一、胡蘿卜汁功效與作用禁忌

1、通便：平時人們多喝一些胡蘿卜汁，能吸收豐富的植物纖維，這種悉大搭物質具有較強的吸水性，在進入人體以后能吸水膨脹，可以促進腸道蠕動，并能縮短人體排便時間，阻止垃圾在人體內蓄積，經常飲用可以起到通便排毒和預防癌癥的重要作用。

2、增強人體抗病能力：胡蘿卜汁中含有大量的胡蘿卜素，這種物質進入人體以后，可以快速轉化成維生素a，而這種維生素對人體免疫細胞再生有良好仿拿促進作用，而且能阻止人體細胞癌變，增強人體抗病能力。人體吸收豐富的胡蘿卜素以后，還能保護眼睛，可以預防視網膜變性，更能降低夜盲癥的發(fā)病率。

3、預防高血糖和高血脂：胡蘿卜汁中含有多種天然降糖成分，能阻止人體血糖升高，又能促進胰島素分泌，維持人類血糖指數(shù)穩(wěn)定，另外它含有的胡蘿卜素和維生素以及山柰酚等營養(yǎng)成分還能促進血液循環(huán)，提高動脈血管的舒張能力，它能阻止血脂升高，也能降低動脈硬化的發(fā)病率。

4、胡蘿卜汁的禁忌。

平時在喝胡蘿卜汁的時候禁止食用那些維生素c含量比較高的食物，因為它還有胡蘿卜素與維生素之間會產生不良反應，造成營養(yǎng)流失，而且會生成一些對人體健康有害的睜拿物質，會直接危害人們的身體健康。另外胡蘿卜還禁止過量飲用，不然會在皮膚表層沉積大量色素會讓人們的皮膚變黃。

二、胡蘿卜榨汁喝

胡蘿卜榨汁喝，會損壞胡蘿卜里面所含的維生素，因為有可能在榨汁時，把維生素也破壞了，最好還是不要榨汁。有一道菜會把胡蘿卜做的比較好吃，將胡蘿卜切成絲，那種細長的絲，然后切蔥姜蒜還有紅干辣椒，鍋中倒入適當?shù)挠停蜔岷蠓湃胧[姜蒜辣椒，有蔥香味溢出后，把蘿卜絲倒入鍋中，進行翻炒，快熟后，放適量食鹽，（根據(jù)個人口味調配），炒熟后出鍋。其實和炒土豆絲差不多，我也不愛吃胡蘿卜，但這個我還是覺得比較不錯，我爸爸做的菜。希望可以幫到你

三、胡蘿卜榨汁可以放哪些東西？有什么功效？

阿彌陀佛，可以加放蜂蜜，有養(yǎng)顏之功效

四、胡蘿卜汁的功效與作用誰知道

?胡蘿卜汁以胡蘿卜為主要原料，可以加一些糖或者蜂蜜等作料，即可口又有豐富的營養(yǎng)價值。胡蘿卜汁不僅可以補充人體所必須的維生素A，還能預防癌癥、高血壓等疾病，并且對眼睛特別好而維生素A缺乏則可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。