好處：

1、辣椒可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人體排毒功能。辣椒屬于本草植物，具有一定的藥性。

2、常吃辣椒不僅能夠使毛細(xì)血管壁增大，加速人體的血液循環(huán)，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，還能夠增強(qiáng)肝臟的排毒功能，幫助人體及時(shí)的排毒。

3、還可以降低血脂、血壓，能夠有效的幫助減肥。辣椒中含有的辣椒素，能夠促進(jìn)體內(nèi)激素的分泌，保持人體內(nèi)胰島素的穩(wěn)定，絕桐判有效的降低血脂和血壓。同時(shí)它還有促進(jìn)脂肪燃燒的功效，幫助人們快速的減肥。

4、辣椒還可以預(yù)防癌癥，保護(hù)心臟。辣椒中含有豐富的辣椒素，能夠加速體內(nèi)癌細(xì)胞的死亡，并且對(duì)健康的細(xì)胞無害，有效的預(yù)防癌癥對(duì)治療癌癥也有很大的幫助。

5、經(jīng)常吃辣椒還能夠延緩動(dòng)脈硬化，保護(hù)心臟。

吃辣椒的壞處：常吃辛辣的食物會(huì)導(dǎo)致皮膚長痘，并且由于出汗量的增加人體的水分流失嚴(yán)重，容易導(dǎo)致上火、發(fā)熱的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起尿血、嘔吐和喉嚨痛的現(xiàn)象。因此應(yīng)當(dāng)控制辣椒的食用量，不要過多的食用。

壞處：因?yàn)槔苯穼儆谛晾笔称?，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加重。

1、痔瘡患者。痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，會(huì)刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導(dǎo)致出血等癥狀，痔瘡患者應(yīng)多飲水，多吃水果并改，少吃或不食辣椒。

2、有眼病者。紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會(huì)加重眼病。在治療過程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會(huì)影響療效。

3、慢性膽囊炎患者?；加新阅懩已渍邞?yīng)忌食辣椒、白酒、輪巧芥末等辛辣食物，因?yàn)檫@些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。

4、腸胃功能不佳者。吃辣椒雖能增進(jìn)食欲，但腸胃功能不佳者食用辣椒，會(huì)使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥，應(yīng)忌食辣椒。

5、熱癥者。有發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者，吃辣會(huì)加重癥狀。

6、產(chǎn)婦。產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己“上火”，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，而且還會(huì)影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。

7、口腔潰瘍者。患者口腔對(duì)咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會(huì)加重疼痛。

以上這些患者尤應(yīng)注意不食辣。其實(shí)，正常人吃辣也應(yīng)有度，應(yīng)根據(jù)自己的進(jìn)食能力量力而行，否則吃的時(shí)候過癮了，身體健康卻受到不良影響

吃辣椒有可以增強(qiáng)抵抗力、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)的好處；但辣椒吃多了會(huì)容易上火、味覺減退、刺激胃部加重胃部疾病等不良情況。

一、好處

1.辣椒在蔬菜中營養(yǎng)價(jià)值高，辣椒中含有大量維生素C和較多的抗氧化物質(zhì)，不僅可以增強(qiáng)身體抵抗力，延緩衰老。

2.辣椒中含有的辣椒素和二氫辣椒素對(duì)口腔和胃腸有刺激作用，能夠促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)食欲。

3.辣椒中含有大量的胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，有增強(qiáng)視力，防治夜盲之功效。

4.辣椒味辛辣，食用后可刺激人體發(fā)汗，具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛睜如作用，可降低體溫、緩解肌肉疼痛；同時(shí)，其具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循散山環(huán)的作用，能改善怕冷、凍傷的癥狀。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒。

二、壞處

1.辣椒味辛，性熱，多食久食容易上火，影響身體健康。所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺體質(zhì)應(yīng)慎食。

2.過多的吃辣椒可引起味覺減退。

3.辣椒的堿成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，加重胃內(nèi)局部的血管發(fā)生充血擴(kuò)張，若激惹神經(jīng)末梢還會(huì)產(chǎn)生胃痛，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引悉掘啟起胃出血。長期大量食用辣椒，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，引起痔瘡出血。

總之，辣椒可以適量食用。

好吃：（1）辣椒的營養(yǎng)比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中就含維生素cl05毫克。 （2）辣椒還有重要的藥用價(jià)值。吃飯不香，飯量減少時(shí)，在菜里磨謹(jǐn)枝放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨(dú)用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒；對(duì)于兼有消化不良的病人，尤為適宜。為什么辣椒能健胃、助消化呢？原來它含有一種叫辣椒素的成分，對(duì)口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，使食欲晌慧改善，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。適當(dāng)吃些辣椒，對(duì)于居處潮濕的人，預(yù)防風(fēng)濕病和凍傷也有好處。 壞處： （1）食用過量會(huì)危害人體健康。因?yàn)檫^多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛瞎敏大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

吃辣椒的好處：

1、辣椒可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人體排毒功能拆空。辣椒屬于本草植物，具有一定的藥性。

2、常吃辣椒不僅能夠使毛細(xì)血管壁增大，加速人體的血液循環(huán)，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，還能夠增強(qiáng)肝臟的排毒功能，幫助人體旅搏及時(shí)的排毒。

3、還可以降低血脂、血壓，能夠有效的幫助減肥。辣椒中含有的辣椒素，能夠促進(jìn)體內(nèi)激素的分泌，保持人體內(nèi)胰島素的穩(wěn)定，有效的降低血脂和血壓。同時(shí)它還有促進(jìn)脂肪燃燒的功效，幫助人們快速的減肥。

4、辣椒還可以預(yù)防癌癥，保護(hù)心臟。辣椒中含有豐富的辣椒素，能夠加速體內(nèi)癌細(xì)胞的死亡，并且對(duì)健康的細(xì)胞無害，有效的預(yù)防癌癥對(duì)治療癌癥也有很大的幫助。

5、經(jīng)常吃辣椒還能夠延緩動(dòng)脈硬拆御祥化，保護(hù)心臟。

吃辣椒的壞處：常吃辛辣的食物會(huì)導(dǎo)致皮膚長痘，并且由于出汗量的增加人體的水分流失嚴(yán)重，容易導(dǎo)致上火、發(fā)熱的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起尿血、嘔吐和喉嚨痛的現(xiàn)象。因此應(yīng)當(dāng)控制辣椒的食用量，不要過多的食用。