一、火宮殿臭豆腐技藝入選第幾批非遺？

入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

火宮殿臭豆腐是中國著名地域名小吃，其發(fā)源于長沙火宮殿，并一直在火宮殿代代相傳，距今已有110多年歷史。火宮殿臭豆腐具有外表墨黑焦脆、內(nèi)心潔白細嫩的顯著特征，其鹵水制作、浸泡具有特殊工藝，依然保持古老的配方和傳統(tǒng)的工藝，在師徒之間口授心傳。長沙火宮殿臭豆腐鹵水制作、浸泡工藝亦作為行業(yè)標準被湖南省市場監(jiān)督管理部門采納，用以規(guī)范日漸成長壯大的長沙臭豆腐產(chǎn)業(yè)化市場。

第五批

火宮殿臭豆腐是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)名小吃，該菜品屬于湘菜系；此菜用黃豆為原料的水豆腐，經(jīng)過專用鹵水浸泡半月，再以茶油經(jīng)文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。

二、山茶樹從幼苗到結(jié)果需要多少年?

山茶樹從幼苗到結(jié)果實生苗要七～八年，扦挿苗二～三年始花，嫁接苗二年始花。

茶樹的花為兩性花，屬于異花受粉的植物，它的花是蟲媒花?；ㄑ坑诿磕甑?月中旬形成，10-11月為盛花期，花對為白色，只有少數(shù)為淡紅色。

茶樹的形成從花芽到種子成熟，約需一年半左右的時間，一般10月中旬左右種子成熟，此時茶樹的花果共存。

茶樹的根由主根、側(cè)根、細根和根液腔毛組成，為深根植物。茶樹的主根長度在70-80厘米，幼年生茶樹的根幅與凳埋談樹冠相對稱，壯年的茶樹的根幅比樹冠大，老年茶樹的根幅比樹冠要小。

擴展資料：

分布于我國南方少數(shù)省縣的部分高山地區(qū)。 我國山茶花品種已有300個以上。在江西、浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產(chǎn)。

浙江省東部的溫州瑞安縣大羅山化成洞寶巖南海拔380米的棵巖間，還保存著1200多年樹齡的山茶古樹。江西省黎川縣、分宜縣和四川省蛾媚山等地，均有1000年以上野生成林的古茶樹的天然分布。

其性喜冷濕氣候，不耐高溫。對棗碰土質(zhì)不苛求，但以含濕度高之砂質(zhì)土壤較合適，全日照半日照均適宜。山茶樹常年在連綿疊嶂的群山之中天然孕育。

山茶樹從幼苗到結(jié)果 實生苗要七～八年、扦挿苗二～三年始花、嫁接苗二年始花。

山茶樹是是世界四大木本油料之一，是中國特有的一種純天然高指差慎級油料。

山茶，俗稱苦茶、建茶、白花茶，學名Camellia-Oilfera Abel、英文名－OilteaCamellia，，四季常綠闊葉小喬木，是世界四大木本油料之一，是中國特有的一種純天然高級油料。全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右，極其珍貴。 山茶籽其營養(yǎng)成份完全來自天然無污染的空氣和肥沃土壤。

山茶樹常年在連綿疊嶂的群山之中天然孕育，成年樹樹高3米左右，樹齡百年以上，有的可達400－500年。專家稱之為“天賜中國” 、“油中之王”。山茶樹的花苞在每年4－5月份開始形成，10－11月份開花，與此同時，上年的茶果也將近成熟，花果同枝，民間因此對山茶樹有“抱子懷胎”的美譽。山茶果成熟周期長，從開花到果實成熟歷經(jīng)春、夏、秋、冬將近七季的云霧滋養(yǎng)，吸盡天然精華，確屬人間奇珍。山茶果俗稱油茶籽，呈球形、桃形，可提煉重要的天然綠色有機保健食用油---山茶油。原木野生山茶油采自世界知名長壽之鄉(xiāng)江西婺源野生山茶采集基地。這里是有名的山茶油產(chǎn)區(qū)，也是世界知慶桐名唯敬長壽之鄉(xiāng)，氣候溫和、雨水充沛、土地肥沃，空氣、土壤、水質(zhì)無任何污染，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，珍稀動植物繁多，是保存生物物種的天然基因庫。

山茶樹從幼苗到結(jié)果 實生苗要七～八年、扦挿苗二～三年始花、嫁接苗二年始花。

需要4-5年啊!

三、山茶油樹種植第一年開的花蕊要釆掉嗎？

根據(jù)情況而定。

油茶樹屬于半陰半陽的樹種，幼苗喜陰，成林喜陽，南坡或東南坡，西南坡發(fā)育有利，結(jié)果多，出油率高。油茶樹，病蟲害少，可以適合大面積種植。

一、油茶樹對溫度的要求

油茶樹性喜溫暖濕潤的氣候，要求平均氣溫14~21℃，最低月平均溫不低于0℃，最高月平均溫度約為31℃，開花期最適溫度為14℃~18℃，極端最低溫度-9℃～-12.3℃。如果持續(xù)時間很短，對樹體支葉尚無多損害，但會導致越冬幼果脫落而影響收成。

二、油茶樹對水分的要求

相對濕度在74%~85%之間，年降水量在1000毫米以上，年日照要1800h~2200h。

三、油茶對土壤的要求

油茶需要在排水比較好的砂質(zhì)量土壤，坡度在25°以下，5°以上。油茶對土壤要求不嚴格，但在土層深厚，疏松肥沃，PH值在5.5~6.5的砂質(zhì)土壤（紅土壤、黃土壤、紫色土壤）生長更為有利。土壤狀況不太好，可以適當?shù)淖肥c沃葉微生物菌劑。

四、三年以上的野生山茶油樹苗有多大？多少錢一顆

三年以上的野生油茶苗，高度應在60CM-120CM之間，慧團似土壤、氣行碧答候和環(huán)境而定。

談到價格，那就不是野生油茶苗了。野生油茶苗，沒人買，您也不需要買，自己種在山上就可以了。

一般來講，大型油茶基地的油茶檔慧苗，都是通過嫁接的優(yōu)質(zhì)油茶苗，一般到第三年就移栽上山了，不會超過三年以上。

價格方面，無紡輕基營養(yǎng)缽培育的油茶苗，具有耐干旱的特性，且移栽成活率高。一年生的價格在2.5-3元一顆，兩年生的價格在3.5-4元一顆。

3年的1米最多了 在鄉(xiāng)下收幾拾都能買到