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八馬茶葉的由來?

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2021-08-26 21:27   點(diǎn)擊:5740   編輯:niming   手機(jī)版

“八馬”之名來源于茶、馬之間悠久的歷史淵源:

茶馬司:我國自唐代起,就建立了茶馬司,成為管理茶馬交易、執(zhí)行以茶治邊政策的政府機(jī)構(gòu)……

茶馬道:殘存至今的云南普洱茶馬古道……

茶葉之路:海上、陸上絲綢之路,運(yùn)輸量最多的就是絲綢和茶葉,它實(shí)際上就是一條名副其實(shí)的海上、陸上“茶葉之路”,這條道上至今仍不時(shí)在人們耳邊響起遠(yuǎn)古那揮之不去的運(yùn)輸馬隊(duì)的鈴鐺聲……

茶、馬自古相連,相互交融,互為載體,相互交流與傳播。在一定程度上甚至可以說,千古悠久的茶葉文明,就是茶、馬緊密相連,共同載入史冊的人類歷史文明進(jìn)程。

以“八馬”作為品牌命名,充分體現(xiàn)了茶葉的悠久歷史和文明的豐厚內(nèi)涵,并進(jìn)一步成為八馬近百年制茶歷史的、有力的闡釋支撐……

茶葉的起源是什么時(shí)候?

茶的起源:

上古時(shí)期的神農(nóng)氏,因發(fā)現(xiàn)火種造福人類,被稱為炎帝,神農(nóng)嘗百草的故事大家都非常熟知了。神農(nóng)是個(gè)知識淵博的學(xué)者,更是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的植物學(xué)家。并且有著很高地衛(wèi)生覺悟,就是喝開水。相傳,有一天神農(nóng)在一棵茶樹下,支起鍋煮水喝,幾片嫩葉飄入鍋中,鍋內(nèi)的水清澈鮮美,芳香四溢,喝完后神清氣爽,茶就被發(fā)現(xiàn)了。后代假托神農(nóng)氏之名所著的《神農(nóng)食經(jīng)》載曰“茶茗久服,令人有力,悅志”。另外還有一個(gè)傳說,說神農(nóng)有一個(gè)水晶肚子,“神農(nóng)乃玲瓏玉體,能見其肺肝五臟”。他嘗百草,嘗到茶的時(shí)候,看到茶在肚子里查來查去,查通茶。

另一個(gè)傳說是“神農(nóng)嘗遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。(《神農(nóng)百草經(jīng)》)相傳神農(nóng)氏吃了一種草后不幸中毒,幸得茶葉汁流入口中才保住性命。從此茶就成了解毒的特效藥?!?。《神農(nóng)百草經(jīng)》的成書不會(huì)晚于西漢初年,至少在當(dāng)時(shí),我們祖先已經(jīng)認(rèn)識到茶的藥用功效了。

茶的發(fā)展:

西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。

秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。并作藥用。

漢代:茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝。若論其起源就要追溯到漢代,清代郝懿行在《證俗文》中指出:茗飲之法,始見于漢末,而已萌芽于前漢。

(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為我國茶葉最早的集散中心。

(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運(yùn)輸。

唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有利于茶業(yè)的發(fā)展。

宋代:1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得。

元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。

明代:距今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。

清代:300年以前,中國茶風(fēng)靡世界,獨(dú)步世界茶市,當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。

近代:1846-1886年是中國茶葉的興盛時(shí)期(茶園面積不斷的擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進(jìn)了對外貿(mào)易發(fā)展);1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時(shí)期(政治、經(jīng)濟(jì)方面、國際茶葉市場競爭失敗);1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時(shí)期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進(jìn)新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

新中國成立后,我國政府十分重視茶業(yè)。1949年11月23日,專門負(fù)責(zé)茶業(yè)事務(wù)的中國茶業(yè)公司成立。自此,茶葉在生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化等多方面得到了蓬勃發(fā)展。

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