茶油可以直接飲用 不用加熱？有什么好處

茶油能夠生吃 。

茶油，油茶籽油的簡稱，又叫山茶油、山茶籽油，它是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透滲罩戚明，氣味清香，味道純正，美味營養(yǎng)，還純天然。

而且茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。?

擴(kuò)展資料：

茶油是一種高檔的健康食用油，它含有豐富不飽叢陵和脂肪酸，這種物質(zhì)被人們稱為美容酸，它能直接作用于人類的肌膚，而且能減少脂肪酸在人類皮膚表層的堆積，那悶拍些經(jīng)常吃茶油的人，可以讓皮膚細(xì)嫩而有彈性，另外，茶油中還含有豐富維生素e這種物質(zhì)可以提高皮膚抗氧化能力，能延緩皮膚衰老，減少皺紋生成。

日常生活中，人們多吃一些茶油，可以吸收豐富的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能加快人體血液內(nèi)甘油三酯與膽固醇的分解和代謝，而且能降低人類血液中，高密度脂蛋白的數(shù)量，可以讓人類的血脂與血壓保持穩(wěn)定正常的狀態(tài)，是人們預(yù)防高血脂的最好選擇。

可以，不用加熱。

第一、有清腸排毒的功效，茶油含有大量的天然油脂，人們直接生吃可以讓油脂盡快進(jìn)入腸道，能夠起到明顯的潤滑作用，可以清理腸道壁亮弊上淤積的毒素，縮敬巧族短人體排便時間，能在清腸排毒的同時起到潤腸通便的重要作用寬差。

第二、驅(qū)蟲、止痛，驅(qū)蟲、止痛也是茶油生汁的重要功效，因為茶油中含有一些天然的藥用成分，能消滅人體腸道中的蛔蟲

鮮榨山茶油是可以直接飲用的，目前大部分是土榨和精煉過的油，很少能做到喚鍵鮮榨的，鮮榨寬念對于原料的損耗比較大， 所以很多都用的精煉。所以如果要直接飲用要選擇鮮榨的，安全放心新鮮，我一般在天貓京東上購買鮮榨山茶油。

山茶油長期食用，可以降低心腦血管疾病的發(fā)病率，其中山茶油的單不飽和脂肪酸主要作用就是軟化血管，降血脂的作用，這個可以百度查一下就好了。

山茶油也可以直接外用，達(dá)到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果；茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等

總之山茶油有很多功效，但是選擇好山茶油才是關(guān)鍵， 有的其實(shí)都是掛羊頭賣狗肉，建議去天貓京東找一下鮮榨的山茶油，選擇顏色金和巧巧黃的即可。

野山茶油可以桐襲春直接食用的，但是味道不太好。還有建議您第一次食用先嘗試一點(diǎn)，如果沒有不適再適當(dāng)增加食用量。山茶油是耐高溫，所以可以禪銷熱而不變質(zhì)，如果生吃一般為治病而為，作為食品用時，局耐可稍加熱熟化一下，涼后可進(jìn)行涼拌菜。這樣風(fēng)味好，又營養(yǎng)保健。

茶油能夠生吃 。茶油，油茶籽油的簡稱，又叫山茶油、山茶籽油，它是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，美味營養(yǎng)，還純天然。而且茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。 擴(kuò)展資料：

茶油是一種高檔的健康食用油，它含有豐富不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)被人們稱為美容酸，它能直接作用于人類的肌膚，而且能減少脂肪酸在人類皮膚表層的堆積，那些經(jīng)常吃茶油的人，可以讓皮膚細(xì)嫩而有彈性，另外，茶油中還含有豐富維生素e這種物質(zhì)可以提高皮膚抗氧化能力，能延緩皮膚衰老，減少皺紋生成。日常生活中，人們多吃一些茶油，可以吸收豐富的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能加快人體血液內(nèi)甘油三酯與戚陪膽固醇的分解和代謝，而且能降低人類血液中，高密度脂蛋白的數(shù)量，可以讓人類的血脂與血壓保持穩(wěn)困鍵定正常的狀態(tài)，是人高尺蠢們預(yù)防高血脂的最好選擇。

山茶油會凝固嗎

低于-5℃以下會凝固。

不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同，茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃，在長時間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對于山茶油的品質(zhì)指標(biāo)無影響，也不影響其日常使用。

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失，（極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一胡昌般食用油長得多。

擴(kuò)展資料：

作用

保健

（1）孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育有益。

（2）嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育有幫助。

（3）老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。

妙用

1、孕婦后期皮膚拉伸，易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象，每天清晨用山茶油涂抹，可預(yù)防緩解。

2、產(chǎn)婦分娩后食用，即補(bǔ)身，又可讓傷口早日愈合。孕產(chǎn)婦常食用野山茶油可以促進(jìn)胎兒發(fā)育，增加母乳，恢復(fù)產(chǎn)后體型。

3、用于嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接涂于患處，安全有效。

4、茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。

5、山茶油具有保濕、滋潤、護(hù)發(fā)養(yǎng)顏功能，用于護(hù)發(fā)，可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，浴后擦身，增強(qiáng)皮膚彈性，并可防治冬季皮膚瘙癢。

6、睡前在眼睛周圍抹一點(diǎn)山茶油，可消除眼袋。

7、山茶油是最好的護(hù)手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。

8、輕敷茶油于肝臟部位，可消腹部漲氣，另外，茶油能夠滋潤肌膚，延緩機(jī)體衰老，提高人體營養(yǎng)水平，提高兒童消化吸收能力，促進(jìn)兒童食欲，常吃茶油有利健康，是人們?nèi)粘Ｉ钪械募哑罚扔欣谔岣呱钯|(zhì)量，又能延年益壽。

9、糖尿?。喝∵m量茶油炒蕃石榴嫩葉，每天早上食用一次，可起到緩解作用帆做頃。

10、高血壓及降低膽固醇：取兩湯匙山茶油拌白米飯，每天早上食用。

茶油的五大特性

1、具有綠色食品性質(zhì)的食用油脂

茶油又稱油茶籽油，楂（cha）油，產(chǎn)自野生樹種—油茶（樹），該樹生長在崇山峻嶺，不需要人工管理（如施肥，噴灑農(nóng)藥），沒有任何污染。

2、易于人體消化吸收

在常用食用油脂中，茶油所含優(yōu)質(zhì)脂肪酸最多（達(dá)到90.4_），飽和脂肪酸（俗稱脂肪）含量最少，不含難消化的芥酸，根據(jù)油脂理論可知，茶油絕大部分營養(yǎng)易于人體組織快速吸收利用。此性質(zhì)也稱為“親膚性”。

3、顯著的降血脂性能

由于茶油能夠清除有害血脂（飽和脂肪酸和膽固醇），所以它具有清潔血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。

4、較強(qiáng)的抗氧化性

茶油為典型的油酸/亞油酸態(tài)陸類油脂，較強(qiáng)的抗氧化性是此類不飽和脂肪酸的共性；茶油所含豐富的維生素E是公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑。

5、良好的生物膜流動性

由于茶油具有顯著的降血脂性能，所以它能夠清除附著在血管內(nèi)壁上的脂肪和膽固醇，疏通毛細(xì)血管和動脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤血管，恢復(fù)其彈性，使血管保持年輕態(tài)

參考資料來源：百度百科-山茶油