一、方便面是誰發(fā)明的？

安藤百福

華裔日本人，出生于臺灣，本名吳百福。日本日清食品株式會社創(chuàng)始者與社長、日本即食食品工業(yè)協(xié)會會長，有“方便面之父”之稱。

安藤百福（1910年3月5日—2007年1月6日）華裔日本人，出生于臺灣，本名吳百福。日本日清食品株式會社創(chuàng)業(yè)者與社長、日本即食食品工業(yè)協(xié)會會長。安藤スポーツ?食文化振興財團理事長、漢方醫(yī)藥研究振興財團會長、世界拉面協(xié)會會長。1996年成為立命館大學名譽博士。影響世界的方便面（又稱速食面、即食面、公仔面、快熟面、泡面等）就是其發(fā)明，后來他又發(fā)明了杯面，有“方便面之父”之稱。2007年1月6日，因心臟病逝世，享年97歲。

1957年的一個冬夜，安藤百福經(jīng)過一家拉面攤，看到穿著簡陋的人群頂著寒風排長隊，為吃一碗拉面竟然能這樣不辭辛苦，不由使他產(chǎn)生極大興趣。他決定研制一種注入開水就能立刻食用的拉面，他相信，對于工作忙碌的人們來說，這可以提供極大的方便。

由于面條不易保存，烹調又麻煩，安藤將自己的住房改成小研究室，試用各種方法，如日光曬干法和熏制法等，結果保存問題解決了，卻不能使干燥的面條迅速復原成可食面。

后來還是安藤夫人的油炸菜肴啟發(fā)了他，他把面條放到油鍋里煎炸，把水分炸干，同時又制作了專門的鐵框，在煎炸的同時讓方便面呈現(xiàn)出規(guī)則的容易包裝的形狀?！岸兰o最偉大的發(fā)明之一”方便面終于問世了。

安藤百福發(fā)明的第一批方便面條便是老幼皆知“雞肉方便面”，1958年8月第一次上市銷售。1959年4月，“雞肉方便面”就出售了1300萬包。這引起日本其他干面條制造商也來介入方便面行業(yè)的競爭。干面條制造商奧井清澄在1960年1月，用外添調料袋的辦法，制造出食客可以隨心所欲調味的方便面，擠入了這一新興的市場。于是市場上出現(xiàn)了兩種方便面：一種是不用調料袋的方便面，一種是外添調料袋的方便面。

然而，大批量生產(chǎn)外添調料是一個難題，有興趣向這一領域發(fā)展的一家東京食品公司攻克了這一難題。1962年開始，他們利用制造速溶咖啡的噴霧干燥法制作調料粉末，獲得了非常理想的效果。從此，外添調料方式的方便面占據(jù)了市場上的主要地位。

鑒于方便面條已由多家公司大規(guī)模制造，日本農(nóng)林省制定了方便面條的JAS規(guī)格，頒行于日本食品工業(yè)界。這樣方便面條就從早期的幼稚產(chǎn)品成長為一種大眾化的據(jù)有穩(wěn)定市場的規(guī)范產(chǎn)品。

中國發(fā)展

方便面在中國的發(fā)展始于1970年，中國第一袋方便面“誕生”在上海益民食品四廠。制造這方便面的機器是中國自己制造的土設備，年產(chǎn)量僅200噸。進入20世紀80年代，從日本等國家和地區(qū)引進的100余條生產(chǎn)線在全國迅速“開花”。到1989年，全國方便面生產(chǎn)線已達280條，年生產(chǎn)能力達70萬噸。時隔6年后的1995年，生產(chǎn)能力猛增到700萬噸。

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四·國·華·僑·華·人·連·合·會 會·長 張·嘉·樹

三、惡戰(zhàn)里日本商會會長扮演者是誰

龍七：新晉崛起的上海灘霸主，亦正亦邪，風流倜儻而又霸氣十足，是馬永貞的好兄弟。惡戰(zhàn) 龍七的扮演者是安志杰

四、中國殘疾人美術家協(xié)會會長是

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