考資料來源：百度百科—紫砂壺泥料

非常好用的泡茶具

我是一個(gè)悄蠢行老茶客，一天要泡三次茶，早中晚各泡一次，對(duì)茶具也有些了解?。∷自捳f磨刀不誤砍柴工，做好了準(zhǔn)備，方能事半功倍。泡茶也一樣，想要泡出一杯可口的茶，首先要選對(duì)、用對(duì)茶具。在我們?nèi)粘＝佑|的茶桌上，也深有體會(huì)……

今天給大家推薦五款茶具，根據(jù)你自己的需求進(jìn)行選擇，但愿給茶客帶來一點(diǎn)啟迪～～～

1、玻璃茶具

玻璃茶具透明的，泡茶的時(shí)候，可以很清楚地看到茶葉的起伏與茶湯的變化，具有很好的觀賞價(jià)值。玻璃茶具泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無余，可說是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。

特別是沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣。而且玻璃杯價(jià)廉物美，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎，比陶瓷燙手。不過也有一種經(jīng)過特殊加工的鋼化玻璃制品，不易破碎，通常在火車上和餐飲業(yè)中使用。玻璃具有密度高、氣孔小、可以最大程度保留茶香，泡不同的茶葉不會(huì)出現(xiàn)串味的情況。

因此適合泡：綠茶、水果茶、花茶等具有較高的觀賞啟嘩性、趣味性的茶。

2、陶瓷茶具

陶瓷茶具一般是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具，包括陶瓷茶壺，陶瓷蓋碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盤，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。在這里只說陶瓷蓋碗，蓋碗的歷史非常悠久，相傳起源于唐代。

蓋碗最大的特點(diǎn)是外形優(yōu)美時(shí)尚，具有很強(qiáng)的觀賞性，由蓋、碗、托三部分組成。具有導(dǎo)熱快、散熱快和清洗方便的特點(diǎn)。

因此用蓋碗泡茶，不會(huì)燜茶。所以紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶皆可用蓋碗泡。

3、紫砂茶具

紫砂器具在我國(guó)已有2400多年的歷史，一直以來，紫砂之所以受到人們的喜歡，紫砂茶具，是中國(guó)一種傳統(tǒng)茶具，源自宋代至明武宗正德年間，制作材料是紫砂礦土，由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構(gòu)成，因其特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，能吸收茶香、茶色、茶味，因此茶壺使用越久，檔如泡出來的茶越香越醇，有“一壺不侍二茶”之說。

一是因?yàn)橥庥^的精美百變，二是因?yàn)樽仙捌骶哂脕砼莶?。可以最大限度地還原茶香。并且紫砂壺透氣性能好，就算是夏天的隔夜茶，也不容易變味。

所以紫砂茶具適合泡烏龍、鐵觀音等。

4、純鈦茶具

純鈦茶具是一種新型茶具材質(zhì)，可能隨著最近幾年的純鈦保溫杯的逐漸出現(xiàn)，純鈦茶具才逐漸走入人們的視野，可能愛茶人很多還沒有使用過純鈦茶具。

先進(jìn)的純鈦制造工藝，永遠(yuǎn)不會(huì)碎的、兼顧家居和戶外旅游的便攜茶具。鎧斯經(jīng)典作，健康不吸茶味。

純鈦茶具采用的是純鈦材質(zhì)打造的，耐酸堿抗腐蝕，鈦表面還形成了一種特殊的氧化膜，細(xì)菌無法生長(zhǎng)，因此純鈦茶具用來泡茶，不擔(dān)心重金屬析出，放一段時(shí)間也不會(huì)有細(xì)菌的滋生。純鈦是一種“親生物金屬”，廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)人體植入領(lǐng)域。

因此純鈦茶具泡茶，是健康安全的選擇。純鈦還擁有比強(qiáng)度高，質(zhì)量輕的特點(diǎn)，因此純鈦的茶具也方便出去露營(yíng)或者是旅游、出差攜帶。

因此純鈦泡茶器套裝無論你泡什么茶都可以?；ú?、綠茶、紅茶、黑茶都可以輕松應(yīng)對(duì)，還能保持茶的本味。

5、蓋碗茶具

蓋碗，是茶具界的萬金油，適用性廣，只要掌握好出湯時(shí)間，及時(shí)分離茶水，無論泡什么茶，它都能勝任。

蓋碗材質(zhì)多樣，瓷質(zhì)最為常見，從實(shí)用性來說，普通的白瓷蓋碗就夠用了。需要注意的是，用蓋碗沖泡細(xì)嫩的綠茶時(shí)，最好快速出湯，不要加蓋久悶在功夫茶泡法中，最關(guān)鍵，也是最核心的，就是蓋碗。

蓋碗作為主泡器，擔(dān)當(dāng)著巨大的責(zé)任。當(dāng)然，它也不負(fù)眾望地，能夠極大程度地呈現(xiàn)出茶葉的原汁原味。大家最常用的，是白瓷蓋碗。一來，白瓷蓋碗的價(jià)格實(shí)惠，平民百姓都能輕松拿下。并且，由于新手在練習(xí)的過程中，難免會(huì)手滑，造成破碎。就算家里同時(shí)準(zhǔn)備兩三個(gè)，為了磕磕碰碰后能及時(shí)補(bǔ)充上，也不心疼。

非常好用的泡茶具

非常好用的泡茶具，在現(xiàn)實(shí)生活中，很多愛喝茶的人士都會(huì)去買一個(gè)好的茶壺用來泡茶，茶壺是泡茶的關(guān)鍵物品，每個(gè)人都是不可缺少的，下面為大家分享非常好用的泡茶具。

非常好用的泡茶具1 最好的陶器紫砂茶具及品飲用途

從品茶的角度來看，最好的泡茶茶具當(dāng)然是陶器茶具，陶器茶具中最螞首哪好的自然要數(shù)紫砂茶具了，用紫砂壺泡茶比起其它材質(zhì)茶壺，其茶味愈發(fā)醇郁芳香，茶香濃郁持久，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，還能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。

最好的斗茶瓷器茶具及品飲用途

瓷器茶具的品種很多，主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具，瓷器茶具造工講究精細(xì)透氣，外形美觀典雅，瓷面潤(rùn)澤悶碼光亮，表面花色多樣，增加了斗茶的情趣。

最好的賞茶玻璃茶具及品飲用途

玻璃茶具泡茶可以一覽茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過程中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)，泡綠茶特別是碧螺春和銀針茶時(shí)使用玻璃茶具，能夠讓你體驗(yàn)泡茶感觀與味覺的雙重享。

最輕便的搪瓷、塑料茶具及品飲用途

搪瓷、塑料茶具有輕便、耐用的優(yōu)點(diǎn)，但是塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對(duì)茶味有影響，一般適用于解渴而臨時(shí)使用。

非常好用的泡茶具2 蓋碗是用來泡茶最多的茶具之一，六大茶類和花茶都能用蓋碗沖泡，敞開、悶泡皆可，因此蓋碗具有通用性質(zhì)。用蓋碗喝茶，茶漬不容易附著在茶具上，清洗方便省心。缺點(diǎn)就是蓋碗不提香不掛味，茶香容易逸散，保溫性也差。

簡(jiǎn)單易攜的玻璃杯，對(duì)于沖泡環(huán)境的要求極低。無論是日常辦公還是居家旅行都可以使用，用玻璃杯沖泡茶，最大的好處便是觀賞性。可以清晰地看到茶葉在水中沉浮，身姿更顯優(yōu)美。其次是方便性，適合上班族。

但是缺點(diǎn)也明顯，茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在玻璃杯，茶葉中的咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)過度析出造成苦澀，喝起來口感欠佳。而且，玻璃茶具比陶瓷、紫砂、等茶具燙手。再則是多數(shù)玻璃茶具都是批量生產(chǎn)(個(gè)別除外)，工藝性不強(qiáng)，藝術(shù)價(jià)值不高，沒有很大的收藏價(jià)值。

紫砂壺表面無釉，而且透氣性很好，紫砂內(nèi)部有很多細(xì)密的透氣孔，致密程度比瓷器低很多，特殊的材質(zhì)使得紫砂壺具有較強(qiáng)的吸附能力。可以吸附茶湯中的.雜味和異味，令茶湯更好地展現(xiàn)出好的一面。砂質(zhì)傳熱緩慢，再加上有把手，不容易燙手，而且紫砂壺善于吸收茶湯，一把久經(jīng)使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡的茶湯來

不過現(xiàn)在越來越多的問題充斥著紫砂壺市場(chǎng)，有化工壺，還有欺騙消費(fèi)者的不良商家，對(duì)新手屬實(shí)不友好。而且紫砂壺養(yǎng)壺不易，比較嬌貴。

但是紫砂壺終究是最好的泡茶器具，不僅是紫砂泥料本身的特性，更是紫砂自身的文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。遙想東坡當(dāng)年，一壺好茶，三五好友，坐而論道，對(duì)墨揮毫，文人的雅致生活被發(fā)揮得淋漓盡致

非常好用的泡茶具3 最好的泡茶茶具是什么

紅茶

泡紅茶適用于內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具，這樣的茶具能更好的襯托紅茶如瑪瑙般的茶色，并且喝起來的口感比較清醇。

綠茶

在眾多茶葉當(dāng)中，綠茶不僅能排毒，而且喝起來或聞起來有一種淡淡的清香。在泡綠茶時(shí)，不要用紫砂，最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。這樣泡出來的茶湯口感，比較清、鮮、甜。

其次，記得不要用沸水，而且不能加蓋燜，這也是泡綠茶時(shí)有別于其他茶葉的地方。同時(shí)要忌用塑料保溫杯沖泡高級(jí)綠茶，因杯中長(zhǎng)期保溫，會(huì)使茶湯泛紅，香氣低悶并有熟味，影響口感。這也是綠茶和鐵觀音茶葉的不同點(diǎn)之一。

烏龍茶

（1）鐵觀音青茶，是指成品后沒有再進(jìn)行再次烘焙加工的那種，例如：清香型鐵觀音、濃香型傳統(tǒng)做法鐵觀音、以及鮮香型鐵觀音，均可選芹李用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗、蓋杯，或是紫砂壺。來說說用蓋碗的功效，蓋碗能泡出鐵觀音原味的口感，各方面層次分明。

茶師在評(píng)茶時(shí)，又或者和朋友相聚品茶論道時(shí)，都是用蓋碗，方便聞香，一沖一沖地往下品嘗，尤其是好茶，更能品出其中的“”韻味“”，同時(shí)也能夠準(zhǔn)確的評(píng)出一泡茶的優(yōu)缺點(diǎn)，但它的保溫性沒有紫砂壺好。

（2）鐵觀音陳茶、碳培鐵觀音，一般適合紫砂壺，其散熱慢，保溫性強(qiáng)點(diǎn)，茶湯味道更加醇厚些，這是其一。其次，這兩種香型的鐵觀音，其茶湯的顏色呈暗紅色，和紫砂壺的顏色剛好是絕配，從視覺角度來說，更加的和諧美觀，品茶時(shí)的那份閑情雅致才不會(huì)被影響。

（3）武夷山紅茶，屬于烏龍茶的一種，這款茶葉湯色呈紅色，同樣也比較適合紫砂壺來沖泡。

值得一提的是，紫砂壺沖泡時(shí)茶葉香氣容易被蓋子吸收，因此沖泡時(shí)間要把握好，不然會(huì)影響口感，那么兩者哪個(gè)能泡出更好的口感呢？其實(shí)兩者都可以，看你喜歡的來選擇吧，喜歡養(yǎng)壺就用紫砂，想專注于茶，就用蓋碗。

花茶

養(yǎng)生必備之茶，那么如何才能泡出更好的口感呢？泡花茶可選用青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯等。因?yàn)榛ú枋切枰獝炁莸牟杵罚w子可使香氣聚攏，揭開蓋的時(shí)候，才能香氣集中撲鼻，最好的體現(xiàn)出花茶的口感。

普洱

普洱可用蓋碗或紫砂壺來沖泡，兩者各有特性。但是普洱還是用紫砂壺沖泡相對(duì)適合，因?yàn)樽仙皦厣釢M，保溫性特強(qiáng)，這樣的茶湯味道會(huì)更加醇厚些。

多年的普洱老茶，需要用高溫的水沖泡，才能發(fā)揮出普洱茶湯的魅力，而且紫砂會(huì)有點(diǎn)“修飾”的作用，把那些不好的雜味去掉。這也正是為什么沖泡普洱適合用紫砂壺。

什么樣的茶具適合家用

第一、玻璃茶具

玻璃茶具是一種很不錯(cuò)的茶具，主要適合綠茶和水果茶的烹制，選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工，大家要看每一個(gè)茶具的接口處是不是很平整，不能有任何的凹凸不平的情況。

玻璃茶具使用起來十分的美觀大方，但是我們?cè)谂葜扑韬途G茶的時(shí)候，要注意溫度，玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類茶具，所以挑選的時(shí)候最好當(dāng)場(chǎng)試一下，看到質(zhì)量好在進(jìn)行購(gòu)買。

第二、紫砂類的茶具

挑選的時(shí)候要先看顏色，紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點(diǎn)，這種紫色為深紫色最佳，而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致，不能有不均的顏色分布，這樣沏茶才會(huì)口感好。

我們?cè)谶x擇紫砂茶具的時(shí)候，要選擇做工比較精致的茶具，紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的為最佳，同時(shí)最好選擇腹大的紫砂壺，這樣能有效避免茶湯過濃，泡制茶品的杯子底部要檢查，看看底部是否潤(rùn)滑。

第三、白瓷茶具

白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉，因?yàn)閮烧吲浜掀饋頃?huì)顯得十分漂亮，白瓷茶具最大的好處是飲茶的時(shí)候，給人一種心曠神怡的感覺，白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平，特別是弧度處理方面的工藝。

白瓷茶具購(gòu)買的時(shí)候，大家要仔細(xì)的檢查每一個(gè)部分，主要看的是白瓷茶具上面有沒有一些小黑點(diǎn)或者是小瑕疵，這是白瓷茶具最主要的辨別，另外要檢查白瓷茶具底部，看看鑲嵌底部質(zhì)量好不好。

第四、青瓷茶具

青瓷茶具是現(xiàn)在比較流行的一種茶具，適合各種不同的茶葉泡制，不過青瓷茶具現(xiàn)在的質(zhì)量參差不齊，大家購(gòu)買的時(shí)候，要注意茶具的味道，如果有刺鼻子的味道，估計(jì)是化學(xué)品加工，那么就不能購(gòu)買了。

家里用的茶具怎么選擇材質(zhì)

1、根據(jù)客廳格調(diào)選用

在裝飾格調(diào)古色古香的客廳中，最好設(shè)置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調(diào)的瓷質(zhì)茶具，以使客廳更顯雅致而莊重；如是“現(xiàn)代式”或“西洋式”的客廳，宜擺放帶現(xiàn)代色彩的茶具，如高身茶壺、長(zhǎng)腳玻璃杯，以使客廳更顯文雅而清麗。

2、區(qū)別來客對(duì)象選用

來客如為老人，以使用仿古式陶瓷茶具為宜，以與老人的心理特點(diǎn)相符，使之感到穩(wěn)重、舒安；如是青年人，宜用現(xiàn)代色彩的高身瓷壺、瓷杯，或長(zhǎng)腳玻璃杯，并使用“袋泡茶”，以顯出迅速、快捷，適應(yīng)青年人的“快節(jié)奏”心理，并使環(huán)境氛圍更顯清麗活潑；若是文人雅士，則忌用大壺大杯，而要用小巧玲瓏的瓷質(zhì)壺杯，并慢沖慢酌，以營(yíng)造幽雅清閑的氛圍。